थाई भोजन diners के बीच पश्चिमी समाज में अधिक लोकप्रियता, और अधिक से अधिक आत्म घोषित विशेषज्ञों लाभ के रूप में बाहर लकड़ी के popping प्रवृत्ति का लाभ लेने के लिए काम करता है, और ज्यादातर मामलों में सार्वजनिक misinforming के क्रम में उनके दो सेंट में डाल रहे हैं क्या अच्छा थाई भोजन का गठन के अपने संस्करण पर.

कैसे थाई खाना खाने के लिए पर लेख के बहुत सारे हैं. उनमें से ज्यादातर बहुत रचनात्मक कर रहे हैं . यह लगभग रूप में एक महान थाई रेस्तरां के अपने संस्करण पर पश्चिमी पत्रकार द्वारा सिफारिशों के रूप में रचनात्मक है.

"मैं एक ईमेल पिछले हफ्ते कि मुझे बताया कि अगस्त में मंगल ग्रह के रूप में चाँद के रूप में बड़ा हो जाएगा प्राप्त किया," मैं हँसे. "कभी कभी तुम परे जानकारी देखने के एकल स्रोत है . "

एक और अधिक विश्वसनीय स्रोत, लिए पॉलिन Chongchinant द्वारा लिखा लेख पढ़ा होगा. यह पिछले महीने में सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल द्वारा प्रकाशित किया गया था .

Thai food Chicken Chili Mint

थाई चिकन चिली टकसालों


Chongchinant थाईलैंड के निवासी है, और वह अपने "" गीला, शुष्क, yum, मसालेदार "नियम की पेशकश की. एक सूप या करी तरह पकवान "गीले". हलचल तलना या कुछ की तरह एक "सूखा" पकवान एक थाली पर सेवा की. एक डिश "yum", जो सलाद के लिए अपने सूत्र के रूप में कहना है. और एक डिश "मसालेदार".

टुकड़ा का एक बड़ा हिस्सा है जब वह उल्लेख है कि चावल पर जो प्रत्येक काटने रंग एक कैनवास के रूप में के बारे में सोचा जाना चाहिए, "" मैं इसे पढ़ने का आनंद लिया, क्योंकि मैं जानता हूँ कि कहाँ से आता है. थाईलैंड की स्वदेशी लोगों को 19 वीं सदी तक बर्तन का उपयोग शुरू नहीं किया. "

एक परिणाम के रूप में वे कहते हैं, कई पारंपरिक 19 वीं सदी से पहले बनाया व्यंजन उंगलियों के साथ छोटी गेंदों में दबाया जा के इरादे से बनाया गया और फिर काटने आकार के टुकड़ों में डूबा हुआ है. यूरोपीय चम्मच और कांटे के बाद आया था. उनकी गोद लेने अक्सर राजा चुलालोंगकॉर्न (रामा वी) महान है, जो एक अंग्रेज द्वारा शिक्षित किया गया था करने के लिए श्रेय दिया जाता है. उनके कथा Jodie फोस्टर और यूं वसा चाउ द्वारा 1999 के प्रस्ताव 20 वीं सदी फॉक्स, "अन्ना और राजा द्वारा जारी चित्र में दर्शाया गया था.

King Rama V and Anna

अन्ना और राजा मूवी

चाकू बन गया है, कभी नहीं लोकप्रिय है क्योंकि भोजन की कटौती पहले से ही परोसा जाता है. चीनी चम्मच सूप के लिए बाद में अपनाया गया है, चीनी काँटा शायद ही कभी व्यक्तिगत नूडल के कटोरे के अपवाद के साथ उपयोग किया जाता है.

, यह पता चलता है कि यह एक छोटी सी बात की तरह लग सकता है लेकिन धातु के बर्तन, सभ्यता और थाई किंगडम में भोजन करने के लिए वर्ग, भी खाना पकाने के बहुत को प्रभावित करने के लिए शुरू कर दिया परिचय "क्यों चमेली चावल थाई भोजन के लिए महत्वपूर्ण बन गया है. न केवल स्वाद के लिए, लेकिन क्योंकि यह हमारे पूर्वजों पर चित्रित कैनवास है. "

Jasmine Rice

थाई जैस्मीन चावल

चमेली चावल, है, जो थाईलैंड के लिए देशी है एक अखरोट के स्वाद का सुगंध किया जाता है और एक मीठा स्वाद है. यह करने के लिए चिपटना जब पकाया जाता है, लेकिन एशिया में इस्तेमाल किया अन्य rices से कम चिपचिपा है. यह एक विशिष्ट सफेद शराबी चावल है. पकाया चमेली चावल की एक कप (200 ग्राम) के बारे में 205 कैलोरी है.

सबसे थाई खाद्य व्यंजनों के 3/4 कप चावल पकाया () एक सेवा के बराबर करने के लिए विचार करना है, लेकिन कुछ थाई रेस्तरां विभिन्न चावल के साथ चीनी के अंश के आधार पर सेवा करते हैं. LIVESTRONG यह एक शीर्ष भोजन के रूप में चित्रित किया गया है, शायद क्योंकि यह अन्य की तुलना में कम स्टार्च एशियाई चावल.

