Лас Вегас ресторант Блог

Тъй като тайландски хранителни печалби, по-голяма популярност сред Diners в западното общество, все повече и повече самостоятелно обявени експерти изглежда да се пръкват на дървесината се работи, за да се възползват от тази тенденция, и в повечето случаи дезинформират обществеността, с цел да се постави в своите две стотинки версия за това какво представлява добрата тайландска храна.

Има много статии за това как да се хранят тайландски храна. Повечето от тях са доста творчески . Това е почти толкова креативни и препоръките от западните журналист на своята версия на голям тайландски ресторант.

"Получих имейл миналата седмица, че ми каза, Марс ще бъде толкова голям, колкото луната през август", засмях се аз. "Понякога трябва да търсите информация за повече от един източник . "

По-надежден източник, би било да прочетете статията, написана от Пейлин Chongchinant. Тя беше публикувана миналия месец в Сан Франциско Кроникъл .

Тайландски Пилешки чили монетните дворове

"Голяма част от парче е, когато той споменава, че оризът трябва да се мисли като платно, на което да нарисува всяка хапка," "Харесваше ми да я чета, защото знам, че когато това идва от. Коренното население на Тайланд не започнат да използват прибори до 19 век. "

В резултат, казва той, много традиционни ястия, създадени преди 19-ти век, са направени с намерение да бъдат притиснати в малки топки с пръсти и след това потопени в захапка-малки парчета. Лъжици и вилици в Европа дойде по-късно. Приемането им често се кредитират крал Chulalongkorn Велики (Рама V), който е бил обучаван от една англичанка. Тяхната легенда бе изигран от Джоди Фостър и Чоу Юн-Фат в движение през 1999 г. Снимка освободен от 20th Century Fox, "Анна и кралят".

Анна и кралят The Movie

Ножът никога не стана популярен, тъй като храната се сервира вече нарязани. Китайски лъжици-късно са били приети за супи; пръчици за хранене се използват рядко, с изключение на отделни купички юфка.

Това може да изглежда като едно малко нещо, но въвеждането на метални прибори, вежливостта и клас да трапезария в тайландското кралство, също започнаха да влияят върху голяма част от готвенето, "разкрива защо Жасмин ориз стана толкова важно за тайландската кухня. Не само за вкуса, а защото е нашите предци, рисувани върху платно ".

Thai Жасмин ориз

Жасмин ориз, който е роден в Тайланд, носи вкусен аромат и има сладък вкус. Тя има тенденция да се придържат при готвене, но е по-малко лепкава от други rices, използвани в Азия. Това е отделна бели пухкави ориз. Една чаша (200 грама) сварен Жасмин ориз има около 205 калории.

Най-тайландски хранителни рецепти, че 3/4 чаша ориз (готвен), за да се равняват на една порция, но някои тайландски ресторанти служат на базата на китайски части с различна ориз. Livestrong тя се отличава като най храна, вероятно защото има по-малко нишесте, в сравнение с други Азиатската Райс.

В съвременния Тайланд, както и в традиционните автентични ресторанти в Лас Вегас Тайландски тайландския народ обядвам с двете ръце, като се използват вилици, за да прокара храна върху лъжица. Въпреки това, ние всички можем да се съгласим с Chongchinant. Освен ако не сте се опитва да впечатли някой с известни познания за тяхната култура, най-добре е да се яде какъвто и да е начин ви кара да удобно и щастливи.

За да получите повече опит за хранене с автентични тайландски храна в Лас Вегас посещение Kungfu Plaza тайландски китайски ресторант, разположен на бул. "С. Valley View" 3505. Лас Вегас, NV 89103, или Покана 702-247-4120 за резервации повече информация или за посоките на движение

Последният липсващ елемент за тайландски ястия се сервират в ресторант в Лас Вегас.

