Ako thajské jedlo získa väčšiu popularitu medzi hosťami v západnej spoločnosti stále viac a viac self vyhlásil odborníci zdá sa, objavovať z lesa sa snaží využiť tohto trendu, a vo väčšine prípadov mylné informovanie verejnosti, aby sa dal vo svojich dvoch centov na ich verziu, čo je dobré thajské jedlo.

Existuje veľa článkov o tom, ako jesť thajské jedlo. Väčšina z nich sú docela kreatívne . Je to skoro ako kreatívny ako odporúčanie západnej novinári na svojej verzii veľkého thajskej reštaurácii.

"Dostal som e-mailovú minulý týždeň, že mi povedal, Mars bude veľký ako Mesiac v auguste," zasmiala som sa. "Niekedy budete musieť vyhľadať informácie nad rámec jedného zdroja . "

Spoľahlivejší zdroj, by si prečítať článok od Palin Chongchinant. To bolo vydávané za posledný mesiac v San Francisco Chronicle .

Thai food Chicken Chili Mint

Thajská kuracie Chili Mincovne


Chongchinant je rodák z Thajska, a ponúkol svoj "" mokré, suché, yum, pikantné "pravidlo. Jedným z "mokrej" jedlo ako polievka alebo karí. Jeden "suché" jedlo ako vyprážané alebo niečo podávaný na tanieri. Jeden "yum" pokrm, ktorý je jeho formulácia na šalát. A ešte jedna "ostrá" jedlo.

"Veľká časť tejto skladby je, keď sa zmieni, že ryža by mala byť myšlienka ako plátno, na ktorom sa maľovať každé sústo," "Páčilo sa mi to čítať, pretože viem, kde to prichádza. V pôvodných obyvateľov Thajska nezačal používať riad až do 19. storočia. "

Ako výsledok, on hovorí, mnohé tradičné pokrmy vytvorené pred 19. storočia boli vykonané s úmyslom byť lisovaný do malých guličiek s prstami a potom sa ponorí do bite-sized kusov. Európski lyžice a vidličky prišla neskôr. Ich prijatie je často pripočítaný k Kingovi Chulalongkorn veľký (Rama V.), ktorý bol vzdelávaný s Angličankou. Ich legenda bol zobrazený Jodie Foster a Chow Yun-Fat v roku 1999 Motion Picture uvoľneného 20th Century Fox, "Anna a kráľ".

King Rama V and Anna

Anna a kráľ filmu

Nôž nikdy sa stal populárny, pretože jedlo je už podávaného rez. Čínske lyžice boli neskôr prijaté do polievok, prútika sa používajú len zriedka, s výnimkou jednotlivých rezancové misky.

Mohlo by sa zdať ako maličkosť, ale zavedenie kovový riad, občianstvo a triedy na jedlo v thajskej kráľovstva, tiež začala ovplyvňovať veľa z varenia, "odhaľuje, prečo to jazmínová ryža sa stal tak dôležité, aby thajskej kuchyne. Nielen pre chuť, ale preto, že ich naši predkovia plátno maľoval ďalej. "

Jasmine Rice

Thajská Jasmínová ryža

Jasmínová ryža, ktorá je pôvodom z Thajska, nesie orechovú vôňu a má sladkú chuť. To inklinuje držať pri varení, ale je menej lepkavá ako ostatné rices používaných v Ázii. Je zreteľné biele nadýchané ryže. Jednu šálku (200 gramov) varené jazmínovou ryžou má asi 205 kalórií.

Väčšina thajské jedlo recepty za 3/4 šálky ryža (varená) sa rovná jednej porcii, ale niektoré thajskej reštaurácie slúži na základe čínskych časti s rôznou ryže. Livestrong vystupoval ako špičkové jedlo, pravdepodobne preto, že má menej škrobu v porovnaní s ostatnými Ázijské ryže.

V dnešnom Thajsku, v autentických tradičných reštaurácií Las Vegas thajských , Thajčania večerať s oboma rukami, používať vidličky tlačiť jedlo na lyžicu. Avšak, my všetci môžeme súhlasiť s Chongchinant. Ak sa snažíte zapôsobiť na niekoho s určitými znalosťami o ich kultúre, je to najlepší spôsob, ako jesť, čo robí dobre a šťastne.

