Tá eilimint ar Iarraidh deireanach le bia Téalainnis sheirbheáil ar Bialann le Las Vegas.
Kungfu Plaza, a Vegas Bialanna Las ag freastal bia Téalainnis agus bia Síneach, Tá sé fógartha ag deireadh go bhfuil Spiorad nua driogtha ón Téalainn a bheith ar fáil sna Stáit Aontaithe, agus go bhfuil siad ag tabhairt isteach ar deireadh "Mekhong" a fuisce Téalainnis maith ar a dtugtar ar fud Oirdheisceart na hÁise, a chuirfidh go mór diners taithí agus a n-taitneamh a bhaint as bia Téalainnis a fheabhsú.
Beidh pátrúin Kungfu Plaza a bheith in ann tús a ordú deochanna coimhthíocha Nua cosúil le "Khing Khong", "Burning Grá", "Meh-Jito", "Sweet-Solada", nó "Sabri Sabri", a ainm a lua, cruthaíodh go ag tábhairne ar fud na Stáit Aontaithe, ag baint úsáide as "Mekhong" de mheon ainmnithe i ndiaidh ceann de na haibhneacha móra an domhain. Ag tosú as an Plateau Tibéidis, ritheann Mekhong tríd an tSín, Burma, Laos, an Téalainn, an Chambóid, agus Vítneam.
Téalainnis Spiorad Mekhong driogtha
Tá an t-oideas bunaidh coinnithe faoi rún ó 1941, nuair a bhí sé isteach den chéad uair i Siam, an lae inniu Téalainn. Déanta den chuid is mó ó canes siúcra dúchasacha, rís, luibheanna agus spíosraí Téalainnis, tá Mekhong uigeacht sainiúil rounder, a aroma delightful a bhfuil blas go réidh agus go cothrom i gcomparáid le biotáillí eile. Is é an blas milis agus spicy araon, le leideanna de ginger, mil, taifí, quiet, bláthanna, luibheanna agus citris. Ag alcól 35% de réir toirte tá sé spiorad iontach do mheascadh flavorful mhanglaim infused trópaiceach. Iompórtáilte ag Idirnáisiúnta Dí, tugadh Mekhong a tábhairne trendy ar fud an chósta Thoir, mar iarracht chun concoct mhanglaim trópaiceach coimhthíocha níos oiriúnaí do bachlóga blas an iarthair.
Tá cuid de na deochanna níos cáiliúla cruthaithe ag "an Seomra Ar ais i Nua-Eabhrac" Tá, ar a dtugtar "An Solas Dearg Dúiche", agus tá 1.5oz de Mekhong-.5oz úr líomóid sú-1.0oz sútha talún Deochanna-1-úr sútha talún a dearg Chili piobar. "Bancác Bang", cruthaithe ag Coco hÁise Bistro & Barra i Fort Lauderdale, Florida, úsáideann 1.5oz Mekhong-Slice de Mango-roth leaves-7up/Sprite slice-2 mint Aoil.
Mr Wong, bunaitheoir Kung Fu Plaza, a bheith curtha ag fanacht ar an lá seo, riamh ó shin a thosaigh muid an chéad freastal ar an bia is fearr Téalainnis i Las Vegas ar ais i 1973. Go dtí seo, bhí beoir an rogha is fearr nuair deochanna pairing chun Bia Téalainnis ¹, cé go bhfuil go leor Biotáille an Iarthair go maith ar an margadh, ní bheidh aon dhéantar a chomhlánú ar an Curries, miontaí agus spíosraí, atá coitianta i na comhábhair bia Téalainnis. "Biotáille an chuid is mó, cosúil le Jack Daniels, nó Johnny Walker Black Lipéad atá déanta le haghaidh dinnéir feola agus prátaí. Tá sé i gcónaí cosúil le blas atá ar rud éigin ar iarraidh nuair atá againn Crown Ríoga lenár Curries, in ionad a chomhlánú an béile cosúil é a bheith contradicting chéile i dtéarmaí tar éis an blas ". "Anois, is féidir linn a chur ar deireadh síos an blas saibhir fiery de bia Téalainnis mhaith a bhí i gceist é a chur síos, le Khong Khing, ounce de Mekhong le Coke."
