Als Thai-Küche gewinnt mehr Beliebtheit bei Diners in der westlichen Gesellschaft, immer mehr selbst ernannte Experten scheinen zu knallen aus dem Holz arbeitet, um die Vorteile der Trend, und in den meisten Fällen Fehlinformation der Öffentlichkeit, um in ihren Senf dazu auf ihre Version dessen, was als gutes thailändisches Essen.

Es gibt viele Artikel, wie man Thai-Food zu essen. Die meisten von ihnen sind ziemlich kreativ . Es ist fast so kreativ wie die Empfehlungen von westlichen Journalisten an ihrer Version einer großen Thai-Restaurant.

"Ich erhielt eine E-Mail letzte Woche, dass mir gesagt Mars wäre so groß wie der Mond im August", lachte ich. "Manchmal muss man, um Informationen über eine einzige Quelle . "

Eine zuverlässige Quelle, wäre, um den Artikel von Palin Chongchinant gelesen. Es wurde von letzten Monat in der veröffentlichten San Francisco Chronicle .

Thai food Chicken Chili Mint

Thai-Hähnchen Chili Mints


Chongchinant stammt aus Thailand, und er bot seine "" nass, trocken, yum, würzig-Regel ". Eine "nasse" Speise wie Suppe oder Curry. Eine "trockene" wie eine Schüssel unter Rühren braten oder etwas auf dem Teller serviert. Ein "yum" Gericht, das seine Phrasierung ist für Salat. Und eine "spicy" Gericht.

"Ein großer Teil des Stückes ist, wenn er erwähnt, dass der Reis sollte als eine Leinwand, auf der Sie jeden Bissen zu malen gedacht werden", "las ich es genossen, weil ich woher das kommt weiß. Die Ureinwohner von Thailand startete nicht mit Utensilien bis zum 19. Jahrhundert. "

Als Ergebnis, sagt er, viele traditionelle Gerichte vor dem 19. Jahrhundert geschaffen wurden mit der Absicht, zu kleinen Kugeln mit den Fingern gedrückt werden gemacht und dann tauchte in mundgerechte Stücke schneiden. Europäische Löffel und Gabeln kamen später. Ihre Annahme wird oft König Chulalongkorn dem Großen (Rama V), der von einer Engländerin erzogen wurde gutgeschrieben. Ihre Legende wurde von Jodie Foster und Chow Yun-Fat in einem Motion Picture 1999 von 20th Century Fox, "Anna und der König" veröffentlicht porträtiert.

King Rama V and Anna

Anna und der König The Movie

Das Messer wurde nie populär, weil das Essen bereits serviert geschnitten. Chinesische Löffel wurden später für Suppen angenommen; Essstäbchen werden selten gebraucht, mit Ausnahme von einzelnen Nudel Schalen.

Es mag wie eine Kleinigkeit erscheinen, aber die Einführung von Metall-Utensilien, Höflichkeit und Ess-Klasse, um in der thailändischen Königreich, damit begonnen, ein Großteil der Küche beeinflussen: "Es zeigt, warum Jasminreis so wichtig, Thai-Küche wurde. Nicht nur für den Geschmack, sondern weil es ist die Leinwand gemalt auf unsere Vorfahren. "

Jasmine Rice

Thai-Jasmin-Reis

Jasminreis, die ursprünglich aus Thailand ist, trägt einen nussigen Aroma und hat einen süßen Geschmack. Es neigt dazu, klammern, wenn gekocht, ist aber weniger klebrig als andere Reissorten in Asien verwendet. Es ist eine deutliche weiße flauschige Reis. Ein Becher (200 Gramm) von gekochten Jasminreis hat etwa 205 Kalorien.

Die meisten Thai-Food Rezepte betrachten 3/4 Tasse Reis (gekocht), um eine Portion gleich, aber einige Thai-Restaurants servieren chinesische basierend auf Abschnitte mit unterschiedlichen Reis. Livestrong hat es als Top-Lebensmittel vorgestellt, wahrscheinlich, weil es weniger Stärke hat im Vergleich zu anderen Asian Rice.