Ak chcete získať viac kulinárskych zážitkov s autentickými thajské jedlo v Las Vegas nájdete na Kungfu Plaza thajsko-čínskej reštaurácie sa nachádza na 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, 702-247-4120 alebo volajte pre viac informácií alebo rezervácie na jazdy

Záväzná thajskej reštaurácie podporuje Las Vegas spoločenstvo ku Dňu matiek

Zatiaľ čo mnoho reštaurácií ponúka Deň matiek brunch a špeciáloch, Kung Fu Plaza, ktorý je najstaršou a najviac autentickej čínskej reštaurácie a thajskej reštaurácie v Las Vegas, Nevada, prijal východnej tradícii Deň matiek. Kung Fu Plaza sa stal zástancom cesty Spojených v tomto roku.

"Deň matiek v Číne a Thajsku sa oslavuje podobne ako je to tu, v Spojených štátoch, hoci Thajsko pripomína Deň matiek 12. augusta," hovorí Alan Wong, generálny koryto Kung Fu Plaza. "Čo je to trochu inak sa obe krajiny cti matky a tiež zamerať svoju pozornosť na chudobných a menej šťastia."

V Číne, projekt Šťastie je jedným z niekoľkých projektov, ktorých cieľom je pomôcť matkám v tejto krajine s chudobou postihnutých oblastí. A v Thajsku, bol 12.augusta pripomína na počesť narodenín Jej Veličenstva kráľovnej Sirikit, ktorý je považovaný za matku všetkých thajských ľudí, pretože Jej Veličenstva benevolencia voči potrebným a chudobným v kráľovstve.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

Jej Veličenstvo kráľovná Sirikit Thajska

Čína a Thajsko tiež prijala prvky Deň matiek od západu. Okrem toho, že obmedzili chudobu, synovia a dcéry v Číne počesť svojej matky s karafiáty na druhú nedeľu v máji. Karafiáty boli vybrané preto, že kvetiny v hustej lístkov, prišiel symbolizovať matky starostlivosť a lásku. V Thajsku, dávajú biele jazmínových kvetov alebo girlandy na ich matiek na 12. augusta ako symbol materskej lásky a naďalej venuje veľkú pozornosť ich matiek.

Jasmine

Thajská Jasmine Flower

"Deň matiek v Thajsku je jedna z najkrajších akcia koná každoročne. Ľudia po celom Thajského kráľovstva zvýšiť ich vlajkami a zdobia svoje domovy s portrétom Jej Veličenstva kráľovnej Sirikit a miestne thajskej a zahraničnými organizáciami, ozdobíme girlandami a farebnými svetlami, "hovorí Wong. "Samozrejme, väčšina sveta, vrátane Číny, oslavuje druhú nedeľu v máji, rovnako ako my v Spojených štátoch. Zatiaľ čo ľudia ponúkajú mnoho návrhov, aby sa Deň matiek skôr dodržiavanie Číny, jednoducho zdieľať jedlo s celou rodinou a priateľmi je vždy ocenia mamičky po celom svete. "

Wong, ktorého rodičia emigrovali do Spojených štátov z Thajska cez Číny v roku 1960, hovorí, že obe kultúry prijal Deň matiek, pretože úcta k starším a rodinou. Hovorí, že sa cíti dobre predstaviť svoje príspevky na tento výnimočný deň, konkrétne podpora, rozšíriť svoje komunity na pomoc chudobným matkám tiež.

Kung Fu Plaza udržuje ponuku, ktorá obsahuje takmer 800 jedál, prevažne z Číny a Thajska. Výber ponuky predstavuje jednu z najviac rozsiahle čínskych a thajských jedál v regióne. Ak si chcete kompletnú ponuku nájdete na Las Vegas-Restaurant-Menu .

