Kuna Tai toit kasumid enam populaarsust seas söögikohta Lääne ühiskonnas on üha rohkem ise kuulutati eksperdid tundub, et ilmub välja puidu töötab ära trend, ja enamikul juhtudel misinforming avalikkusele, et panna oma 2 senti oma versioon, mis on hea tai toitu.

Seal on palju artikleid kuidas süüa tai toitu. Enamik neist on üsna loominguline . See on peaaegu sama loominguline kui soovitused Lääne ajakirjanik oma versiooni suurepärane tai restoran.

"Ma sain meili eelmisel nädalal, et mulle Mars oleks nii suur kui Kuu augustis," naersin. "Vahel pead üles otsima teavet väljaspool ühest allikast . "

Usaldusväärsem allikas, oleks lugeda artikli kirjutanud Palin Chongchinant. Ta avaldas eelmisel kuul San Francisco Chronicle .

Thai food Chicken Chili Mint

Tai kana Chili Mints


Chongchinant on native Tai ja ta pakkus välja oma "" märg, kuiv, yum, vürtsikas "reegel. Üks "märg" roog nagu supp või karri. Üks "dry" roog nagu stir-fry või midagi kätte plaat. Üks "yum" roog, mis on tema kõnepruuk ja salat. Ja 1 "vürtsikas" tassi.

"Suur osa tükk on siis, kui ta mainib, et riis tuleb vaadelda kui lõuend, millele maalida iga hammustada", "Ma nautisin selle lugemist, sest ma tean, kus see pärineb. Põlisrahvaste Tai ei hakata kasutama tööriistu, kuni 19. sajandil. "

Selle tulemusena, ütleb ta, palju traditsioonilisi roogasid loodud enne 19. sajandil tehti kavatsusega tuleb vajutada väikesed pallid sõrmedega ja seejärel kasta hammustada suurusega tükkideks. Euroopa lusikad ja kahvlid tuli hiljem. Nende vastuvõtmist sageli krediteeritakse King Chulalongkorn Suur (Rama V), kes oli haritud inglanna. Nende legend oli kujutamise teel Jodie Foster ja Chow Yun-Fat aastal 1999 Motion Picture vabanenud 20th Century Fox, "Anna ja kuningas".

King Rama V and Anna

Anna ja kuningas Movie

Nuga kunagi sai populaarseks, sest toit on juba kätte lõigata. Hiina lusikad hiljem vastu supid; söögipulgad on harva kasutatud, välja arvatud üksikute makaron potid.

See võib tunduda väike asi, kuid kasutusele metallist riistad, austuse ja klassi söögituba Tai Kuningriik, hakkas ka mõjutada palju cooking "See näitab, miks jasmiiniriisi sai nii oluline tai kööki. Mitte ainult maitse, kuid kuna see on lõuend meie esivanemad maalitud. "

Jasmine Rice

Tai Jasmine Rice

Jasmine riisi, mis on levinud Tai, kannab Pähkli aroom ja on magusa maitsega. See kipub klammerduma kui keedetud, kuid vähem kleepuv kui teised rices kasutatakse Aasias. On selge valge kohev riis. Üks tass (200 g) keedetud jasmiini riis on umbes 205 kalorit.

Enamik Tai toidu retseptid peavad 3/4 tassi riisi (keedetud) võrdub 1 portsjon, kuid mõned tai restoranides pakutakse põhineb hiina portsjonit erinevaid riisi. Livestrong on Objekte seda üles toit, arvatavasti, sest see on vähem tärklis võrreldes teiste Aasia Rice.

Tänapäeva Tai ja traditsiooniline autentne Las Vegas Tai restoranid , tai inimesed süüa mõlema käega, kasutades kahvlid suruda toidu peale lusikaga. Kuid me kõik ei nõustu Chongchinant. Kui te üritate muljet keegi mõningaid teadmisi nende kultuuri, on parem süüa ükskõik mil viisil teeb teid mugav ja õnnelik.

Et saada rohkem söögituba kogemusi autentne Tai toit Las Vegases külastus Kung Fu Plaza tai-hiina restoran asub aadressil 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103 või helistage 702-247-4120 reservatsioone rohkem teavet või teejuhised

Autentne Tai Restoran toetab Las Vegas Ühenduse nimel emadepäev

Kuigi paljud restoranid pakuvad emadepäeva brunches ja erilised, Kung Fu Plaza, mis on vanim ja kõige autentne hiina restoran ning tai restoran in Las Vegas, Nevada, on võtnud Ida-traditsioon emadepäev. Kung Fu Plaza on muutunud toetaja United Way käesoleval aastal.

"Emadepäeva Mandri-Hiina ja Tai tähistatakse palju nagu see on siin Ameerika Ühendriigid, kuigi Tai märgib emadepäeva 12. augustil," ütleb Alan Wong, peadirektori ja Kung Fu Plaza. "Mis on veidi erinev on mõlema riigi au emad ja ka suunama oma tähelepanu vaeste ja vähem õnnelikud."

Hiina Project Õnn on üks paljudest projektidest, mis aitab emadel selle riigi vaene valdkondades. Ja Tai, 12. august tähistati au sünnipäeva Tema Majesteet kuninganna Sirikit, keda peetakse ema kõik Tai inimesed, sest Tema Majesteedi heategevus poole vaeseid ja vaeste Kuningriik.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

Tema Majesteet Tai Queen Sirikit

Hiina ja Tai on võtnud vastu ka elemendid emadepäeva läänest. Lisaks aitab ohjeldada vaesuse, poegi ja tütreid Hiinas au oma emadele nelgid on maikuu teine ​​pühapäev. Nelgid valiti lill tihedast kroonlehed, on tulnud sümboliseerivad ema hoole ja armastusega. Tai, nad valge jasmiini õied või vanikud oma ema 12. august sümbolina ema armastust ja jätkuvast pühendumisest nende emad.

