Thai ruokaa saa enemmän suosiota keskuudessa ruokailijat länsimaissa yhä enemmän itse julistanut asiantuntijat näyttävät popping ulos puusta toimii hyödyntää trendi, ja useimmissa tapauksissa misinforming yleisön, pannakseen heidän kaksi senttiä siitä oman versionsa, mikä on hyvää thaimaalaista ruokaa.

On paljon artikkeleita siitä, miten syödä thai ruokaa. Useimmat niistä ovat melko luovia . Se on melkein yhtä luova kuin suosituksiin Länsi Journalist heidän versioon suuren thaimaalainen ravintola.

"Sain sähköpostia viime viikolla kertoi Mars olisi yhtä suuri kuin kuu elokuussa," nauroin. "Joskus täytyy etsiä tietoa kuin yhdestä lähteestä . "

Luotettavampaa lähdettä, olisi lukea artikkelin kirjoittanut Palin Chongchinant. Se julkaisi viime kuussa San Francisco Chronicle .

Thai food Chicken Chili Mint

Thai Chicken Chili Mints


Chongchinant on kotoisin Thaimaasta, ja hän tarjosi ylös hänen "" märkä, kuiva, yum, mausteinen "sääntö. Yksi "märkä" ruokalaji, kuten keitto tai curry. Yksi "kuiva" ruokalaji kuin paista tai mitään tarjoillaan lautaselle. Yksi "yum" ruokalaji, joka on hänen muotoiluihin ja salaattia. Ja yksi "mausteinen" ruokalaji.

"Suuri osa pala, kun hän mainitsee, että riisi pitäisi ajatella kangas, jolle maalata jokainen purra", "Nautin lukea sitä, koska en tiedä missä se on peräisin. Alkuperäiskansojen Thaimaan eivät aloita astiat kunnes 19th century. "

Tämän seurauksena se toteaa, monet perinteisiä ruokia ennen 19. vuosisadan tehtiin tarkoituksena on puristettava pienet pallot sormet, ja sitten upotetaan pure-kokoisiksi paloiksi. Euroopan lusikat ja haarukat tulivat myöhemmin. Niiden hyväksyminen on usein hyvitetään Kuningas Chulalongkorn Suuri (Rama V), joka sai koulutuksensa englantilainen. Heidän legenda sai näyttelee Jodie Foster ja Chow Yun-Fat vuonna 1999 Motion Picture julkaisi 20th Century Fox, "Anna ja kuningas".

King Rama V and Anna

Anna ja kuningas Movie

Veitsi koskaan tullut suosittu, koska ruoka on jo ollut leikattu. Kiinan lusikat annettiin myöhemmin keittoihin, syömäpuikkoja käytetään harvoin, lukuun ottamatta yksittäisten nuudeli kulhoja.

Se voi tuntua pieni asia, mutta käyttöönotto metallisia työvälineitä, kohteliaisuutta ja luokka ruokailua Thaimaan kuningaskunnassa, alkoi myös vaikuttaa paljon ruoanlaitto, "Se paljastaa miksi jasmiiniriisi tuli niin tärkeäksi thaimaalaista ruokaa. Ei vain maun, mutta koska se on canvas esivanhempiemme maalattu. "

Jasmine Rice

Thai Jasmine Rice

Jasmine riisi, joka on kotoisin Thaimaan harjoittaa pähkinäinen aromi, ja on makea maku. Se on yleensä kiinni keitettynä, mutta on vähemmän tahmea kuin muut Ricen käytetty Aasiassa. On hyvin valkoisena höytäleisenä riisi. Yksi kuppi (200 grammaa) keitetyn jasmiini riisi on noin 205 kaloria.

Useimmat Thai ruokaohjeet harkita 3/4 kupin riisiä (keitetty) tasavertaiseen yksi annos, mutta jotkut thai ravintolat palvelevat perustuu Kiinan osissa eri riisiä. Livestrong on esillä sen päälle ruokaa, luultavasti koska se on vähemmän tärkkelystä kuin muut Aasian Rice.

