Dernière élément manquant pour la nourriture thaïe est servi dans un restaurant à Las Vegas.
KungFu Plaza, un restaurant de Las Vegas qui servent la nourriture thaïe et chinoise, a finalement annoncé qu'un nouvel esprit distillée à partir de la Thaïlande est devenue disponible aux États-Unis, et qu'ils sont finalement introduire "Mekhong" un whisky thaï bien connu dans toute l'Asie du Sud, qui va grandement améliorer l'expérience de convives et d'améliorer leur jouissance de la cuisine thaïlandaise.
Patrons de KungFu Plaza sera en mesure de commencer à commander nouvelles boissons exotiques comme "Khing Khong", "Burning Love", "Meh-Jito", "Sweet-Solada", ou "Sabai Sabai", pour n'en nommer que quelques-uns, qui ont été créés par des barmans à travers les États-Unis, en utilisant "Mekhong" un esprit nommé d'après l'un des plus grands fleuves du monde. A partir du plateau tibétain, Mékong traverse la Chine, la Birmanie, le Laos, la Thaïlande, le Cambodge et le Vietnam.
Thai Esprit distillée Mékong
La recette originale a été gardée secrète depuis 1941, quand il a d'abord été introduit au Siam, aujourd'hui la Thaïlande. Fabriqué principalement à partir de cannes à sucre, le riz, autochtones herbes et d'épices thaïlandaises, Mékong a une texture typiquement rond, un arôme délicieux avec un goût doux et équilibré par rapport à d'autres esprits. La saveur est à la fois épicé et sucré, avec des notes de gingembre, miel, caramel, vanille, fleurs, herbes et d'agrumes. À un alcool de 35% en volume, c'est un esprit idéal pour mélanger savoureux cocktails tropicaux infusées. Importée par l'International Beverage, Mékong a été donnée à la mode tout au long de barmen de la côte Est, dans un effort pour concocter des cocktails tropicaux exotiques plus adaptées aux papilles gustatives occidentales.
Certaines des boissons les plus célèbres créés par "The Back Room à New York", est appelé "The Red Light District", et a 1,5 oz de Mekhong-0.5 oz jus de citron frais-1.0 oz Fraise des alcools-1-a des fraises fraîches piment rouge. "Bangkok Bang", créée par Coco Asian Bistro & Bar à Fort Lauderdale, en Floride, utilise 1,5 oz Mékong-tranche de mangue-une roue tranche-2 à la menthe leaves-7up/Sprite chaux.
M. Wong, fondateur de Kung Fu Plaza, a été attendu ce jour, depuis que nous avons commencé à servir la meilleure cuisine thaïlandaise à Las Vegas en 1973. Jusqu'à présent, la bière était le premier choix lors du pairage des boissons à l'alimentation Thai ¹, même si il ya beaucoup de bons esprits occidentaux sur le marché, aucun n'est fait pour compléter les currys, les menthes et les épices, qui sont répandues dans les ingrédients de la cuisine thaïlandaise. «La plupart des esprits, comme Jack Daniels, ou Johnny Walker Black Label sont faites pour des dîners à base de viande et de pommes de terre. Il a toujours un goût de quelque chose qui manque quand nous avons couronne royale avec nos currys, au lieu de compléter le repas, il semble être en contradiction avec l'autre en termes de goût après ". "Maintenant, nous pouvons enfin mettre bas le goût riche de feu de la cuisine thaïlandaise comme il était censé être mis vers le bas, avec un Khong Khing, une once de Mekhong avec Coca-Cola."
Pour voir plus de recettes de cocktails avec Mékong, visitez http://www.thespiritofthailand.com . Mékong est importé par l'International Beverage Holdings Ltd aux Etats-Unis et dont le siège social est à 275 Madison Ave Suite 1718. New York, NY 10016. Pour de plus amples renseignements, composez le 01-646-896-3809
Pour consulter un menu composé de plus de 800 aliments et plats thaïlandais alimentaires chinois, visitez http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza offre dans un rayon de cinq mile, ce qui comprend aussi les stations sur le Strip de Las Vegas et il est situé au 3505, S. Valley Blvd Voir., Qui est juste à l'ouest de la Fashion Show Mall sur le Strip de Las Vegas. Pour plus d'informations, demandes de renseignements, ou pour faire des réservations, composez le 702-247-4120.
Fondée en 1973, Kung Fu Plaza est la plus ancienne et la plus authentique chinois restauration alimentaire thaïlandais à Las Vegas. Nous sommes ouverts tous les jours de 11 h à 23 heures Notre entrée moyenne est de moins de 10 $ et la plupart de nos invités préfèrent commander et manger de style familial.