Jasmine

Tai Jasmine Flower

"Emadepäeva Tais on üks ilusamaid sündmusi toimub igal aastal. Inimesed kogu Tai Kuningriigi tõsta oma lipud ja kaunistada oma kodu portree Tema Majesteet kuninganna Sirikit ja kohaliku Tai ja välismaiste organisatsioonide kaunista vanikud ja värvikas tuled, "ütles Wong. "Muidugi, enamik maailma, sealhulgas Hiina, tähistab aasta maikuu teine ​​pühapäev, nagu me USA-s. Kuigi inimesed on palju ettepanekuid, et muuta emadepäev rohkem nagu Hiina kinni, lihtsalt jagada sööki koos kogu pere ja sõpradega on alati teretulnud, mida emad kõikjal. "

Wong, kelle vanemad emigreerus USA-Tai kaudu Hiina 1960, ütleb nii kultuuri omaks emadepäeva, sest nende austust vanemate ja perega. Ta ütleb, et ta tunneb hea tutvustada oma panuse selle eriline päev, täpsemalt abi, mida nad laiendada oma kogukondade halb ema samuti.

Kung Fu Plaza jääb menüü, mis sisaldab ligi 800 nõusid, peamiselt Hiinast ja Taist. Menüü valik on üks kõige laienev Hiina ja Tai menüüd piirkonnas. Vaadata kogu menüü, külastada Las-Vegas-Restaurant-Menüü .

Asutatud aastal 1973, Kung Fu Plaza on vanim ja kõige autentne hiina toitu ja Tai toit restoranis Las Vegas, Nevada. See on avatud iga päev alates kella 11 kuni 23:00 Täiendavat teavet ja teha reservatsioone, helistage 702-247-4120.

Üks Restoran Omaniku mõtted Obama tervislikumaid toiduaineid kampaania


Allen Wong, peadirektori ja Kung Fu Plaza Las Vegas Tai Restoran on võtnud tõelist huvi esimene leedi Michelle Obama riiklik kampaania, et võidelda laste ülekaalulisusega. Kuigi enamik kampaania on suunatud suunas mobiliseerida avaliku ja erasektori vahendeid, et koordineerida avaliku teabe Wong usub iga tervisliku toidu kampaania peaks esinema avaliku koolisüsteemi.

Las Vegas school lunch hamburger

Las Vegas Avalik koolilõuna programm



"Clark County School District üliõpilane toidud on sageli kõrge rasva, lisaaineid, säilitusaineid," ütles Wong. "Seni on ainult kaitse erinevate kooli alasid on pakkunud välja, et pruun kott lõunaks kipuvad olema vähem tervislikud. Ma ei saa aru, kui vähem piisav sai vastuvõetav asendamine vähem kui piisav. Paremini sööki koolis lapsed ei pakkida pruun kott lõunaks. "


Selle võrdluseks Wong tsiteerib veebruar 2008 artikli Edutopia et võrreldes koolilõuna USA, Venemaa ja Jaapan (http://www.edutopia.org/lunch-around-the-world). Ameeriklased söövad Türgi koerte ja tater napsi. Venelased söövad loomaliha, peedi supp ja rukkileib. Ja Jaapani õpilased söövad wonton miso supp, spinati ja hiina kapsas, riis ja piim.


"Tai toit on kõige tervislikum köök planeedil". Koostisosad on palju kasu tervisele, kaasa arvatud antioksüdandid ja immuunsüsteemi süütevõimendid, "ütles Wong. "Miks ei ole rohkem programme arendada taskukohane menüüd, et saavutada parimat maailma toitude sisse kohvikute asemel halvim?"


Thai-food-las-vegas

Tai Tom Yum kreveti supp ja Tai Chicken Curry


Wong ütles, et kuigi tal on afiinsus Tai toit, lahendus ei pea olema tai kööki. Riiklik põllumajandusettevõtete kooli Network programm on üks samm õiges suunas, kuigi Wong koduriigi on 1 ainult kaks riiki, mis ei ole tehtud mingeid edusamme, et parandada koolilõuna. Riiklik programm on pühendunud talu värsket toitu, mitte tuginedes toitlustajad. Nelikümmend kolm riiki on rakenduskavade ja 5 rohkem pühendunud neile.

"Ma temast rohkem teada Clark County School District lõuna programmi pärast sõber mainis, et tema lapse koolist kasu lastele kommi ja muid maiustusi," ütles Wong. "Kui ma küsisin, mida nad olid lõunaks, ütles ta menüü loe nagu kiirtoidurestorani, hamburger ja friikartulid, juust ja peperoni pizza, tšilli-koerad oh-minu!"

Wong ütles, et ta tegi nalja, kuidas tema sõbra lastele tuleks süüa tai toitu. Selle asemel, et naerda selle maha, tema sõber ütles, selline muutus oleks teretulnud, lisades, et Obama riiklik kampaania, et võidelda laste ülekaalulisusega tuleb alustada, määrates, mida riik teenib laste lõunasöök.

Vaadata ja või laadida menüü koosneb enam kui 800 autentne hiina toitu ja Tai toit nõusid, külastada http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza Restoran pakub toidu pidevalt jooksul piiratud alal kogu Las Vegases ja asub 3505 S. Valley View Blvd., Mis on vaid lääne Fashion Show Mall on Las Vegas Strip. Täpsema informatsiooni saamiseks helistada 702-247-4120.

1 R. Stevens