Als Thai-Küche gewinnt mehr Beliebtheit bei Diners in der westlichen Gesellschaft, immer mehr selbst ernannte Experten scheinen zu knallen aus dem Holz arbeitet, um die Vorteile der Trend, und in den meisten Fällen Fehlinformation der Öffentlichkeit, um in ihren Senf dazu auf ihre Version dessen, was als gutes thailändisches Essen.
Es gibt viele Artikel, wie man Thai-Food zu essen. Die meisten von ihnen sind ziemlich kreativ . Es ist fast so kreativ wie die Empfehlungen von westlichen Journalisten an ihrer Version einer großen Thai-Restaurant.
"Ich erhielt eine E-Mail letzte Woche, dass mir gesagt Mars wäre so groß wie der Mond im August", lachte ich. "Manchmal muss man, um Informationen über eine einzige Quelle . "
Eine zuverlässige Quelle, wäre, um den Artikel von Palin Chongchinant gelesen. Es wurde von letzten Monat in der veröffentlichten San Francisco Chronicle .
Thai-Hähnchen Chili Mints
Chongchinant stammt aus Thailand, und er bot seine "" nass, trocken, yum, würzig-Regel ". Eine "nasse" Speise wie Suppe oder Curry. Eine "trockene" wie eine Schüssel unter Rühren braten oder etwas auf dem Teller serviert. Ein "yum" Gericht, das seine Phrasierung ist für Salat. Und eine "spicy" Gericht.
"Ein großer Teil des Stückes ist, wenn er erwähnt, dass der Reis sollte als eine Leinwand, auf der Sie jeden Bissen zu malen gedacht werden", "las ich es genossen, weil ich woher das kommt weiß. Die Ureinwohner von Thailand startete nicht mit Utensilien bis zum 19. Jahrhundert. "
Als Ergebnis, sagt er, viele traditionelle Gerichte vor dem 19. Jahrhundert geschaffen wurden mit der Absicht, zu kleinen Kugeln mit den Fingern gedrückt werden gemacht und dann tauchte in mundgerechte Stücke schneiden. Europäische Löffel und Gabeln kamen später. Ihre Annahme wird oft König Chulalongkorn dem Großen (Rama V), der von einer Engländerin erzogen wurde gutgeschrieben. Ihre Legende wurde von Jodie Foster und Chow Yun-Fat in einem Motion Picture 1999 von 20th Century Fox, "Anna und der König" veröffentlicht porträtiert.
Anna und der König The Movie
Das Messer wurde nie populär, weil das Essen bereits serviert geschnitten. Chinesische Löffel wurden später für Suppen angenommen; Essstäbchen werden selten gebraucht, mit Ausnahme von einzelnen Nudel Schalen.
Es mag wie eine Kleinigkeit erscheinen, aber die Einführung von Metall-Utensilien, Höflichkeit und Ess-Klasse, um in der thailändischen Königreich, damit begonnen, ein Großteil der Küche beeinflussen: "Es zeigt, warum Jasminreis so wichtig, Thai-Küche wurde. Nicht nur für den Geschmack, sondern weil es ist die Leinwand gemalt auf unsere Vorfahren. "
Thai-Jasmin-Reis
Jasminreis, die ursprünglich aus Thailand ist, trägt einen nussigen Aroma und hat einen süßen Geschmack. Es neigt dazu, klammern, wenn gekocht, ist aber weniger klebrig als andere Reissorten in Asien verwendet. Es ist eine deutliche weiße flauschige Reis. Ein Becher (200 Gramm) von gekochten Jasminreis hat etwa 205 Kalorien.
Die meisten Thai-Food Rezepte betrachten 3/4 Tasse Reis (gekocht), um eine Portion gleich, aber einige Thai-Restaurants servieren chinesische basierend auf Abschnitte mit unterschiedlichen Reis. Livestrong hat es als Top-Lebensmittel vorgestellt, wahrscheinlich, weil es weniger Stärke hat im Vergleich zu anderen Asian Rice.
Im heutigen Thailand und in der traditionellen authentischen Thai-Restaurants in Las Vegas , Thailänder mit beiden Händen zu speisen, mit Gabeln auf Nahrung auf den Löffel zu schieben. Aber wir alle können mit Chongchinant zustimmen. Sofern Sie nicht versuchen, jemanden mit etwas Wissen über ihre Kultur zu beeindrucken sind, ist es am besten zu essen, was macht dich so wohl und glücklich.
Um mehr kulinarische Erlebnisse mit authentischen bekommen Thai-Essen in Las Vegas Besuch KungFu Plaza Thai-Chinese Restaurant auf 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, oder rufen Sie 702-247-4120 für weitere Informationen oder Reservierungen für Wegbeschreibungen