Nyky Thaimaassa, ja perinteinen aitoja Las Vegas thaimaalaisten ravintoloiden , Thaimaalaiset ruokailla molemmin käsin käyttäen haarukat työntää ruoan päälle lusikka. Olemme kuitenkin kaikki samaa mieltä Chongchinant. Jos yrität tehdä vaikutuksen joku, jolla tietoa heidän kulttuurista, on parasta syödä haluamallaan tavalla tekee sinut mukava ja iloinen.

Saadaksesi lisää dining kokemuksia aitoja thai-ruokaa Las Vegas vierailu Kungfu Plaza Thai-kiinalainen ravintola sijaitsee osoitteessa 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, tai soita 702-247-4120 for varauksia lisätietoja tai ajo-ohjeita

Viimeinen puuttuva elementti Thai ruokaa tarjoillaan Las Vegas ravintolassa.

Kungfu Plaza, Las Vegas ravintolat tarjoillaan thai-ruokaa ja kiinalaista ruokaa, on vihdoin ilmoittanut, että uusi tislatut Spirit Thaimaasta on tullut saataville Yhdysvalloissa, ja että ne vihdoin käyttöön "Mekhong" thai viskiä tunnettu koko Kaakkois-Aasiassa, joka parantaa huomattavasti ruokailijoille kokemusta ja parantamaan nauttia thai-ruokaa.

Tukijoina Kungfu Plaza voivat tilata uusia eksoottisia drinkkejä, kuten "Khing Khong", "Burning Love", "Meh-Jito", "Sweet-Solada" tai "Sabai Sabai", muutamia mainitakseni, joka luotiin jotka baarimestarimme kaikkialla Yhdysvalloissa käyttäen "Mekhong" henki nimetty yhdeksi maailman suuret joet. Alkaen Tiibetin ylängön, Mekhong halki Kiinan, Burman, Laosin, Thaimaan, Kambodzan ja Vietnamin.

Mekhong Thai Theme

Thai Tislattu Spirit Mekhong


Alkuperäinen resepti on pidetty salassa vuodesta 1941, jolloin se otettiin käyttöön vuonna Siam, nykypäivän Thaimaassa. Valmistettu pääosin kotimaista sokeriruo'on, riisi, thai yrtit ja mausteet, Mekhong on leimallisesti pyöreämpi rakenne, ihana tuoksu, jossa tasainen ja tasapainoinen maku verrattuna muihin henkiä. Maku on niin mausteinen ja makea, ja vinkkejä inkivääriä, hunajaa, toffeeta, vaniljaa, kukka, yrttejä ja sitrushedelmiä. Klo 35% tilavuusprosenttia alkoholia se on ihanteellinen henki sekoitus flavorful trooppisia infuusiona cocktaileja.

Tuodut International juoma, Mekhong annettiin trendikästä baarimikot koko itärannikolla, jolla pyritään keksiä eksoottisia trooppisia cocktaileja paremmin Länsi makuhermoja.
Jotkut enemmän kuuluisa juomat luotu "Back Room in New York City", on nimeltään "Red Light District", ja on 1.5oz sekä Mekhong-.5oz tuoreen sitruunan mehu-1.0oz mansikka viina-1 tuore mansikka- punainen chili. "Bangkok Bang" luonut Coco Aasian Bistro & Bar Fort Lauderdale, Florida, käyttää 1.5oz Mekhong-Slice of Mango-Lime pyörä slice-2 Mint leaves-7up/Sprite.