¹ Guide About.com pour Thai Food
Outils de cocktails pour mélanger des boissons avec Mekhong Thai Esprit distillée
Plus Mekhong recettes de barmen à travers les États-Unis. > Burning Love @ Elizabeth à New York
>
> 2 oz Mékong Thai Esprit
> ½ oz brûlée Drambuie
> 1 oz de sirop de sucre
> ½ oz de jus de citron
> ½ oz de jus de lime
> Peychaud de bitters
> Brothers Frais amers chocolat aztèque
Garnir> avec un bulbe de tulipe rouge sellé
>
> Mélanger tous les ingrédients dans un grand mélange d'étain, y compris les amers,
> À l'exclusion du Drambuie, agiter vigoureusement et mettre de côté. Verser ½ oz
Drambuie> dans un moule à mini-doublé et enflammer avec une allumette ou un briquet. (A
Match> est préférable d'éviter d'exposer le gaz. Une boîte doublé mini est importante
> Pour protéger les mains contre la chaleur.) Verser Drambuie enflammé directement à partir de
> Les boîtes de mini coup d'Etat dans un verre ou un cocktail. L'esprit doit rester
> En feu à l'intérieur du verre. En bref re-shake et froide souche Hawthorn
> Mélange sur le dessus de la flamme Drambuie, en arrosant les flammes. Garnir avec une
> Sellé bulbe de tulipe rouge.
>
>
> Red Light District @ The Back Room à New York:
>
> 1 1/2 oz Mékong Thai Esprit
> 1/2 oz jus de citron frais
> 1 once sirop simple
> 1 once liqueur de fraise
> 1 fraise fraîche grande
> 1 moyen piment rouge
>
> Muddle fraises fraîches et piment rouge. Mélanger dans un shaker avec des
> Mékong, liqueur de fraise, jus de citron et le sirop de sucre et secouer
> Vigoureusement. Verser sur des glaçons dans de grands tasse de thé ou un verre court. Option
> À décorer avec une fraise fraîche.
>
> Mékong sud de la Thaïlande Swizzle
> John Freeman, le chef barman à Elizabeth, à Manhattan, joue sur
> Mékong de parenté avec le rhum en en faisant la base d'un style des Caraïbes
> Swizzle.
>
> 1 once Mekhong
> 1 once Falerne Velvet
> 1 once jus de lime frais
> 1 once sirop simple (sucre égale pièces et de l'eau)
> 2 tirets Frais Bros pêche amers
> 2 tirets frais amers Bros chocolat aztèque
> De la glace pilée
> Outils: agitateur, tamis, bâtonnet ou un bar cuillère
Verre>: highball
Garnir>: Vous pouvez utiliser une tranche de lime, la torsion peau de pêche, ou du chocolat
Bâton de sucrerie>.
>
> Combiner Mékong, Falerne, le jus de lime et le sirop avec de la glace et agiter.
> Passer le contenu dans un verre rempli de glace pilée finement. Aérer le
> Un cocktail dans le verre à whisky par rapidement tourner un bâtonnet ou un
Barspoon> entre les paumes des mains. Ajouter amers et remuez pour bien mélanger.
>
>
> Bangkok Bang (Créé par Coco Asian Bistro & Bar, 1841 chemin Cordova,
> Fort Lauderdale)
>
> 1 1/2 coups Mékong
> 1 grande tranche de mangue
> 1 citron vert tranche de roue
> 2 feuilles de menthe
> Sprite / 7 jusqu'à
>
> Itinéraire: mangue confusion et mélange dans un shaker avec des Mékong, Sprite / 7 et
> Feuilles de menthe, secouez et versez dans un verre Collins rempli de glace. Garnir
> Avec la roue de la chaux et servir avec une paille.
>
> Mékong Mule, Koh Samui & The Monkey, San Francisco
>
> Ce riff sur le classique, à base de vodka Moscow Mule a été inventé par Max
> Johnson et Raffy Swangchaeng, barmen à la Koh restaurant thaï
> Samui & The Monkey à San Francisco. Il utilise le Domaine de Canton au gingembre
> Au lieu de la liqueur
La bière de gingembre>.
>
> 1 1/2 oz Mekhong
> 1 once Crème de Cassis
> 1/2 oz Domaine de Canton
> Jus d'un demi citron
> 2 tirets Regan orange Bitters n ° 6
Cubes de glace>
> Outils: agitateur, tamis, verre mix et boule de verre de haute
Garnir>: une tranche de citron et de tranche de concombre sur une brochette
>
> Instructions
> Mix Mékong, Crème de Cassis, le Domaine de Canton, de jus de citron et Regan
> Orange
> Bitters en verre à mélange avec des glaçons et agiter. Filtrer le contenu dans un
> Nouveau verre rempli de glaçons. Garnir avec une tranche de citron et de concombre
Tranche> sur une brochette.
