به عنوان دستاوردهای غذا تایلندی محبوبیت بیشتر در میان diners در جامعه غربی، بیشتر و بیشتر کارشناسان خود اعلام کرد به نظر می رسد به ظاهر از چوب کار می کند به سوء استفاده از این روند، و در بسیاری از موارد گمراه کردن مردم، به منظور قرار دادن در این دو سنت را به در نسخه خود را از آنچه به منزله غذای خوب تایلندی.
بسیاری از مقالات در مورد چگونگی به خوردن غذاهای تایلندی وجود دارد. بسیاری از آنها بسیار خلاق است. این تقریبا به عنوان توصیه های توسط روزنامه نگار غربی در نسخه خود را از یک رستوران تایلندی خلاق است.
"من هفته گذشته ایمیل به من گفت: که مریخ به بزرگی ماه در ماه اوت،" من خندید. "گاهی اوقات شما باید برای نگاه کردن به اطلاعات فراتر از یک منبع واحد است. "
یک منبع قابل اطمینان تر خواهد بود به خواندن مقاله نوشته شده توسط پیلین Chongchinant. در ماه گذشته در سان فرانسیسکو کرونیکل منتشر شد .
Chongchinant بومی تایلند است، و در او ارائه شده است تا خود را "" مرطوب، خشک، یام، تند "حکومت. "مرطوب" بشقاب مثل سوپ یا کاری. یک "خشک" بشقاب مانند سرخ کردن هم بزنید، و یا هر چیز بر روی یک بشقاب خدمت کرده است. یک "یام" ظرف است که به جای بازسازی تصادفی استفاده خود را برای سالاد. و یک "تند" بشقاب.
بخش بزرگی از این قطعه است وقتی که او ذکر است که برنج را باید به عنوان یک بوم که در آن به رنگ هر یک از نیش فکر "،" من لذت می برد که خواندن آن را به خاطر من می دانم که می آید از. مردم بومی تایلند آغاز شده بود با استفاده از ظروف تا قرن 19th.
او می گوید، در نتیجه، بسیاری از غذاهای سنتی قبل از قرن 19th ساخته شده با قصد به توپ های کوچک با انگشتان فشرده ساخته شد و سپس آغشته به تکه های کوچکی است. قاشق و چنگال اروپا بعد ها آمدند. تصویب آنها است که اغلب به پادشاه Chulalongkorn بزرگ (راما V)، که توسط Englishwoman به تحصیل کرده بود اعتبار شده است. افسانه آنها توسط جودی فاستر و چو یون چربی تصاویر متحرک در سال 1999 منتشر شده توسط قرن 20th فاکس، "آنا و پادشاه" به تصویر کشیده شده است.
چاقو شد هرگز محبوب است، زیرا که در غذای در حال حاضر به قطع خدمت کرده است. قاشق چینی بعد از سوپ شد به تصویب رسید. میله های عاج یا چوبی که چینی ها برای خوردن برنج از ان استفاده میکنند به ندرت استفاده می شود، به جز از کاسه های رشته فرنگی فردی است.
این ممکن است شبیه یک چیز کوچک به نظر می رسد، اما مقدمه ای از ظروف فلزی، تمدن و کلاس به ناهار خوری را در پادشاهی تایلند، نیز شروع به تاثیر گذاشتن بر بسیاری از پخت و پز، "این نشان می دهد که چرا یاس برنج بسیار مهم است به غذاهای تایلندی شد. نه فقط برای مزه، بلکه به این دلیل بوم اجداد ما در نقاشی است. "
یاس برنج، که بومی تایلند، حمل بوی معطر و طعم شیرین است. این امر منجر به چسبیدن زمانی که پخته شده، اما کمتر چسبناک از rices دیگر مورد استفاده در آسیا است. این برنج پف مشخص سفید است. یک فنجان (200 گرم) از یاس برنج پخته شده در حدود 205 کالری دارد.
در نظر بسیاری از دستور غذا های تایلندی 3/4 فنجان برنج (پخته شده) را برابر یک وعده است، اما بعضی از رستوران های تایلندی در خدمت بر اساس بخش های چینی با برنج های مختلف. نیازمندیها، آن را به عنوان یک غذای بالا برجسته، احتمالا به خاطر آن نشاسته کمتر در مقایسه با سایر برنج آسیایی.
در تایلند روز مدرن و سنتی معتبر در لاس وگاس رستوران های تایلندی ، مردم تایلندی ناهار خوردن با هر دو دست، با استفاده از چنگال به فشار بر روی قاشق غذا. با این حال، همه ما می تواند با Chongchinant به توافق برسند. مگر در مواردی که شما در تلاش برای تحت تاثیر قرار دادن کسی که با برخی از دانش در مورد فرهنگ خود را، بهتر است به خوردن هر راهی شما را راحت و شاد می سازد.
برای به دست آوردن تجربه بیشتر غذاخوری با معتبر غذای تایلندی در لاس وگاس سفر KungFu پلازا تایلندی چینی رستوران واقع در 3505 S. دره مشخصات بلوار. لاس وگاس، NV 89،103، تماس بگیرید و یا 702-247-4120 برای رزرو کسب اطلاعات بیشتر و یا برای مسیرهای رانندگی






















