Kungfu Plaza, Лас Вегас ресторанти, обслужващи тайландски храна и китайска храна, най-накрая обяви, че една нова дестилирана Духа от Тайланд е станала известна в Съединените щати, и че те са най-накрая въвеждане на "Mekhong" тайландски уиски, добре познати в цяла Югоизточна Азия, , които значително ще подобри на Diners опит и подобряване на наслада на тайландски храна.

Покровители на Kungfu Plaza ще бъде в състояние да започне поръчване на нови екзотични напитки като "Khing Khong", "Burning Любов", "MEH-Jito", "сладък Solada", или "Sabai Sabai", за да назовем само няколко, които са били създадени от барманите в Съединените щати, използвайки "Mekhong" дух, кръстен на една от големите реки в света. Започвайки от Тибетското плато, Mekhong преминава през Китай, Бирма, Лаос, Тайланд, Камбоджа и Виетнам.

Тайландски Дестилирана Дух Mekhong

Внос от Международната напитки, Mekhong бе дадена да модни бармани през източния бряг, в усилието си да измислят екзотични тропически коктейли, които са на по-пълно отговарят на западните пъпки вкусови.
Някои от най-известните напитки, създадени от "задната стая в Ню Йорк", се нарича "The Red Light District", и има, 1.5oz на Mekhong-.5oz пресен лимонов сок 1.0oz Ягода Ликьор-1 прясна ягода-а червено чили пипер. "Банкок Bang", създаден от Коко азиатски Бистро & Бар във Форт Лодърдейл, Флорида, да използва 1.5oz Mekhong Slice на Mango Lime колело парче-2 мента leaves-7up/Sprite,.

Г-н Уонг, основател на Кунг-Фу Plaza, е чакам този ден, откакто за първи път започва да служи на най-добрата тайландска храна в Лас Вегас обратно в 1973 година. Досега бира е предпочитаният избор, когато се свързвате напитки тайландски храните ¹, въпреки че има много добри западни духовете на пазара, няма да се допълни къри, монетните дворове и подправки, които са широко разпространени в съставките на тайландски храна. "Повечето спиртни напитки, като Jack Daniels, Johnny Walker Black Label са направени за месо и картофи вечери. Тя винаги вкус на нещо, което липсва, когато имаме царската корона с нашите къри, вместо на допълване на храна, изглежда да бъде в противоречие помежду си по отношение на вкус ". "Сега можем да пенсионирате богатите огнения вкус на тайландски ястия, като е трябвало да бъдат евтаназирани, с Khing Khong, една унция Mekhong с кокс."

За да видите на повече рецепта за коктейл с Mekhong, посетете http://www.thespiritofthailand.com . Mekhong се внася от Международната напитки Holdings Ltd, САЩ и е със седалище на 275 Madison Ave Suite 1718. New York, NY 10016. За повече информация, обадете се 01-646-896-3809

За да прегледате меню, съставено от повече от 800 тайландски храна и китайски ястия, хранителни продукти, да посетите http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Плаза предоставя в рамките на пет мили радиус, който включва и курорти на Лас Вегас ивица и се намира на бул. "С. Valley View" 3505, който е само на запад от Fashion Show Mall в Лас Вегас ивица. За повече информация, запитвания, или да бъдат направени резервации, обадете се 702-247-4120.

Основана през 1973 г., Kung Fu Плаза е най-старите и най-автентичната китайска храна тайландски хранителни продукти, ресторанти в Лас Вегас. Ние сме отворени всеки ден от 11 ч. до 11 ч. Нашият среден предястие е под $ 10 и повечето от нашите гости предпочитат да поръчате и да обядвам стил на семейството.