>
>
> Bangkok Buck, Freemans, New York City
>
> Bangkok Buck
> Cette boisson, créée par Yana Volfson, s'est avéré être l'un des plus
> Boissons populaires à Freemans branchés de Manhattan.
>
> 2 oz Mekhong
> Une petite racine de gingembre frais pelé et coupé en petits morceaux
> 1 1/2 oz jus d'ananas frais
> 1/2 oz jus de lime frais
> Petits glaçons
> Outils: pilon, shaker, passoire, cuillère de bar
Verre>: highball
> Décoration: les savoirs traditionnels gouttes d'Angostura bitter
>
Muddle> pelées couper le gingembre, ajoutez la glace et agiter Mékong vigoureusement petite
> Cubes. Passer dans glaçon de verre rempli. Incorporer l'ananas et citron vert
> Jus et garnir.
>
> Yana Volfson, Freemans, New York City
>
> Meh-Jitô
>
> 2 plans Mékong
> 1 ½ coups du jus d'Lime
> 3 cuillères de bar de sucre
> Pincée doigt de feuilles de menthe fraîche
> 3 morceaux de la taille des miniatures de racine de gingembre frais
> Club Soda
>
>
> Mode d'emploi: Ginger Muddle, la menthe et le sucre dans un verre Collins. Ajouter
> * / Mékong / * et le jus de lime. Ajouter de la glace et la couverture avec une boîte shaker. Secouer
> Brièvement et vigoureusement. Couronner le tout avec du Club Soda et une pincée de Bitters.
> Servir avec une paille longue.
>
>
> Bangkok
>
> 3 plans Mékong
> 1 coup douce (italien) Vermouth
> ¾ tir bénédictine
> Zeste d'orange
>
> Mode d'emploi: Verser Mékong et le reste des ingrédients dans un mélangeur
> Verre. Ajouter des glaçons et remuez pendant 35-40 tours. Passer dans un réfrigérés
> Martini verre à cocktail. Garnir avec un zeste d'orange.
>
> Basé sur le Manhattan
>
> Thaïlande Daiquiri
>
> 1 ½ coups Mékong
> ¾ coups Jus de lime
> ¾ coups liqueur de marasquin
> ½ coups fruit de la passion de purée
>
> Mode d'emploi: Verser Mékong et le reste des ingrédients dans un mélangeur
> Verre. Ajouter la glace et agiter vigoureusement pendant 7-8 secondes. Passer dans un
> Réfrigérés martini verre à cocktail. Garnir avec la moitié d'orange et une roue
> Cerise.
>
> Basé sur le Daiquiri
>
>
> Sweet Solada
> 2 plans Mékong
> 1 ½ coups de noix de coco purée
> 1 ananas coup de purée
> ½ tir jus de lime frais
> Glace pilée
>
> Mode d'emploi: Verser Mékong et le reste des ingrédients dans un mélangeur
> Verre. Ajouter la glace et agiter vigoureusement pendant 7-8 secondes. Passer dans un
Verre ballon> au cours de la glace concassée et garnir avec une lance d'ananas,
> Orange, feuilles de cerisier et d'ananas.
>
> Basé sur le Pina Colada
>
> La chaux et de la poire Panya
>
> 2 plans Mékong
> ¾ frais tir jus de lime
> ½ cordiale Sureau tir
Cuillère> 1 bar de sucre
> Poire ¼ frais coupé sur la longueur
> 3 tranches de taille vignette de racine de gingembre frais
> ½ Cafre feuille de lime
>
> Mode d'emploi: Dans un verre à mélange embrouillamini la poire, le gingembre et le sucre dans un
> Coller. Ajouter Mékong et le reste des ingrédients. Ajouter la glace et agiter
> Vigoureusement pendant 7-8 secondes. Passer dans un verre de roche sur la glace. Garnir
> Avec déchiré Cafre feuille de lime.
>
> Fruit Tasanee
>
> 2 plans Mékong
> 1 coup jus de lime frais
> 1 coup Cointreau
Roues de concombre>
> Saisonnier fruits thaïs (pastèque, mandarine, pamplemousse, etc longane)
> Ginger Ale
>
> Mode d'emploi: Combiner Mékong, Cointreau, jus de citron vert, menthe, fruits et
Concombre> dans un verre Collins. Ajouter la glace et la couverture avec une boîte shaker. Secouer
> Brièvement et vigoureusement. Haut de soda au gingembre. Servir avec une paille longue.
