थाई भोजन diners के बीच पश्चिमी समाज में अधिक लोकप्रियता, और अधिक से अधिक आत्म घोषित विशेषज्ञों लाभ के रूप में बाहर लकड़ी के popping प्रवृत्ति का लाभ लेने के लिए काम करता है, और ज्यादातर मामलों में सार्वजनिक misinforming के क्रम में उनके दो सेंट में डाल रहे हैं क्या अच्छा थाई भोजन का गठन के अपने संस्करण पर.
कैसे थाई खाना खाने के लिए पर लेख के बहुत सारे हैं. उनमें से ज्यादातर बहुत रचनात्मक कर रहे हैं . यह लगभग रूप में एक महान थाई रेस्तरां के अपने संस्करण पर पश्चिमी पत्रकार द्वारा सिफारिशों के रूप में रचनात्मक है.
"मैं एक ईमेल पिछले हफ्ते कि मुझे बताया कि अगस्त में मंगल ग्रह के रूप में चाँद के रूप में बड़ा हो जाएगा प्राप्त किया," मैं हँसे. "कभी कभी तुम परे जानकारी देखने के एकल स्रोत है . "
एक और अधिक विश्वसनीय स्रोत, लिए पॉलिन Chongchinant द्वारा लिखा लेख पढ़ा होगा. यह पिछले महीने में सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल द्वारा प्रकाशित किया गया था .
Chongchinant थाईलैंड के निवासी है, और वह अपने "" गीला, शुष्क, yum, मसालेदार "नियम की पेशकश की. एक सूप या करी तरह पकवान "गीले". हलचल तलना या कुछ की तरह एक "सूखा" पकवान एक थाली पर सेवा की. एक डिश "yum", जो सलाद के लिए अपने सूत्र के रूप में कहना है. और एक डिश "मसालेदार".
टुकड़ा का एक बड़ा हिस्सा है जब वह उल्लेख है कि चावल पर जो प्रत्येक काटने रंग एक कैनवास के रूप में के बारे में सोचा जाना चाहिए, "" मैं इसे पढ़ने का आनंद लिया, क्योंकि मैं जानता हूँ कि कहाँ से आता है. थाईलैंड की स्वदेशी लोगों को 19 वीं सदी तक बर्तन का उपयोग शुरू नहीं किया. "
एक परिणाम के रूप में वे कहते हैं, कई पारंपरिक 19 वीं सदी से पहले बनाया व्यंजन उंगलियों के साथ छोटी गेंदों में दबाया जा के इरादे से बनाया गया और फिर काटने आकार के टुकड़ों में डूबा हुआ है. यूरोपीय चम्मच और कांटे के बाद आया था. उनकी गोद लेने अक्सर राजा चुलालोंगकॉर्न (रामा वी) महान है, जो एक अंग्रेज द्वारा शिक्षित किया गया था करने के लिए श्रेय दिया जाता है. उनके कथा Jodie फोस्टर और यूं वसा चाउ द्वारा 1999 के प्रस्ताव 20 वीं सदी फॉक्स, "अन्ना और राजा द्वारा जारी चित्र में दर्शाया गया था.
चाकू बन गया है, कभी नहीं लोकप्रिय है क्योंकि भोजन की कटौती पहले से ही परोसा जाता है. चीनी चम्मच सूप के लिए बाद में अपनाया गया है, चीनी काँटा शायद ही कभी व्यक्तिगत नूडल के कटोरे के अपवाद के साथ उपयोग किया जाता है.
, यह पता चलता है कि यह एक छोटी सी बात की तरह लग सकता है लेकिन धातु के बर्तन, सभ्यता और थाई किंगडम में भोजन करने के लिए वर्ग, भी खाना पकाने के बहुत को प्रभावित करने के लिए शुरू कर दिया परिचय "क्यों चमेली चावल थाई भोजन के लिए महत्वपूर्ण बन गया है. न केवल स्वाद के लिए, लेकिन क्योंकि यह हमारे पूर्वजों पर चित्रित कैनवास है. "
चमेली चावल, है, जो थाईलैंड के लिए देशी है एक अखरोट के स्वाद का सुगंध किया जाता है और एक मीठा स्वाद है. यह करने के लिए चिपटना जब पकाया जाता है, लेकिन एशिया में इस्तेमाल किया अन्य rices से कम चिपचिपा है. यह एक विशिष्ट सफेद शराबी चावल है. पकाया चमेली चावल की एक कप (200 ग्राम) के बारे में 205 कैलोरी है.
सबसे थाई खाद्य व्यंजनों के 3/4 कप चावल पकाया () एक सेवा के बराबर करने के लिए विचार करना है, लेकिन कुछ थाई रेस्तरां विभिन्न चावल के साथ चीनी के अंश के आधार पर सेवा करते हैं. LIVESTRONG यह एक शीर्ष भोजन के रूप में चित्रित किया गया है, शायद क्योंकि यह अन्य की तुलना में कम स्टार्च एशियाई चावल.
आधुनिक दिन थाईलैंड में है, और पारंपरिक प्रामाणिक लास वेगास थाई रेस्तरां में थाई लोगों को दोनों हाथों से भोजन, कांटे का उपयोग करने के लिए चम्मच पर खाना धक्का. हालांकि, हम सभी Chongchinant साथ सहमत कर सकते हैं. जब तक आप उनकी संस्कृति के बारे में कुछ ज्ञान के साथ किसी को प्रभावित करने की कोशिश कर रहे हैं, यह सबसे अच्छा खाने के लिए जो कुछ भी तरह से आप सहज और खुश बनाता है.
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