Im heutigen Thailand und in der traditionellen authentischen Thai-Restaurants in Las Vegas , Thailänder mit beiden Händen zu speisen, mit Gabeln auf Nahrung auf den Löffel zu schieben. Aber wir alle können mit Chongchinant zustimmen. Sofern Sie nicht versuchen, jemanden mit etwas Wissen über ihre Kultur zu beeindrucken sind, ist es am besten zu essen, was macht dich so wohl und glücklich.

Um mehr kulinarische Erlebnisse mit authentischen bekommen Thai-Essen in Las Vegas Besuch KungFu Plaza Thai-Chinese Restaurant auf 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, oder rufen Sie 702-247-4120 für weitere Informationen oder Reservierungen für Wegbeschreibungen

Authentic Thai Restaurant Unterstützt Las Vegas Gemeinschaft Für Muttertag

Während viele Restaurants Muttertag Brunch und Specials, Kung Fu Plaza, welches das älteste und authentische chinesische Restaurant ist und bieten Thai-Restaurant in Las Vegas, Nevada, hat eine Ost-Tradition zum Muttertag verabschiedet. Kung Fu Plaza hat sich zu einem Unterstützer der United Way in diesem Jahr.

"Tag der Mutter auf dem Festland China und Thailand gefeiert wird, ähnlich wie es hier ist in den Vereinigten Staaten, obwohl Thailand beobachtet Muttertag am 12. August", sagt Alan Wong, General Manager von Kung Fu Plaza. "Was ist ein bisschen anders wird beide Länder Ehre Mütter und auch ihre Aufmerksamkeit auf die Armen und Benachteiligten."

In China ist die Projekt-Glück eines von mehreren Projekten, die Mütter in diesem Land der armen Gebieten zu helfen. Und in Thailand, 12. August gefeiert wurde, um den Geburtstag Ihrer Majestät Königin Sirikit, die als die Mutter aller Thais wegen ihrer Majestät Wohlwollen gegenüber den Bedürftigen und Armen im Königreich angesehen wird, zu ehren.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

Ihre Majestät Königin Sirikit von Thailand

China und Thailand sind auch Elemente der Muttertag aus dem Westen übernommen. Neben der Hilfe Bordstein Armut, Söhne und Töchter in China zu ehren ihre Mütter mit Nelken am zweiten Sonntag im Mai. Nelken wurden ausgewählt, weil der Blume dichten Blüten, ist gekommen, um einer Mutter symbolisieren Sorgfalt und Liebe. In Thailand, geben sie weiße Jasminblüten oder Kränze zu ihren Müttern am 12. August als Symbol der mütterlichen Liebe, und weiterhin gezielt für ihre Mütter.

Jasmine

Thai Jasmine Flower

"Muttertag in Thailand ist eines der schönsten Veranstaltung jährlich statt. Menschen auf der ganzen Königreich Thailand heben ihre Fahnen und schmücken ihre Häuser mit dem Porträt von Königin Sirikit und lokalen thailändischen und ausländischen Organisationen schmücken mit Girlanden und bunten Lichtern ", sagt Wong. "Natürlich feiert der Großteil der Welt, darunter China, am zweiten Sonntag im Mai, genau wie wir es in den Vereinigten Staaten zu tun. Während die Menschen viele Anregungen bieten, um Muttertag eher wie Chinas Beachtung, einfach eine gemeinsame Mahlzeit mit der ganzen Familie und Freunden wird immer von Müttern überall sehr geschätzt. "

Wong, deren Eltern eingewandert sind die Vereinigten Staaten von Thailand über China in den 1960er Jahren, sagt umarmte beide Kulturen Muttertag wegen ihrer Achtung vor den Älteren und Familie. Er sagt, es fühlt sich gut an ihre Beiträge zu diesem besonderen Tag vorstellen, insbesondere die Unterstützung, die sie erweitern ihren Gemeinden für arme Mütter auch helfen.

Kung Fu Plaza unterhält ein Menü, das fast 800 Gerichte, vorwiegend aus China und Thailand beinhaltet. Die Menüauswahl ist eine der teuersten chinesischen und Thai-Menüs in der Region. Um ein komplettes Menü zu überprüfen, besuchen Las-Vegas-Restaurant-Menü .

1973 gegründet, ist Kung Fu Plaza das älteste und authentisches chinesisches Essen und Thai-Food-Restaurant in Las Vegas, Nevada. Es ist täglich geöffnet von 11 bis 11 Uhr Weitere Informationen und Reservierungen vornehmen, rufen Sie 702-247-4120.