Chun féachaint ar oidis cocktail níos mó le Mekhong, tabhair cuairt ar http://www.thespiritofthailand.com . Mekhong á iomportáil ag Idirnáisiúnta Dí Holdings Ltd Stáit Aontaithe Mheiriceá agus tá ceanncheathrú ag 275 Madison Ave Suite 1718. New York, NY 10016. Chun tuilleadh eolais a fháil, glaoigh ar 01-646-896-3809
Chun athbhreithniú a dhéanamh roghchlár comhdhéanta de níos mó ná 800 bia Téalainnis agus miasa bia Síneach, tabhair cuairt ar http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza a sheachadadh laistigh de gha cúig míle, a áiríonn freisin an ionad ar an Las Vegas Stráice agus tá sé suite ar 3505 S. Valley View Blvd., A bhfuil ach iarthar an Meall Seó Faisin ar an Las Vegas Stráice. Le haghaidh tuilleadh eolais, fiosrúcháin, nó chun áirithintí a dhéanamh, cuir glaoch 702-247-4120.
Bunaithe i 1973, tá Kung Fu Plaza na sine agus is barántúla bialanna bia Síneach bia-Téalainnis i Las Vegas. Táimid oscailte laethúil ó 11 rn go dtí 23:00 Is é ár entree meán faoi $ 10 agus an chuid is mó ár n-aoi is fearr a ordú agus dine stíl teaghlaigh.
¹ About.com Treoir maidir le Bia Téalainnis
Uirlisí Cocktail le haghaidh deochanna a mheascadh le Mekhong Spiorad driogtha Téalainnis
More oidis Mekhong ó tábhairne ar fud na Stát Aontaithe. > Dó Grá @ Elizabeth i NYC
>
> 2 unsa Mekhong Téalainnis Spiorad
> ½ sreabh Drambuie dóite
> 1 unsa síoróip simplí
> ½ unsa sú líomóide
> ½ sreabh aol sú
> Peychaud ar bitters
> Bráithre Táille bitters Seacláid Aztec
> Garnish le bolgán tiúilipe saddled dearg
>
> Le chéile gach comhábhair i stáin ard a mheascadh, lena n-áirítear an bitters,
> Gan an Drambuie, croith go bríomhar agus ar leataobh. Doirt ½ sreabh
> Drambuie i stáin mion dhó agus ignite le meaitseáil nó níos éadroime. (A
> Is cluiche fearr a sheachaint gáis a nochtadh. Tá stáin dúbailt mion tábhachtach
> A chosaint ar an lámh in aghaidh teasa.) Doirt Drambuie adhaint go díreach ó
> An stáin mion gloine i coup nó Manglam. Ba chóir an spiorad fós
> Aflame taobh istigh den gloine. Go hachomair ath-shake agus fuar brú Hawthorn
> Meascán ar bharr flaming Drambuie, dousing na lasracha. Garnish le
> Saddled bolgán tiúilipe dearg.
>
>
> Solas Dearg Dúiche @ an Seomra Ar ais i NYC:
>
> 1 1/2 oz. Mekhong Téalainnis Spiorad
> 1/2 oz. sú líomóide úr
> 1 unsa. síoróip simplí
> 1 unsa. meisciúla sútha talún
> 1 sútha talún úr mór
> 1 mheán dearg Chili piobar
>
> Taisc sútha talún úr agus Piobar dearg Chili. Chomhcheangail i shaker le
> Mekhong, meisciúla sútha talún, sú líomóide agus síoróip simplí agus croith
> Go bríomhar. Doirt thar ciúbanna oighir mór i teacup nó gloine gearr. Rogha
> Chun garnish le sútha talún úr.