Mr. Wong perustaja Kung Fu Plaza, on odottanut tätä päivää siitä lähtien, kun aloitimme palvelee parhaiten thairuokaa Las Vegasissa vuonna 1973. Tähän asti olut oli ensisijainen vaihtoehto, kun yhdistetään juoman Thai Food ¹, vaikka monia hyviä Länsi Spirits markkinoilla, yksikään tehdään täydentämään curryt, rahapajat ja mausteet, jotka ovat yleisiä ainesosia thai-ruokaa. "Useimmat Spirits, kuten Jack Daniels, tai Johnny Walker Black Label tehdään lihaa ja perunaa illallisia. Siinä maistuvat aina jotain puuttuu, kun meillä on Crown Royal meidän curryt, vaan täydentää aterian näyttää olevan ristiriidassa toistensa suhteen jälkimaku ". "Nyt voimme vihdoin alas rikas tulisen maun thairuokaa kuin se oli tarkoitus laittaa alas, Khing Khong, tippaakaan Mekhong kanssa Coke."

Jos haluat nähdä lisää cocktail reseptit Mekhong osoitteessa http://www.thespiritofthailand.com . Mekhong tuodaan International Beverage Holdings Ltd: USA ja sen pääkonttori on 275 Madison Ave Suite 1718. New York, NY 10016. Lisätietoja saat soittamalla 01-646-896-3809

Voit tarkastella menu koostuu yli 800 thaimaalaista ruokaa ja kiinalainen ruokalajien osoitteessa http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza tarjoaa viiden kilometrin säteellä, joka sisältää myös lomakohteet Las Vegas Strip ja sijaitsee 3505 S. Valley View Blvd., Joka on vain länteen Fashion Show Mall Las Vegas Strip. Lisätietoja kysyy, tai tehdä varauksia, soita 702-247-4120.

Vuonna 1973 Kung Fu Plaza on vanhin ja aito kiinalainen ruoka, Thai food-ravintolat Las Vegasissa. Olemme avoinna joka päivä klo 11 ja kaksikymmentäkolme Meidän keskimääräinen pääruoka on alle 10 dollaria, ja useimmat vieras mieluummin tilata ja ruokailla perheen tyyliä.

¹ About.com Guide to Thai Food

Cocktail tools for Mekhong Thai Spirit

Cocktail työkalut juomasekoitusten kanssa Mekhong Thai tislattuihin väkeviin


Enemmän Mekhong reseptejä baarimikot kaikkialla Yhdysvalloissa.

