كما المكاسب الغذائية التايلاندية أكثر شعبية بين بالرواد في المجتمع الغربي، والمزيد والمزيد من الخبراء نصبت نفسها ويبدو أن تفرقع من الخشب تعمل على الاستفادة من هذا الاتجاه، وفي معظم الحالات تضليل الرأي العام، من أجل وضع في 2 سنت على في روايتهم ما يشكل غذاء جيد التايلاندية.

هناك الكثير من المقالات حول كيفية تناول الطعام التايلاندية. معظمهم خلاقة جدا . انها تقريبا خلاقة بقدر التوصيات من قبل الصحفي الغربي على النسخة الخاصة من مطعم التايلاندية كبير.

"لقد تلقيت بالبريد الالكتروني الاسبوع الماضي ان قال لي المريخ سيكون كبير مثل القمر في شهر أغسطس،" ضحكت. "في بعض الأحيان لديك للبحث عن معلومات ما هو أبعد من مصدر واحد . "

وقال مصدر موثوق أكثر، سيكون لقراءة المقال الذي كتبه Chongchinant بالين. تم نشره من قبل الشهر الماضي في سان فرانسيسكو كرونيكل .

Thai food Chicken Chili Mint

النعناع الدجاج التايلاندية الفلفل الحار


Chongchinant وهو مواطن من تايلاند، وانه حتى تقدم له ""، جاف رطب، يم، حار "القاعدة. واحد "الرطب" طبق مثل حساء أو الكاري. عمل واحد "جافة" طبق مثل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ضجة أو أي شيء على طبق من ذهب. واحد "يم" طبق، والذي هو صيغة له للسلطة. واحد "حار" طبق.

"هناك جزء كبير من قطعة هو عندما يذكر وينبغي أن يعتقد أن الأرز من مثل قماش منها لتلوين كل عضة"، "لقد استمتعت بقراءته، لأنني أعرف من أين تأتي من. ولم السكان الأصليين في تايلاند لم تبدأ باستخدام أواني حتى القرن 19 ".

ونتيجة لذلك، كما يقول، وقدمت العديد من الأطباق التقليدية خلقت قبل القرن 19 بقصد أن تضغط على كرات صغيرة مع الأصابع وانخفضت بعد ذلك الى لدغة الحجم قطعة. جاء الملاعق والشوك الأوروبي في وقت لاحق. ويعود الفضل في كثير من الأحيان إلى اعتمادها الكبير الملك (راما الخامس) شولالونغكورن، الذي تلقى تعليمه من قبل الانكليزية. وقد تم تصوير أسطورة من قبل جودي فوستر وتشو يون الدسم في السينما 1999 صدر عن شركة فوكس للقرن 20، "آنا والملك".

King Rama V and Anna

آنا والملك الفيلم

السكين أبدا أصبحت شعبية، لأنه تم بالفعل قطع الطعام المقدم. وقد اعتمدت في وقت لاحق الملاعق الصينية لالحساء، ونادرا ما تستخدم عيدان تناول الطعام، مع استثناء من المعكرونة السلطانيات الفردية.

قد يبدو وكأنه شيء صغير، ولكن مقدمة من الأواني المعدنية، والكياسة، وفئة لتناول الطعام في المملكة التايلاندية، بدأت أيضا في التأثير على الكثير من الطهي "، ويكشف لماذا الياسمين الأرز أصبح في غاية الأهمية إلى المأكولات التايلاندية. ليس فقط بالنسبة للطعم، ولكن لأن هذا هو قماش أجدادنا مرسومة على ".

Jasmine Rice

الأرز التايلاندي المعطر

ياسمين الأرز، الذي هو مواطن لتايلاند، ويحمل نكهة غريب الأطوار، ولها طعم حلو. أنه يميل إلى التشبث عند طهيها، لكنها أقل لزجة من الرز الأخرى المستخدمة في آسيا. بل هو متميز الأرز رقيق أبيض. كوب واحد (200 غراما) من الأرز المطبوخ الياسمين لديها حوالي 205 سعرة حرارية.

وصفات الطعام معظم التايلاندية النظر في 3/4 كوب من الأرز (المطبوخ) لتعادل حصة واحدة، ولكن بعض المطاعم التايلاندية يخدم على أساس أجزاء الصينية مع الأرز المختلفة. LIVESTRONG وظهرت على أنها غذاء أعلى، ربما لأنها أقل بالمقارنة مع غيرها من النشا رايس الآسيوية.

في تايلند في العصر الحديث، والتقليدية الأصيلة في المطاعم في لاس فيغاس التايلاندية ، الشعب التايلاندي تناول العشاء مع كلتا اليدين، وذلك باستخدام الشوك لدفع الطعام على الملعقة. ومع ذلك، يمكننا أن نتفق جميعا مع Chongchinant. إلا إذا كنت تحاول إقناع شخص ما مع بعض المعارف عن ثقافتهم، فمن الأفضل لتناول الطعام بأي طريقة يجعلك بالراحة والسعادة.