Spoločnosť bola založená v roku 1973, Kung Fu Plaza je najstaršia a najviac autentické čínske jedlo a thajská jedla reštaurácie v Las Vegas, Nevada. Je otvorená každý deň od 11 do 11 hod Pre viac informácií a vykonávať rezervácie, volajte 702-247-4120.

Jeden majiteľ reštaurácie myšlienky na zdravší Obamovej kampane Foods


Allen Wong, generálny koryto Kung Fu Plaza Las Vegas thajská reštaurácia , vzal skutočný záujem na národnej kampane prvá dáma Michelle Obama je boj detskej obezite. Zatiaľ čo väčšina z kampaň je zameraná na mobilizáciu verejného a súkromného sektora prostriedky na koordináciu verejných informácií, Wong sa domnieva, žiadne zdravé potraviny kampaň mala objaviť vo verejnom školskom systéme.

Las Vegas school lunch hamburger

Las Vegas štátnej škola obed programu



"Clark County školskej štvrť študent jedlá sú často s vysokým obsahom tuku, aditív a konzervačných látok," hovorí Wong. "Zatiaľ jediná obrana rôzne školské štvrti ponúkli, je, že hnedá taška obedy majú tendenciu byť menej zdravé. Nerozumiem tomu, keď sa stal menej adekvátny náhradou za menej prijateľné ako dostačujúca. Lepšie jedla do školy a deti nebudú baliť tašku hnedé obedy. "


Ako východiskový bod porovnanie, Wong cituje február 2008 článok, v Edutopia, že v porovnaní školské obedy v Spojených štátoch, Rusku a Japonsku ods http://www.edutopia.org/lunch-around-the-world). Američania jedia morčacie psy a Tots Tatier. Rusi jedia hovädzie mäso, polievka repy a ražného chleba. A japonskí študenti jesť Wonton miso polievka, špenát a čínska kapusta, ryža a mlieko.


"Thajské potravín je najzdravšie kuchyne na svete." Tieto zložky majú početné zdravotné výhody, vrátane antioxidanty a imunitného systému posilňovača, "hovorí Wong. "Prečo nie sú viac programov rozvojovej cenovo dostupné ponuky, ktoré prinášajú najlepšie zo svetových potravín do kaviarní, miesto najhoršie?"


Thai-food-las-vegas

Thajská polievka Tom Yum krevety a thajské kuracie kari


Wong uviedol, že zatiaľ čo on má afinitu k thajské jedlo, riešenie nemusí byť thajskej kuchyne. Národný Farma na program školskej siete je jedným z krokov správnym smerom, aj keď Wong domovského štátu je jedným z dvoch štátov, ktoré ešte žiadny pokrok k zlepšeniu školskej obedy. Národný program je odhodlaná poskytovať poľnohospodárskej čerstvé potraviny na rozdiel od spoliehania sa na zariadení verejného stravovania. Štyridsať tri štáty operačných programov a ďalších päť sa zaviazali k nim.

"Stal som sa viac uvedomujú Clark County School District programu obed po kamarát spomenul, že jeho dieťaťa škola odmeňuje deti s cukríky a iné sladkosti," hovorí Wong. "Keď som sa ho spýtal, čo mali na obed, povedal ponuka čítať ako fast food reštaurácie, hamburger a hranolky, syrom a feferónkou pizza, chilli-ach-môj psov!"

Wong hovorí, že on urobil vtip o tom, ako jeho priateľa a deti by sa malo jesť thajské jedlo. Skôr než sa smiať ho jeho priateľ povedal, takáto zmena by uvítal a dodal, že Obamov národná kampaň v boji proti detskej obezite by mala začať tým, že opraví to, čo vláda slúži deťom na obed.

Ak chcete skontrolovať alebo stiahnuť menu skladajúce sa z viac ako 800 autentických čínskych potravín a thajských jedál, navštívte http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza Reštaurácia ponúka jedlá neustále v obmedzenom priestore v celej Las Vegas a je umiestnená na 3505 S. Valley View Blvd., Ktorý je len na západ od Fashion Show Mall v Las Vegas. Pre viac informácií prosím volajte 702-247-4120.

1 R. Stevens