> Burning Love @ Elizabeth in NYC
>
> 2 oz Mekhong Thai Spirit
> ½ oz palanut Drambuie
> 1 oz yksinkertainen siirappi
> ½ dl sitruunamehua
> ½ dl limemehua
> Peychaud n katkerot
> Maksu Brothers atsteekkien Chocolate katkerot
> Koristele manttelikuvio punainen tulppaani polttimo
>
> Yhdistä kaikki ainekset pitkä sekoitus tina, kuten katkerot,
> Ilman Drambuie, ravistellaan voimakkaasti ja kesannointi. Kaada ½ oz
> Drambuie on kaksinkertaistunut mini tinan ja sytyttää kanssa tulitikku tai sytytin. (
> Ottelu on parempi välttää kaasua paljastaa. Kaksinkertaistunut mini tina on tärkeää
> Suojaamaan käsiä kuumuudelta.) Kaada syttynyt Drambuie suoraan
> Mini peltipurkkeja tulee vallankaappaus tai cocktail lasia. Henki tulee pysyä
> Liekeissä lasipinnan. Lyhyesti uudelleen tärinän ja Hawthorn rasitusta kylmä
> Seos päälle liekeissä Drambuie, dousing liekit. Koristele
> Satuloi punainen tulppaani polttimo.
>
>
> Red Light District @ Back Room in NYC:
>
> 1 1/2 oz. Mekhong Thai Spirit
> 1/2 oz. tuoreen sitruunan mehu
> 1 oz. yksinkertainen siirappi
> 1 oz. mansikka viina
> 1 iso tuore mansikka
> 1 keskikokoinen punainen chili pippuria
>
> Sekasotku tuore mansikka ja punainen chili. Yhdistä ja ravistin kanssa
> Mekhong, mansikka viina, sitruunamehu ja yksinkertainen siirappi ja ravista
> Voimakkaasti. Kaada suuria jääkuutioita vesilasissa tai lyhyellä lasia. Vaihtoehto
> Ja koristele tuore mansikka.
>
> Mekhong eteläthaimaalaiseen huiputus
> John Freeman, pää baarimikko oli Elizabeth Manhattanilla, pelaa
> Mekhong n sukulaisuutta rommi tekemällä perusteella karibialaistyylisistä
> Huiputus.
>
> 1 oz. Mekhong
> 1 oz. Velvet Falernum
> 1 oz. tuoreen limen mehu
> 1 oz. yksinkertainen siirappia (yhtä suureen osaan sokeria ja vettä)
> 2 viivaa Fee Bros persikka katkerot
> 2 viivaa Fee Bros atsteekkien suklaa katkerot
> Ice murskattua
> Työkalut: ravistin, siivilä, sekoitustikku tai baari lusikka
> Lasi: highball
> Koriste: Voit käyttää kalkkia kiila, persikka iho väännä tai suklaa
> Karkkia kiinni.
>
> Yhdistä Mekhong, falernum, limetin mehu ja siirappi jäällä ja ravistetaan.
> Strain sisältö tulee lasista täytetty hienoksi murskattua jäätä. Tuuleta
> Cocktailista highball lasi nopeasti pyöriviä sekoitustikku tai
> Barspoon välillä kämmenissä. Lisää katkerot ja sekoita.
>
>
> Bangkok Bang (luonut Coco Aasian Bistro & Bar, 1841 Cordova Road,
> Fort Lauderdale)
>
> 1 1/2 kuvaa Mekhong
> 1 iso siivu mango
> 1 limen pyörä viipale
> 2 mintunlehtiä
> Sprite / 7 up
>
> Directions: sekasotku mango ja sekoita shaker kanssa Mekhong, Sprite / 7 up ja
> Mintun lehtiä, sekoita ja kaada Collins lasi täynnä jäätä. Lisukkeet
> Kalkilla pyörä ja tarjoile olki.
>
> Mekhong Mule, Koh Samui ja Monkey, San Francisco
>
> Tämä riffi on klassinen, vodka-pohjainen Moskova Mule keksi Max
> Johnson ja Raffy Swangchaeng, baarimikot on Thai-ravintola Koh
> Samui ja Monkey in San Francisco. Se käyttää Domaine de Canton inkivääri
> Väkevä sijasta
> Inkivääriolut.
>
> 1 1/2 oz. Mekhong
> 1 oz. Creme de Cassis
> 1/2 oz. Domaine de Canton
> Mehu puolen sitruunan
> 2 viivaa Regan n Orange Bitters nro 6
> Jääkuutioita
> Työkalut: ravistin, siivilä, sekoita lasi ja korkea pallo lasia
> Koriste: sitruunan viipale ja kurkkua siivu vartaassa
>
> OHJEET
> Mix Mekhong, Creme de Cassis, Domaine de Canton, sitruunamehu ja Regan n
> Orange
