Како тајландски храна добивки повеќе популарност меѓу вечери во западното општество, се повеќе и повеќе самопрогласени експерти се чини дека се појавуваат надвор од дрво работи за да ги искористат предностите на овој тренд, и во повеќето случаи дезинформирање на јавноста, со цел да се стави во нивната два центи на нивната верзија на она што претставува добар тајландски храна.

Постојат голем број на статии за тоа како да се јаде тајландски храна. Повеќето од нив се прилично креативни . Тоа е речиси исто толку креативен како на препораките од страна на западните новинари на нивната верзија на голем тајландски ресторан.

"Јас добив е-маил минатата недела дека ми кажа Марс ќе биде толку голема како месечината во август", се шегува јас. "Понекогаш мора да се погледне до информации надвор од еден извор . "

А повеќе сигурен извор, ќе биде за да го прочитате статија напишана од Пејлин Chongchinant. Таа беше објавена од страна на минатиот месец во Сан Франциско кроникл .

Thai food Chicken Chili Mint

Тајландски кокошка Chili ковачници на пари


Chongchinant е роден во Тајланд, а тој нуди својата "" влажни, сува, yum, зачинета "правило. Еден "мокро" сад како супа или кари. Еден "суво" сад како мешаница-СРЈ или нешто сервира на чинија. Еден "yum" сад, кој е неговиот начин на изразувањето за салата. И еден "зачинета" сад.

"Голем дел од парче е кога тој споменува дека оризот треба да се гледа како платно на кое да сликам секој залак", "уживав јас читање, бидејќи знам кога тоа доаѓа. Староседелците на Тајланд не почнат да го користат прибор до 19 век. "

Како резултат на тоа, вели тој, многу традиционални јадења создадени пред 19-тиот век биле направени со намера да се притисне во мали топчиња со прстите, а потоа натопена во залак на парчиња со големина. Европската лажици и вилушки дојде подоцна. Нивното донесување често се кредитираат на кралот мастер Велики (Рама V), кој беше образовани од страна на Англичанката. , Нивна легенда беше толкуван од Џоди Фостер и Chow Yun-Fat во 1999 година Motion Picture објавени од страна на 20th Century Fox ", Ана и кралот".

King Rama V and Anna

Ана и кралот The Movie

Ножот никогаш не станаа популарни, бидејќи храната е веќе служи сече. Кинески лажици подоцна биле донесени за супи; стапчиња за јадење ретко се користи, со исклучок на поединечни глупак чинии.

Тоа би можело да изгледа како мала работа, но воведувањето на метал прибор, учтивост и класа да јадење во тајландскиот Британија, исто така, почна да влијае многу на готвење, "Таа открива зошто јасмин ориз стана толку важно да тајландски кујна. Не само за вкус, туку затоа што тоа е платно нашите предци насликани. "

Jasmine Rice

Тајландски Јасмин Рајс

Јасмин ориз, кој е роден на Тајланд, носи налудничав арома и има сладок вкус. Тоа се стреми да се држат кога готви, но е помалку леплива од другите rices се користат во Азија. Тоа е посебна бели меки ориз. Една чаша (200 грама) од варен ориз јасмин има околу 205 калории.

Повеќето тајландски храна рецепти сметаат 3/4 чаша ориз (варено) да се изедначи еден служат, но некои тајландски ресторани служат врз основа на кинески делови со различни ориз. Livestrong ја опремен како врвен храна, веројатно поради тоа што има помалку скроб во споредба со другите Азиските Рајс.

Во денешна Тајланд и во традиционалните автентични Лас Вегас тајландски ресторани , тајландски луѓе вечераат со двете раце, со користење на вилушки да им помогнам на храна врз лажица. Сепак, сите ние можеме да се согласиме со Chongchinant. Освен ако не сте се обидува да импресионира некој со некои сознанија за нивната култура, најдобро е да се јаде било кој начин те прави удобно и среќни.

За да добиете повеќе јадење искуства со автентични тајландски храна во Лас Вегас посета KungFu Плаза тајландски-кинески ресторан лоциран во 3505 С долина Види бул. Лас Вегас, NV 89.103, или јавете се 702-247-4120 за резервации повеќе информации или за насоки

Автентична тајландски ресторан Поддржува Лас Вегас заедница За Денот на мајката

Додека голем број ресторани нудат ден brunches Мајка и промоции, Кунг Фу Плаза, кој е најстариот и најавтентичен кинески ресторан и тајландски ресторан во Лас Вегас, Невада, ги донесе на источната традиција за Денот на мајките. Кунг Фу Плаза стана поддржувач на начин Обединетите оваа година.

"Ден на мајката во континентална Кина и Тајланд се слави многу како што е тука во САД, иако Тајланд забележува Ден на мајката на 12 август", вели Алан Вонг, генерален директор на Кунг Фу Плаза. "Она што е малку поинаква е двете земји чест мајки и, исто така, го фокусираат своето внимание врз сиромашните и помалку среќните."

Во Кина, Проект Среќата е еден од неколкуте проекти дизајнирана да ви помогне мајки во сиромаштија областите погодени од таа земја. И во Тајланд, 12 август беше празнува во чест на роденденот на Нејзиното Височество Кралицата Sirikit, кој се смета за мајка на сите тајландски луѓе, бидејќи на добродушност Нејзиното Височество кон сиромашните и сиромашните во Британија.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

Нејзиното Височество Кралицата на Тајланд Sirikit

Кина и Тајланд исто така, усвои елементи на Денот на мајките од запад. Во прилог на помагање на тротоарот сиромаштијата, синови и ќерки во Кина чест на своите мајки со каранфили на вториот недела во мај. Каранфили беа избрани затоа густа ливчиња на цвет е, дојде да го симболизираат грижа на мајката, и љубов. Во Тајланд, тие даваат бело јасмин цвеќе или венци на нивните мајки на 12 август, како симбол на мајките љубов, и продолжи посветеност на нивните мајки.