للحصول على مزيد من التجارب لتناول الطعام مع الحجية التايلاندية الغذاء في لاس فيغاس المطعم الكونغفو الصينية التايلاندية زيارة بلازا يقع في 3505 س. الجادة مشاهدة وادي. لاس فيغاس، نيفادا 89103، أو الاتصال بالرقم 702-247-4120 لمزيد من المعلومات أو لحجز اتجاهات القيادة

مطعم التايلاندية الأصيلة ويدعم لاس فيغاس الجماعة لعيد الأم

في حين أن العديد من المطاعم تقدم حفلات الغداء المبكر عيد الأم وعروض خاصة، الكونغ فو بلازا، والذي هو أقدم مطعم وأصيلة معظم الصينية و التايلاندية مطعم في لاس فيغاس، نيفادا، وقد اعتمدت تقليدا الشرقية لعيد الأم. أصبحت الكونغ فو بلازا من مؤيدي الطريق المتحدة هذا العام.

"يتم الاحتفال بعيد الأم في البر الرئيسى للصين وتايلاند مثل الكثير فمن هنا في الولايات المتحدة، على الرغم من تايلند تلاحظ عيد الأم في 12 آب"، ويقول آلان وونغ، مدير عام الكونغ فو بلازا. "ما هي مختلفة بعض الشيء والأمهات على حد سواء شرف البلدان وتركز الاهتمام أيضا على الفقراء والأقل حظا."

في الصين، مشروع السعادة هو واحد من عدة مشاريع تهدف إلى مساعدة الأمهات في المناطق التي تعاني من الفقر في هذا البلد. وفي تايلاند، وجرى الاحتفال لتكريم 12 أغسطس عيد ميلاد صاحبة الجلالة الملكة سيريكيت، الذي يعتبر أم كل الشعب التايلاندي بسبب الخير جلالة الملكة تجاه المحتاجين والفقراء في المملكة.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

صاحبة الجلالة الملكة سيريكيت من تايلند

وقد اعتمدت الصين وتايلاند أيضا عناصر من عيد الأم من الغرب. بالإضافة إلى المساعدة في الحد من الفقر، والأبناء والبنات في الصين تكريم أمهاتهم مع القرنفل في الأحد الثاني من مايو. وقد تم اختيار القرنفل لأن بتلات الزهرة وكثيفة، وأصبح رمزا للرعاية الأم، والحب. في تايلاند، فإنها تعطي زهور الياسمين الأبيض أو باقات الزهور لأمهاتهم في 12 آب باعتباره رمزا للمحبة والأمهات، والتفاني المتواصل لأمهاتهم.

Jasmine

زهرة الياسمين التايلاندي

"عيد الأم في تايلند هي واحدة من أكثر الأحداث الجميلة التي تحدث سنويا. الناس في جميع انحاء مملكة تايلاند رفع أعلامها، وتزيين منازلهم مع صورة صاحبة الجلالة الملكة سيريكيت والمنظمات المحلية والخارجية التايلاندية تزيين مع باقات الزهور وأضواء ملونة "، ويقول وونغ. واضاف "بالطبع، معظم دول العالم، بما في ذلك الصين، ويحتفل في يوم الأحد الثاني من مايو، تماما كما نفعل في الولايات المتحدة. بينما الناس تقديم اقتراحات كثيرة لجعل عيد الأم أكثر مثل مراعاة للصين، وتقاسم ببساطة وجبة طعام مع جميع أفراد العائلة والأصدقاء هو دائما موضع تقدير من قبل الأمهات في كل مكان. "

وونغ، الذي الآباء هاجر إلى الولايات المتحدة من تايلاند عبر الصين في 1960s، ويقول كل من الثقافات تبنت عيد الأم بسبب احترامهم لكبار السن والأسرة. ويقول انه يشعر بالارتياح لتقديم مساهماتها في هذا اليوم الخاص، وتحديدا على الدعم الذي يمتد مجتمعاتهم المحلية لمساعدة الأمهات الفقيرات كذلك.

الكونغ فو بلازا يحافظ على القائمة التي تضم حوالي 800 أطباق، ومعظمها من الصين وتايلاند. اختيار القائمة تمثل واحدة من قوائم الأكثر توسعية الصينية والتايلاندية في المنطقة. لاستعراض قائمة كاملة، الرجاء زيارة لاس فيجاس فى المطعم، قائمة .

تأسست في عام 1973، والكونغ فو بلازا هو الغذاء أقدم وأصيلة معظم الصينية والتايلاندية مطعم للوجبات في لاس فيغاس، نيفادا. فهو مفتوح كل يوم من الساعة 11 صباحا الى 11 مساء لمزيد من المعلومات، وتقديم تحفظات، دعوة 702-247-4120.