¹ About.com Ръководство тайландски храните

Коктейл инструменти за смесване на напитки с Mekhong тайландски Дестилирана Дух

> Изгарянето Love @ Елизабет в Ню Йорк
>
2 унция Mekhong. Тайландски Дух
> ½ унция всеизгаряне Drambuie
> 1 унция прост сироп
> ½ унция лимонов сок
> ½ унция лимонов сок
> Peychaud на Горчиви
> Fee Братя ацтеките Горчиви Шоколад
> Украсете с оседлан червено лале крушка,
>
> Смесете всички съставки във висока смесване калай, включително и горчиви,
> С изключение на Drambuie, разклаща се енергично и оставете настрана. Излейте ½ унция
> Drambuie в двоен мини калай и ще запали с мач или по-светъл. (A
> Мач е за предпочитане да се избегне газ излагайте. Двоен мини калай, е важно
> За защита на ръцете срещу топлина.) Изсипва се запалва Drambuie директно от
> Мини кутии в преврат или коктейлна чаша. Духът трябва да остане
> Пламнал от вътрешната страна на стъклото. Накратко Re трептенето и студена щам на глог
> Смес на върха на горящи Drambuie, потапянето на пламъците. Украсете с
> Оседла червено лале крушка.
>
>
> Red Light District @ задната стая в Ню Йорк:
>
> 1 1/2 унция. Mekhong Тайландски Дух
> 1/2 унция. пресен лимонов сок
> 1 унция. прост сироп
> 1 унция. ягодов ликьор
> 1 голяма прясна ягода
> 1 средно голяма червена люта чушка
>
> Бъркотия пресни ягоди и червена люта чушка. Комбинират в шейкър с
> Mekhong, ягодов ликьор, лимонов сок и прост сироп и се разклаща
> Енергично. Изсипете върху големи кубчета лед в чаша за чай или кратък стъкло. Опция
> Гарнирайте с прясна ягода.
>
> Mekhong Южна тайландски коктейл
> Джон Фрийман, главата бармана в Елизабет в Манхатън, играе
> Mekhong на родство с ром, като го превърне в основа на Карибски стил
> Коктейл.
>
> 1 унция. Mekhong
> 1 унция. Velvet Falernum
> 1 унция. пресен лимонов сок
> 1 унция. прост сироп (захар и вода на равни части)
> 2 тирета Такса Брос праскова Горчиви
> 2 тирета такси Bros. Ацтеките Горчиви шоколадови
> Лед натрошен
> Инструменти: шейкър, цедка, коктейл стик или бар лъжица
> Стъкло: хайбол
> Украса: Можете да използвате вар клин, обрат с прасковен цвят на кожата, или шоколад
> Бонбон пръчка.
>
> Комбиниране Mekhong, falernum, лимонов сок и сироп с лед и се разклаща.
> Щам съдържанието в чаша, пълна със ситно натрошен лед. Проветрявайте
> Коктейл в хайбол чаша с бързо върти коктейл пръчка, или
> Barspoon между дланите на ръцете. Добави Горчиви и се разбърква да се смесват.
>
>
> Банкок Bang (Създаден от Коко Asian Bistro & Bar, 1841 Cordova Road,
> Форт Лодърдейл)
>
> 1 1/2 изстрела Mekhong
> 1 голям резен манго
> 1 вар колело парче
> 2 листа от мента
> Sprite / 7
>
> Направления: бъркотия манго и се смесват в шейкър с Mekhong, Спрайт / 7 до
> Листа от мента, разклаща се и се излива в чаша Колинс, пълен с лед. Гарнитура
> С вар колело и служат със сламка.
>
Търси> Mekhong Mule, Кох Самуи & The Monkey, Сан Франциско.
>
> Това риф на класическата водка базирана Москва муле е бил изобретен от Макс
> Джонсън и Raffy Swangchaeng, бармани в тайландски ресторант Кох
> Самуи & The Monkey в Сан Франциско. Той използва Domaine De Кантон джинджифил
> Ликьор, вместо
> Джинджифилова бира.
>
> 1 1/2 унция. Mekhong
> 1 унция. Крем от касис
> 1/2 унция. Domaine De Кантон
> Сок от половин лимон
> 2 тирета Regan Orange билки № 6
> Кубчета лед
> Tools: шейкър, цедка, разбърква стъкло и висока топка стъкло
> Украса: резен лимон и парче краставица на шиш
>
> ИНСТРУКЦИИ
> Mix Mekhong, крем от касис, Domaine De Кантон, лимонов сок и Риган
> Orange