> Bitters sekoitusventtiileinä lasi jääpalat ja ravista. Siivilöi sisältö tulee
> Uusi lasi täynnä jääpaloja. Koristele sitruuna viipale ja kurkkua
> Siivu vartaassa.
>
>
> Bangkok Buck, Freemans, New York City
>
> Bangkok Buck
> Tämä juoma luoma Yana Volfson, on osoittautunut yhdeksi kaikkein
> Suosittuja juomia Manhattanin trendikkäällä Freemania.
>
> 2 oz. Mekhong
> Pieni, tuoretta inkivääriä kuorittuna ja leikkaa pieniksi paloiksi
> 1 1/2 oz. tuoretta ananasmehua
> 1/2 oz. tuoreen limen mehu
> Pienet jääpalat
> Työkalut: Muddler, shaker, siivilä, baari lusikka
> Lasi: highball
> Koriste: TK tippaa angostuurakatkero
>
> Sekasotku kuori ja paloittele inkivääri, lisää Mekhong ja ravistetaan voimakkaasti pieniä jäätä
> Kuutioiksi. Siivilöi jääpala täynnä lasia. Sekoita joukkoon ananas ja lime
> Mehut ja koristele.
>
> Yana Volfson, Freemans, New York City
>
> Meh-jito
>
> 2 laukausta Mekhong
> 1 ½ laukausta tuoretta puristettua limemehua
> 3 bar ruokalusikallista sokeria
> Finger hyppysellinen tuoreita mintunlehtiä
> 3 Pienoiskuva kokoisia paloja tuoretta inkivääriä
> Club Soda
>
>
> Directions: sekasotku Ginger, minttu ja sokeri Collins Glass. Lisätä
> * / Mekhong / * ja limen mehu. Lisää jäätä ja peitetään shaker tina. Ravistaa
> Lyhyesti ja voimakkaasti. Top pois soodavesi ja ripaus Bitters.
> Tarjoa pitkä olki.
>
>
> Bangkok
>
> 3 laukausta Mekhong
> 1 shot makea (italia) Vermutti
> ¾ shot benediktiinimunkki
> Orange Twist
>
> Ohjeet: Kaada Mekhong ja loput ainekset sekoitetaan
> Lasia. Lisää jään ja sekoita 35-40 kierrosta. Siivilöi jäähdytetty
> Martini-cocktail lasia. Koristele appelsiini kierre.
>
> Perustuu Manhattan
>
> Thaimaa daiquirin
>
> 1 ½ laukausta Mekhong
> ¾ laukausta Tuoretta puristettua limemehua
> ¾ laukausta Maraschino likööri
> ½ laukausta Passion soseessa
>
> Ohjeet: Kaada Mekhong ja loput ainekset sekoitetaan
> Lasia. Lisää Ice ja ravistetaan voimakkaasti 7-8 sekuntia. Siivilöi
> Jäähdytetty martini-cocktail lasia. Koristele puoli oranssi pyörän
> Kirsikka.
>
> Perustuu daiquirin
>
>
> Sweet Solada
> 2 laukausta Mekhong
> 1 ½ laukausta Coconut sose
> 1 Shot Ananas sose
> ½ laukaus tuore puristettua limemehua
> Murskattu jää
>
> Ohjeet: Kaada Mekhong ja loput ainekset sekoitetaan
> Lasia. Lisää Ice ja ravistetaan voimakkaasti 7-8 sekuntia. Siivilöi
> Ilmapallo lasi yli jäämurskaa ja koristele ananas keihäs
> Oranssi, kirsikka ja ananasta lehtiä.
>
> Pohjalta Pina Colada
>
> Lime ja Pear Panya
>
> 2 laukausta Mekhong
> ¾ shot tuoretta puristettua limemehua
> ½ shot elderflower cordial
> 1 bar lusikka sokeria
> ¼ tuore päärynä leikataan pitkittäin
> 3 pikkukuva viipaletta tuoretta inkivääriä
> ½ limetin lehtiä
>
> Directions: In sekoitus lasi sekasotku päärynä, inkivääri ja sokeri
> Liitä. Lisää Mekhong ja loput ainekset. Lisää Ice ja ravista
> Voimakkaasti 7-8 sekunnin ajan. Siivilöi kallioon lasiin jäiden päälle. Lisukkeet
> On repeytynyt limetin lehtiä.
>
> Hedelmät Tasanee
>
> 2 laukausta Mekhong
> 1 shot Fresh ahtaalle limemehua
> 1 shot Cointreau
> Kurkku pyörät
> Seasonal Thai hedelmät (vesimeloni, mandariini, Pomelo, longan jne.)
> Ginger ale
>
> Directions: Yhdistä Mekhong, Cointreau, lime mehu, minttu, hedelmiä ja
> Kurkku Collins Glass. Lisää Ice ja peitetään shaker tina. Ravistaa
> Lyhyesti ja voimakkaasti. Ylös ja Ginger Ale. Tarjoile pitkä olki.