Sebagai keuntungan makanan Thai popularitas lebih di antara pengunjung di Masyarakat Barat, semakin banyak ahli memproklamirkan diri tampaknya akan bermunculan dari kayu bekerja untuk mengambil keuntungan dari tren, dan dalam kebanyakan kasus kesalahan pemberian informasi publik, untuk dimasukkan ke dalam dua mereka sen pada versi mereka tentang apa yang merupakan makanan Thai baik.
Ada banyak artikel tentang cara makan makanan Thailand. Kebanyakan dari mereka adalah cukup kreatif . Ini hampir kreatif seperti rekomendasi oleh Wartawan Barat pada versi mereka sebuah restoran Thai yang besar.
"Saya menerima email yang pekan lalu mengatakan kepada saya Mars akan sebesar bulan di bulan Agustus," aku tertawa. "Terkadang Anda harus mencari informasi di luar sumber tunggal . "
Sebuah sumber yang lebih dapat diandalkan, akan untuk membaca artikel yang ditulis oleh Palin Chongchinant. Buku ini diterbitkan oleh bulan lalu di San Francisco Chronicle .
Chongchinant adalah penduduk asli Thailand, dan ia mempersembahkan "nya" basah, kering, yum, pedas "aturan. Satu "basah" hidangan seperti sup atau kari. Satu "kering" hidangan seperti goreng aduk-atau apa pun disajikan di atas piring. Satu "yum" hidangan, yang merupakan kalimat-Nya untuk salad. Dan satu "pedas" piring.
"Sebagian besar pada bagian tersebut ketika ia menyebutkan beras yang harus dianggap sebagai kanvas yang melukis setiap gigitan," "Saya menikmati membaca karena saya tahu mana yang berasal dari. Masyarakat asli Thailand tidak mulai menggunakan peralatan sampai abad ke-19. "
Akibatnya, katanya, banyak makanan tradisional yang dibuat sebelum abad ke-19 dibuat dengan maksud untuk ditekan menjadi bola kecil dengan jari-jari dan kemudian dicelupkan ke dalam potongan seukuran gigitan. Sendok dan garpu Eropa datang kemudian. Adopsi mereka sering dikreditkan kepada Raja Chulalongkorn yang Agung (Rama V), yang dididik oleh seorang wanita Inggris. Legenda mereka digambarkan oleh Jodie Foster dan Chow Yun Fat dalam Motion Picture 1999 dirilis oleh 20th Century Fox, "Anna dan Raja".
Pisau tidak pernah menjadi populer, karena makanan tersebut sudah dilayani dipotong. Sendok Cina kemudian diadopsi untuk sup; sumpit jarang digunakan, dengan pengecualian mangkuk mie individu.
Mungkin tampak seperti hal kecil, tapi pengenalan perkakas logam, kesopanan dan kelas untuk makan di Kerajaan Thailand, juga mulai mempengaruhi banyak memasak, "ungkap Ini mengapa melati beras menjadi begitu penting untuk masakan Thai. Tidak hanya untuk selera, tetapi karena itu adalah kanvas dilukis pada nenek moyang kita. "
Beras melati, yang asli ke Thailand, membawa aroma pedas dan memiliki rasa manis. Beras ini cenderung melengket saat dimasak, tapi kurang lengket dari nasi lain yang digunakan di Asia. Ini adalah beras mengembang berbeda putih. Satu cangkir (200 gram) beras melati dimasak memiliki sekitar 205 kalori.
Resep makanan yang paling Thai mempertimbangkan 3/4 cangkir beras (dimasak) untuk sama satu porsi, tetapi beberapa restoran Thailand melayani berdasarkan porsi Cina dengan beras yang berbeda. Livestrong telah tampil sebagai makanan utama, mungkin karena memiliki pati kurang dibandingkan dengan Asia Rice.
Di Thailand hari modern, dan tradisional otentik Las Vegas restoran Thailand , rakyat Thailand makan dengan kedua tangan, menggunakan garpu untuk mendorong makanan ke sendok. Namun, kita semua bisa setuju dengan Chongchinant. Kecuali Anda mencoba untuk mengesankan seseorang dengan pengetahuan tentang budaya mereka, yang terbaik untuk makan cara apa pun yang membuat Anda nyaman dan bahagia.
Untuk mendapatkan pengalaman bersantap yang lebih otentik dengan makanan Thailand di Las Vegas kunjungan Restoran KungFu Plaza Thailand-Cina yang terletak di 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, atau Call 702-247-4120 untuk informasi pemesanan lebih lanjut atau untuk petunjuk arah



















