> Горчиви в смесителна чаша с кубчета лед и се разклаща. Щам съдържанието в
> Нова чаша, пълна с ледени кубчета. Гарнира се с резен лимон и краставица
> Парче на шиш.
>
>
> Банкок Бък, Freemans, Ню Йорк Сити
>
> Банкок Бък
Тази напитка, създадена от Яна Volfson, се оказа един от най-
> Популярните напитки в Манхатън модни Freemans.
>
> 2 унция. Mekhong
> Една малка, пресен корен на джинджифил, обелени и нарязани на малки парченца
> 1 1/2 унция. пресен сок от ананас
> 1/2 унция. пресен лимонов сок
> Малки кубчета лед
> Инструменти: muddler, шейкър, цедка, бар лъжица
> Стъкло: хайбол
> На Украсете: TK капки Angostura битери
>
> Бъркотия белени нарязан джинджифил, добавете Mekhong и се разклаща енергично малко лед
> Кубчета. Прецедете в кубче лед пълна чаша. Разбърква се в ананас и лайм
> Сокове и гарнитура.
>
> Яна Volfson, Freemans, Ню Йорк Сити
>
> MEH-jito
>
> 2 изстрела Mekhong на
> 1 ½ изстрели прясно изцеден лимонов сок
> 3 бара лъжици захар
> Finger щипка пресни ментови листа
> 3 броя за картинка на размера на пресен джинджифил корен
> Club Soda
>
>
> Маршрути: бъркотия джинджифил, мента и захар в чаша Колинс. Добави
> * / Mekhong / * и лимонов сок. Добавете лед и капак с калай шейкър. Разклатете
> Кратко и енергично. Отгоре със сода клуб и тире на Горчиви.
> Сервирайте дълго. Със сламка.
>
>
> Банкок
>
> 3 изстрела Mekhong на
> 1 изстрел сладък (италиански) вермут
> ¾ изстрел бенедиктински
> Orange обрат
>
> Начин на употреба: Изсипете Mekhong и останалата част от съставките в смесителна
> Стъкло. Добави лед и се разбърква в продължение на 35-40 революции. Прецедете в охладена
> Коктейлна чаша с мартини. Гарнира се с оранжев обрат.
>
> Въз основа на Манхатън
>
> Тайланд Дайкири
>
> 1 ½ снимки Mekhong
> ¾ изстрели прясно изцеден лимонов сок
> ¾ снимки Мараскино Liqueur
> Половина снимки Passion плодово пюре
>
> Начин на употреба: Изсипете Mekhong и останалата част от съставките в смесителна
> Стъкло. Добавете лед и се разклаща енергично за 7-8 секунди. Прецедете в
> Охладено мартини коктейлна чаша. Украсете с половин портокал колело и
> Череша.
>
> Въз основа на Дайкири
>
>
> Sweet Solada
> 2 изстрела Mekhong на
> 1 ½ снимки Кокосови пюре
> 1 изстрел от ананас пюре
> ½ изстрел прясно изцеден лимонов сок
> Натрошен лед
>
> Начин на употреба: Изсипете Mekhong и останалата част от съставките в смесителна
> Стъкло. Добавете лед и се разклаща енергично за 7-8 секунди. Прецедете в
> Балон чаша върху натрошен лед и гарнитура с ананас копие,
> Портокал, череши и ананас листа.
>
> Въз основа на Пина Колада
>
> Lime и Круша Panya,
>
> 2 изстрела Mekhong на
> ¾ изстрел прясно изцеден лимонов сок
> ½ изстрел бъз сърдечно
> 1 бар лъжица захар
> ¼ прясна круша надлъжен разрез
> 3 миниатюрни размери резена пресен джинджифил корен
> ½ Kaffir вар листа
>
> Направления: В смесителна чаша бъркотия круша, джинджифил и захар в
> Paste. - Добави Mekhong и останалата част от съставките. Добавете лед и разклатете
> Енергично в продължение на 7-8 секунди. Прецедете в рок чаша с лед. Гарнитура
> С разкъсани Kaffir вар листа.
>
> Плодове Tasanee
>
> 2 изстрела Mekhong на
> 1 изстрел Прясно изцеден лимонов сок
> 1 изстрел Cointreau
> Краставица колела
> Сезонни тайландски плодове (диня, мандарина, Pomelo, longan и др.)
> Джинджифилова бира
>
> Начин на употреба: Смесете Mekhong, коантро, лимонов сок, мента, плодове и
> Краставица в чаша Колинс. Добавете лед и капак с калай шейкър. Разклатете
> Кратко и енергично. Нагоре с джинджифилова бира. Служат дълго със сламка.