>
> Mekhong Deiscirt Téalainnis Swizzle
> John Freeman, an tábhairne ceann ag Elizabeth i Manhattan, imríonn ar
> Mekhong an gaol leis an rum ag fhágann go bhfuil sé bunaithe ar Mhuir Chairib-stíl
> Swizzle.
>
> 1 unsa. Mekhong
> 1 unsa. Falernum veilbhit
> 1 unsa. sú aoil úr
> 1 unsa. síoróip simplí (comhionann páirteanna siúcra agus uisce)
> 2 dashes Táille Bros peach bitters
> 2 dashes Táille bitters Bros seacláide Aztec
> Oighir brúite
> Uirlisí shaker, strainer, swizzle bata nó barra spúnóg
> Gloine: highball
> Garnish: D'fhéadfá úsáid a wedge aoil, twist craiceann phéitseog, nó seacláide
Bata candy>.
>
> Chomhcheangail Mekhong, falernum, sú aol agus síoróip le oighir agus shake.
> T-ábhar Strain isteach i líonadh le gloine brúite oighear mín. Aerate an
> Cocktail sa ghloine highball ag tapa rothlach maide swizzle nó
> Barspoon idir an palms na lámha. Bitters Add agus corraigh a mheascadh.
>
>
> Bancác Bang (Cruthaithe ag Coco hÁise Bistro & Barra, 1841 Cordova Road,
> Fort Lauderdale)
>
> 1 1/2 shots Mekhong
> 1 slice mór mango
> 1 aol slice roth
> 2 duilleoga mint
> Sprite / 7 suas
>
> Treoracha: mango muddle agus meascán i shaker le Mekhong, Sprite / 7 suas agus
> Duilleoga mint, shake agus Doirt isteach i gloine Collins líonadh le leac oighir. Garnish
> Le roth aol agus fónamh le tuí.
>
> Mekhong Mule, Koh chuig tránna agus an moncaí, San Francisco
>
> An riff ar an clasaiceach, bhí invented vodca-bhunaithe Moscó Mule ag Max
> Johnson agus Raffy Swangchaeng, tábhairne ag an mbialann Téalainnis Koh
> Chuig tránna agus an moncaí i San Francisco. Úsáideann sé Domaine de Canton ginger
> Licéar in ionad
Beoir ginger>.
>
> 1 1/2 oz. Mekhong
> 1 unsa. Crème de Cassis
> 1/2 oz. Domaine de Canton
> Juice de leath líomóid
> 2 dashes Regan ar Orange Bitters Uimh. 6
Ciúbanna oighir>
> Uirlisí shaker, strainer, gloine meascán agus gloine liathróid ard
> Garnish: slice líomóid agus slice cúcamar ar skewer
>
> TREORACHA
> Measc Mekhong, crème de Cassis, Domaine de Canton, sú líomóide agus Regan ar
> Orange
> Bitters i gloine a mheascadh le ciúbanna oighir agus shake. Ábhar Strain isteach
> Gloine nua líonadh le ciúbanna oighir. Garnish le slice líomóid agus cúcamar
> Slice ar skewer.
>
>
> Bancác Buck, Freemans, Nua-Eabhrac
>
> Bancác Buck
Tá> an deoch, cruthaithe ag Yana Volfson, a bhí le bheith ar cheann de na cinn is
> Deochanna tóir ag Freemans trendy Manhattan ar.
>
> 2 unsa. Mekhong
> A beag, fréamhacha ginger úr scafa agus gearrtha i píosaí beaga
> 1 1/2 oz. sú anann úr
> 1/2 oz. sú aoil úr
> Ciúbanna oighir beag
> Uirlisí muddler, shaker, strainer, spúnóg bar
> Gloine: highball
> Garnish: TK titeann an Angostura bitters
>
Scafa ghearradh> taisc suas ginger, cuir Mekhong agus oighear go bríomhar beag shake
> Ciúbanna. Strain i ciúb oighir gloine líonadh. Corraigh i anann agus aol
> Súnna agus garnish.