Ein Restaurant Management Thoughts On gesündere Lebensmittel Obamas Wahlkampf


Allen Wong, General Manager von Kung Fu Plaza ein Las Vegas Thai Restaurant , hat ein echtes Interesse an der nationalen Kampagne First Lady Michelle Obama zur Fettleibigkeit bei Kindern bekämpfen genommen. Während die meisten der Kampagne gegen die Mobilisierung von öffentlichen und privaten Ressourcen zu öffentlichen Informationen koordinieren ausgerichtet ist, glaubt Wong jede gesunde Nahrung Kampagne soll in das öffentliche Schulsystem eintreten.

Las Vegas school lunch hamburger

Las Vegas Public School Lunch-Programm



"Clark County School District-Schüler Mahlzeiten sind oft mit hohem Fett-, Zusatz-und Konservierungsstoffe", sagte Wong. "Bisher ist die einzige Verteidigung verschiedenen Schulbezirken angeboten haben, dass sich Brown Bag Lunch tendenziell weniger gesund. Ich verstehe nicht, wenn weniger adäquate wurde ein akzeptabler Ersatz für weniger als ausreichend. Treffen Sie bessere Mahlzeiten in der Schule und Kinder werden nicht packen Brown Bag Lunch. "


Als Ausgangspunkt des Vergleichs, zitiert Wong Februar 2008 einen Artikel in Edutopia, dass im Vergleich Schulessen in den Vereinigten Staaten, Russland und Japan (http://www.edutopia.org/lunch-around-the-world). Amerikaner essen Truthahn Hunde und Tater Tots. Russen Verzehr von Rindfleisch, Rüben-Suppe, und Roggenbrot. Und japanische Studenten essen Wan-Tan-Miso-Suppe, Spinat und Chinakohl, Reis und Milch.


"Thai-Essen ist die gesündeste Küche der Welt". Die Zutaten haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich Anti-Oxidantien und Immunsystem-Booster ", sagte Wong. "Warum bist du nicht mehr Programme zu entwickeln erschwingliche Menüs, die das Beste aus der Welt zu bringen Lebensmittel in Kantinen statt der schlimmsten?"


Thai-food-las-vegas

Thai Tom Yum Shrimp-Suppe und Thai Chicken Curry


Wong sagte, dass, während er eine Affinität für Thai-Küche hat, die Lösung muss nicht Thai-Küche zu sein. Die National Farm to School-Network-Programm ist ein Schritt in die richtige Richtung, auch wenn Wong Heimatstaat ist einer von nur zwei Staaten, die keinen Fortschritt die Schulspeisung zu verbessern hat. Das nationale Programm ist dem Ziel Bauernhof frische Lebensmittel zu sich auf Caterer dagegen verpflichtet. Dreiundvierzig Staaten haben die operationellen Programme und fünf weitere sind ihnen verpflichtet.

"Ich wurde immer bewusst, Clark County School District Programm nach dem Mittagessen ein Freund von mir erwähnt, dass sein Kind die Schule Belohnungen Kinder mit Süßigkeiten und andere Süßigkeiten", sagte Wong. "Als ich ihn fragte, was sie zum Mittagessen hatte, sprach er das Menü wie ein Fastfood-Restaurant, Hamburger und Pommes, Käse und Peperoni Pizza, Chili-Hunde-oh mein lesen!"

Wong sagt, er machte einen Witz darüber, wie sein Freund der Kinder sein sollte, thailändisches Essen. Anstatt zu lachen ihn aus, sagte sein Freund eine solche Veränderung begrüßt würde und fügte hinzu, dass Obamas nationale Kampagne zur Bekämpfung der Fettleibigkeit bei Kindern sollte durch die Festlegung, was die Regierung Kindern zum Mittagessen serviert beginnen.

Zu überprüfen und zu oder laden Sie ein Menü, bestehend aus mehr als 800 authentische chinesische Küche und Thai-Food Gerichte, besuchen http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza Restaurant bietet Speisen ständig innerhalb eines begrenzten Gebietes in ganz Las Vegas und wird auf 3505 S. Valley View Blvd., Das liegt direkt westlich von der Fashion Show Mall auf dem Las Vegas Strip. Für weitere Informationen rufen Sie bitte 702-247-4120.

1 R. Stevens