Автентична тайландски ресторант Поддържа Лас Вегас на Общността за Ден на майката

Докато много ресторанти предлагат Ден на майката Брънч и специални, Kung Fu площад, който е най-старият и най-автентичен китайски ресторант и тайландски ресторант в Лас Вегас, Невада, прие източната традиция за Деня на майката. Kung Fu Плаза се превърна в поддръжник на Пътя на Юнайтед тази година.

"Ден на майката в континентален Китай и Тайланд се празнува много прилича тя е тук, в Съединените щати, въпреки че Тайланд отбелязва Деня на майката на 12 август", казва Алън Уонг, генерален мениджър на Кунг-Фу Plaza. "Това, което е малко по-различно е двете страни да спазват майки, а също и да фокусират вниманието си върху бедните и по-малко късмет."

В Китай, Проект Щастието е един от редица проекти, предназначени да помагат на майките-бедните райони в тази страна. И в Тайланд, 12 август е увековечен в чест на рождения ден на Нейно Величество Кралица Sirikit, който се разглежда като майка на всички тайландски хора, защото на Нейно Величество благосклонност към нуждаещите се и бедните в Кралство.

Нейно Величество на кралица Sirikit на Тайланд

Китай и Тайланд също са приели елементи на Деня на майката от запад. В допълнение към помага на бордюри бедността, синове и дъщери в Китай почитат своите майки с карамфили на втората неделя през май. Карамфили бяха избрани поради гъсти листенца на цветя, е дошъл да символизират грижи на майката, и любов. В Тайланд, те дават на техните майки бели цветя жасмин или гирлянди на 12 август, като символ на майчината любов, както и за непоколебимата всеотдайност на техните майки.

Thai Жасмин цветя

"Ден на майката в Тайланд е една от най-красивите събитие, което се провежда ежегодно. Хората по целия Кралство Тайланд повиши техните знамена и украсяват домовете си с портрета на Нейно Величество Кралица Sirikit и местни тайландски и чуждестранни организации украсяват с гирлянди и цветни светлини ", казва Вонг. "Разбира се, голямата част от света, включително Китай, празнува на втората неделя през май, точно както правим в САЩ. Докато хората предлагат много предложения, за да направят Ден на майката по-скоро като спазване на Китай, просто споделяне на храна с цялото семейство и приятелите винаги се оценява от майки, навсякъде. "

Уонг, чиито родители емигрира в САЩ от Тайланд през Китай през 1960-те, казва, че двете култури е прегърна Ден на майката, защото уважението им старейшините и семейството. Той казва, че се чувства добре да се въведе своите вноски в този специален ден, специално им подкрепа за разширяване на техните общности, за да помогне на бедните майки, както и.

Kung Fu Плаза поддържа меню, което включва почти 800 ястия, предимно от Китай и Тайланд. В менюто за избор представлява един от най-скъпоструващото китайски и тайландски менюта в региона. За да прегледате пълно меню, посетете Лас Вегас Ресторант-Меню .

Основана през 1973 г., Kung Fu Плаза е най-старият и най-автентичната китайска храна и тайландски ресторант храна в Лас Вегас, Невада. Той е отворен всеки ден от 11 ч. до 11 ч. За повече информация и да бъдат направени резервации, обадете се 702-247-4120.