>
> Yana Volfson, Freemans, Nua-Eabhrac
>
> Meh-jito
>
> 2 shots Mekhong
> 1 ½ shots Juice Aoil úra brú
> 3 spúnóga barra de siúcra
> Pinch Finger na duilleoga mint úr
> 3 píosaí méid Mionsamhail na fréimhe Sinséar Úr
> Club Soda
>
>
> Treoracha: Sinséar taisc, mint agus siúcra i Gloine Collins. Cuir
> * / Mekhong / * agus sú aoil. Cuir oighir agus clúdach le stáin shaker. Croith
> Gairid agus go bríomhar. Barr amach le Soda Club agus Fleasc de Bitters.
> Freastal fada le tuí.
>
>
> Bancác
>
> 3 shots Mekhong
> 1 lámhaigh milis (Iodáilis) le blastanais
> ¾ lámhaigh Beinidicteach
> Twist Orange
>
> Treoracha: Doirt Mekhong agus an chuid eile de na comhábhair a mheascadh i
> Gloine. Cuir oighir agus corraigh do 35-40 casadh. Strain i fuaraithe
> MARTINI-cocktail gloine. Garnish le casadh oráiste.
>
> Bunaithe ar an Manhattan
>
> An Téalainn Daiquiri
>
> 1 ½ shots Mekhong
> ¾ shots sú aol úra brú
> ¾ shots maraschino licéar
> ½ shots torthaí puree Páise
>
> Treoracha: Doirt Mekhong agus an chuid eile de na comhábhair a mheascadh i
> Gloine. Cuir Ice agus croith go bríomhar le haghaidh 7-8 soicind. Strain isteach
> Fuaraithe MARTINI-cocktail gloine. Garnish le leath roth oráiste agus
> Silín.
>
> Bunaithe ar an Daiquiri
>
>
> Sweet Solada
> 2 shots Mekhong
> 1 ½ shots cnó cócó puree
> 1 Pineapple puree lámhaigh
> Brú ½ lámhaigh úra Juice Aoil
> Brúite oighir
>
> Treoracha: Doirt Mekhong agus an chuid eile de na comhábhair a mheascadh i
> Gloine. Cuir Ice agus croith go bríomhar le haghaidh 7-8 soicind. Strain isteach
Gloine balún> thar oighear brúite agus garnish le sleá anann,
> Oráiste, duilleoga silín agus anann.
>
> Pina colada Bunaithe ar an
>
> Aoil agus Piorra Panya
>
> 2 shots Mekhong
> ¾ brú lámhaigh úr Aoil Juice
> ½ croíúil eatarthu Elderflower lámhaigh
> 1 spúnóg barra de siúcra
> Ghearradh ¼ piorra úr fhad
> 3 slices thumbnail meánmhéide na fréimhe ginger úr
> ½ Kaffir aol duille
>
> Treoracha: I muddle gloine a mheascadh leis an pear, ginger agus siúcra i
> Ghreamú. Cuir Mekhong agus an chuid eile de na comhábhair. Cuir Oighear agus croith
> Go bríomhar le haghaidh 7-8 soicind. Strain isteach i gloine charraig thar oighear. Garnish
> Le duille Kaffir stróicthe aoil.
>
> Torthaí Tasanee
>
> 2 shots Mekhong
> Brú 1 lámhaigh úra Aoil Juice
> 1 lámhaigh Cointreau
Rothaí Cucumber>
> Torthaí Téalainnis Séasúrach (watermelon, tangerine, pomelo, longan etc)
> Sinséar leann
>
> Treoracha: Chomhcheangail Mekhong, Cointreau, aol sú, mint, torthaí agus
> Cúcamar i Gloine Collins. Cuir Ice agus clúdach le stáin shaker. Croith
> Gairid agus go bríomhar. Barr le Ale Sinséar. Freastal fada le tuí.