Jasmine

Тајландски Јасмин цвет

"Ден на мајката во Тајланд е една од најубавите настан се случува еднаш годишно. Луѓето во целиот Кралството Тајланд се подигне нивната знамиња и ги красат нивните домови со портретот на Нејзиното Височество Кралицата Sirikit и локални тајландски и странски организации украсуваат со венци и шарени светилки ", вели Вонг. "Се разбира, повеќето од светот, вклучувајќи ја и Кина, слави на вториот недела во мај, исто како што го правиме во САД. Додека луѓето нудат многу предлози да се направи Денот на мајката повеќе како почитување на Кина, едноставно споделување на еден оброк со целото семејство и пријателите е секогаш прифатена од страна на мајки насекаде. "

Вонг, чии родители емигрирале во САД од Тајланд преку Кина во 1960 година, вели двете култури прифатија Денот на мајката, бидејќи на нивната почит за стари лица и семејството. Тој вели дека се чувствува добро да се воведе нивните придонеси за овој посебен ден, посебно на поддршката што ја прошират своите заедници да им помогне на сиромашните мајки, како и.

Кунг Фу Плаза одржува мени што вклучува речиси 800 јадења, претежно од Кина и Тајланд. Менито за избор претставува една од најпознатите експанзивна кинески и Тајландски менија во регионот. За да ги видиш комплетно мени, посетете Лас Вегас--ресторан-Мени .

Основана во 1973 година, Кунг Фу Плаза е најстариот и најавтентичен кинеската храна и храна тајландски ресторан во Лас Вегас, Невада. Таа е отворена секој ден од 11 часот до 23:00 За повеќе информации и да прават резервации, јавете се на 702-247-4120.

Еден ресторан на сопственикот на мисли на поздрава храна Обама Кампања


Ален Вонг, генерален директор на Кунг Фу Плаза во Лас Вегас тајландски ресторан , има преземено вистински интерес во национална кампања првата дама Мишел Обама да се бори против детската дебелина. Додека поголемиот дел од кампања е насочена кон мобилизирање на јавноста и приватниот сектор ресурси да се координираат информации од јавен карактер, Вонг верува било здрава храна кампања треба да се случи во јавниот образовен систем.

Las Vegas school lunch hamburger

Лас Вегас Јавното училиште Ручек програма



"Студентски оброци Кларк Каунти школа округ се често висока во масти, адитиви, конзерванси и", изјави Вонг. "Досега, само за одбрана различни училишни окрузи имаат понудено up е дека Браун торба ручеци имаат тенденција да бидат помалку здрави. Не ми е јасно кога се презема помалку соодветна стана прифатлива замена за помалку од доволно. Направи подобро оброци во училиштето и децата не ќе пакет кафена торба ручеци. "


Како точка за споредба, Вонг наведува февруари 2008 напис во Edutopia дека во споредба училиште ручеци во САД, Русија и Јапонија (http://www.edutopia.org/lunch-around-the-world). Американците се јаде мисирка кучиња и tater Tots. Русите се јаде говедско месо, супа од цвекло, и 'ржан леб. И јапонски студенти се јаде wonton Мишо супа, спанаќ и кинеска зелка, ориз, и млеко.


"Тајландски храна е најздравото кујна на планетата". Состојки имаат бројни здравствени придобивки, вклучително и анти-оксиданти и имунолошкиот систем бустери ", изјави Вонг. "Зошто да не се повеќе програми развој прифатлива менија, кои ги донесат најдобрите на храна во светот во кафулиња, наместо од најлошите?"


Thai-food-las-vegas

Тајландски Том Yum ракчиња супа и тајландски кокошка Кари


Вонг изјави дека додека тој има афинитет за тајландски храна, решение не мора да биде тајландски кујна. Национален земјоделски на училиште мрежа програма е еден чекор во вистинската насока, дури и ако матичната држава на Вонг е еден од само две држави кои не го направи каков било напредок за подобрување на училиште ручеци. Националната програма е посветена на обезбедувањето фарма свежа храна што е спротивно на потпирајќи се на угостители. Четириесет и три држави имаат оперативни програми и пет повеќе се посветени на нив.

"Станав посвесна за Кларк Каунти School District ручек програма по еден мој пријател се спомене дека училиште неговата детска награди деца со бонбони и други слатки", изјави Вонг. "Кога го прашав она што тие го имале за ручек, тој рече дека прочита како мени за брза храна ресторан, хамбургер и помфрит, сирење и peperoni пица, чили-кучиња ох-ми!"

Вонг вели дека се пошегува за тоа како треба деца со својот пријател, да се јаде тајландски храна. Наместо тоа се смееш надвор, неговиот пријател рече таквата промена би се поздрави, додавајќи дека националната кампања на Обама за борба против детската дебелина треба да започне со одредување она што владата служи децата за ручек.

За да видиш и или преземете мени се состои од повеќе од 800 автентична кинеската храна и храна тајландски јадења, посетете http://www.kungfuplaza.com . Кунг Фу Плаза ресторан обезбедува храна постојано во ограничен простор во текот на Лас Вегас и се наоѓа на 3505 С долина Види бул., Што е само западниот дел на модна ревија центар на Лас Вегас. За повеќе информации Ве молиме јавете 702-247-4120.

1 Р Стивенс