واحد صاحب مطعم في الأفكار حول حملة أوباما أغذية صحية


ألين وونغ، مدير عام الكونغ فو بلازا 1 لاس فيغاس مطعم التايلاندية قد اتخذت، مصلحة حقيقية في حملة السيدة الأولى ميشيل أوباما وطنية لمكافحة السمنة لدى الأطفال. في حين تتجه معظم حملة نحو تعبئة الموارد العامة والقطاع الخاص لتنسيق المعلومات العامة، وونغ يعتقد أي حملة الغذاء الصحي يجب أن تحدث في نظام المدارس العامة.

Las Vegas school lunch hamburger

لاس فيغاس غداء برنامج المدرسة الرسمية



"وجبات طالب مقاطعة كلارك مدرسة منطقة غالبا ما تكون نسبة عالية من الدهون، والمضافات، والمواد الحافظة"، وقال وونغ. "حتى الآن، والدفاع فقط المناطق التعليمية المختلفة وعرضت ما يصل هو أن غداء حقيبة بنية اللون تميل الى أن تكون أقل صحية. أنا لا أفهم عندما أصبحت أقل كاف بديل مقبول لأقل من كافية. على نحو أفضل وجبات الطعام في المدارس والاطفال لن حزمة غداء حقيبة بنية اللون. "


كنقطة للمقارنة، وونغ للتدليل على ذلك المادة فبراير 2008 في Edutopia أن وجبات الغداء المدرسية مقارنة في الولايات المتحدة، روسيا، واليابان (http://www.edutopia.org/lunch-around-the-world). الأمريكيون يأكلون تركيا الكلاب وبطاطس tots. الروس يأكلون لحوم البقر وحساء الشمندر، وخبز الجاودار. والطلبة اليابانيين يتناولون حساء ميسو فطيرة باللحم والسبانخ والملفوف الصيني، والأرز، والحليب.


"التايلاندية الغذاء هو أصح الأطباق على" الكوكب. المكونات لها فوائد صحية عديدة، بما فيها مضادات الأكسدة والتعزيز جهاز المناعة "، وقال وونغ. "لماذا لا مزيد من تطوير برامج القوائم في متناول التي تجلب أفضل من الأطعمة في العالم في المقاهي بدلا من أسوأ؟"


Thai-food-las-vegas

الروبيان التايلاندية توم Yum شوربة الدجاج بالكاري والتايلاندية


وقال وونغ انه في حين انه يتعاطف مع الطعام التايلاندي، فإن الحل لا يجب أن تكون المأكولات التايلاندية. في مزرعة وطنية لبرنامج شبكة المدارس هو خطوة واحدة في الاتجاه الصحيح، حتى لو كان دولة وونغ المنزل هي واحدة من الدولتين الوحيد الذي لم يحرز أي تقدم في تحسين وجبات الغداء المدرسية. ويلتزم البرنامج الوطني لتوفير المواد الغذائية الزراعية الطازجة بدلا من الاعتماد على المطاعم. ثلاثة وأربعين دولة لديها برامج تنفيذية، ونحن ملتزمون خمسة لهم.

"لقد أصبحت أكثر وعيا من برنامج مدرسة مقاطعة كلارك غداء المنطقة بعد صديق لي ذكر أن ولده في المدرسة المكافآت الأطفال مع حلوى وغيرها من الحلويات"، وقال وونغ. "وقال انه عندما سألته ما لديهم لتناول طعام الغداء، في القائمة قراءة مثل الهامبرجر للوجبات السريعة ومطعم والبطاطس والجبن والبيتزا peperoni، الفلفل الحار، الكلاب، يا بلدي!"

وونغ يقول انه قدم نكتة حول كيفية الأطفال صديقه يجب ان يكون تناول الطعام التايلاندية. وقال صديقه بدلا من يضحك عليه، سيكون موضع ترحيب مثل هذا التغيير، مشيرا الى ان حملة أوباما وطنية لمكافحة السمنة لدى الأطفال يجب أن تبدأ من خلال تحديد ما تقوم به حكومة تخدم الأطفال لتناول طعام الغداء.

لاستعراض وأو تحميل القائمة التي تتكون من المواد الغذائية اكثر من 800 صيني أصيل وأطباق المأكولات التايلاندية، زيارة http://www.kungfuplaza.com . الكونغ فو بلازا مطعم يقدم الطعام باستمرار داخل منطقة محدودة في جميع أنحاء لاس فيغاس، ويقع في 3505 س. الجادة مشاهدة وادي.، والذي هو الغرب من أزياء مول عرض في لاس فيغاس. للحصول على مزيد من المعلومات يرجى الاتصال 702-247-4120.

1 ر. ستيفنز