आधुनिक दिन थाईलैंड में है, और पारंपरिक प्रामाणिक लास वेगास थाई रेस्तरां में थाई लोगों को दोनों हाथों से भोजन, कांटे का उपयोग करने के लिए चम्मच पर खाना धक्का. हालांकि, हम सभी Chongchinant साथ सहमत कर सकते हैं. जब तक आप उनकी संस्कृति के बारे में कुछ ज्ञान के साथ किसी को प्रभावित करने की कोशिश कर रहे हैं, यह सबसे अच्छा खाने के लिए जो कुछ भी तरह से आप सहज और खुश बनाता है.

प्रामाणिक के साथ और अधिक भोजन के अनुभवों के लिए लास वेगास में थाई भोजन यात्रा कुंगफू प्लाजा थाई, चीनी 3505 एस घाटी देखें Blvd में स्थित भोजनालय. लास वेगास, NV 89,103, या आरक्षण में अधिक जानकारी के लिए या दिशाओं ड्राइविंग के लिए 702-247-4120 बुलाओ

प्रामाणिक चीनी और थाई खाद्य मिश्रणों परंपरा

14 फरवरी को चीनी नव वर्ष लैंडिंग के साथ, एलन वाँग, कुंग फू प्लाजा के सामान्य नाँद, एक दिलचस्प विचार है. वह लास वेगास आगंतुकों पूछ रहा है दो परंपराओं मिश्रण.

Las Vegas Restaurant

लास वेगास रेस्तरां


जबकि टाइगर का वर्ष अनिश्चितता और बड़े पैमाने पर परिवर्तन के साथ जुड़ा हुआ है, यह भी शक्ति, जुनून और साहस का प्रतिनिधित्व करता है. वेलेंटाइन दिवस, जो ऐतिहासिक दृष्टि से एक पुजारी, जो सम्राट क्लोडिअस द्वितीय, जो मानना ​​है कि एक पुरुष बेहतर सिपाही बनाया द्वारा युवा पुरुषों की शादी के प्रत्यक्ष outlawing के बावजूद शादी समारोह प्रदर्शन से जुड़ा हुआ है के बारे में ही कहा जा सकता है.

"टाइगर के वर्ष में प्रवेश करने के साथ जुड़े गुणों सब बहुत सकारात्मक" वाँग कहा. "जबकि चीनी नव वर्ष के पहले दिन एक समय था जब परिवारों को उनके परिवार के सबसे पुराने सदस्य की यात्रा है, यह भी एक उत्कृष्ट वरिष्ठ परिवार के सदस्यों के लिए नए प्यार के हितों को पेश करने का अवसर हो सकता है."

चीनी नव वर्ष के पहले दिन पर, वाँग ने कहा कि उनके रेस्तरां चिकन व्यंजन है, जो टाइगर के वर्ष के साथ जुड़े भोजन के साथ मेल खाना की सिफारिश जाएगा. हालांकि, परंपरा पता चलता है diners के सब्जी व्यंजनों पर विचार के रूप में कई लोगों को पहले दिन मांस खाने से बचना.

", बौद्ध, विशेष रूप से, नए साल के पहले दिन पर मांस खाने से परहेज करते हैं," वाँग कहते हैं. "परंपरागत रूप से, मुझे बताया गया है कि वे मानते हैं कि यह उनके लिए लंबी उम्र सुनिश्चित करता है. लेकिन वहाँ कई परंपराओं हैं, और उन परंपराओं के रूप में एशियाई लोगों के रूप में विविध रहे हैं. "

वाँग, जिनके माता पिता 1960 के दशक में थाईलैंड से संयुक्त राज्य अमेरिका में आकर बसा चीनी मूल के लोगों के साथ एक भोज की तैयारी के लिए अपने देवताओं को सम्मान का भुगतान करने से मना याद है. वाँग अपनी दुकानों के बाहर अपने परिवार के रेस्तरां के पास अन्य एशियाई दुकानों की कई लाल बैनर सौंपने जाएगा उम्मीद है. लाल नए साल में सौभाग्य का प्रतीक है. लाल वेलेंटाइन दिवस के साथ भी जुड़ा हुआ है.

"तो बहुत अक्सर, लोगों को लगता है जिसके द्वारा फाड़ा परंपराओं पश्चिम में पालन करने के लिए" वाँग कहा. "शायद वे एक या एक से दूसरे के एक विकल्प बनाने की जरूरत नहीं है, लेकिन दोनों निरीक्षण करने के लिए एक विशेष रास्ता खोजने.

वाँग के लिए आमंत्रित एक प्रामाणिक पर एक परिवार के पुनर्मिलन के लिए नया प्यार हितों लास वेगास चीनी भोजन और लास वेगास थाई फूड रेस्तरां, दोनों समारोहों के लिए कुछ उधार दे देगा. पिछली बार चीनी नव वर्ष फ़रवरी 14 पर गिर गया 1972 था.


एक पूर्ण मेनू की समीक्षा करने के लिए, यात्रा http://www.kungfuplaza.com . कुंग फू प्लाजा एक पाँच मील त्रिज्या के भीतर उद्धार और 3505 एस घाटी देखें Boulevard है, जो सिर्फ लास वेगास पट्टी पर फैशन शो मॉल के पश्चिम में स्थित है. आरक्षण के लिए, कॉल 702-247-4120.

कुंग फू प्लाजा, 1973 में स्थापित सबसे पुराना और सबसे प्रामाणिक के लिए चीनी और थाई रेस्तरां है रात के खाने के लास वेगास . यह खुला है दैनिक 11 से 11 बजे औसत दखल $ 10 के तहत है और सबसे संरक्षक आदेश परिवार शैली के लिए कर रहा हूँ.