Ako thajské jedlo získa väčšiu popularitu medzi hosťami v západnej spoločnosti stále viac a viac self vyhlásil odborníci zdá sa, objavovať z lesa sa snaží využiť tohto trendu, a vo väčšine prípadov mylné informovanie verejnosti, aby sa dal vo svojich dvoch centov na ich verziu, čo je dobré thajské jedlo.
Existuje veľa článkov o tom, ako jesť thajské jedlo. Väčšina z nich sú docela kreatívne . Je to skoro ako kreatívny ako odporúčanie západnej novinári na svojej verzii veľkého thajskej reštaurácii.
"Dostal som e-mailovú minulý týždeň, že mi povedal, Mars bude veľký ako Mesiac v auguste," zasmiala som sa. "Niekedy budete musieť vyhľadať informácie nad rámec jedného zdroja . "
Spoľahlivejší zdroj, by si prečítať článok od Palin Chongchinant. To bolo vydávané za posledný mesiac v San Francisco Chronicle .
Thajská kuracie Chili Mincovne
Chongchinant je rodák z Thajska, a ponúkol svoj "" mokré, suché, yum, pikantné "pravidlo. Jedným z "mokrej" jedlo ako polievka alebo karí. Jeden "suché" jedlo ako vyprážané alebo niečo podávaný na tanieri. Jeden "yum" pokrm, ktorý je jeho formulácia na šalát. A ešte jedna "ostrá" jedlo.
"Veľká časť tejto skladby je, keď sa zmieni, že ryža by mala byť myšlienka ako plátno, na ktorom sa maľovať každé sústo," "Páčilo sa mi to čítať, pretože viem, kde to prichádza. V pôvodných obyvateľov Thajska nezačal používať riad až do 19. storočia. "
Ako výsledok, on hovorí, mnohé tradičné pokrmy vytvorené pred 19. storočia boli vykonané s úmyslom byť lisovaný do malých guličiek s prstami a potom sa ponorí do bite-sized kusov. Európski lyžice a vidličky prišla neskôr. Ich prijatie je často pripočítaný k Kingovi Chulalongkorn veľký (Rama V.), ktorý bol vzdelávaný s Angličankou. Ich legenda bol zobrazený Jodie Foster a Chow Yun-Fat v roku 1999 Motion Picture uvoľneného 20th Century Fox, "Anna a kráľ".
Anna a kráľ filmu
Nôž nikdy sa stal populárny, pretože jedlo je už podávaného rez. Čínske lyžice boli neskôr prijaté do polievok, prútika sa používajú len zriedka, s výnimkou jednotlivých rezancové misky.
Mohlo by sa zdať ako maličkosť, ale zavedenie kovový riad, občianstvo a triedy na jedlo v thajskej kráľovstva, tiež začala ovplyvňovať veľa z varenia, "odhaľuje, prečo to jazmínová ryža sa stal tak dôležité, aby thajskej kuchyne. Nielen pre chuť, ale preto, že ich naši predkovia plátno maľoval ďalej. "
Thajská Jasmínová ryža
Jasmínová ryža, ktorá je pôvodom z Thajska, nesie orechovú vôňu a má sladkú chuť. To inklinuje držať pri varení, ale je menej lepkavá ako ostatné rices používaných v Ázii. Je zreteľné biele nadýchané ryže. Jednu šálku (200 gramov) varené jazmínovou ryžou má asi 205 kalórií.
Väčšina thajské jedlo recepty za 3/4 šálky ryža (varená) sa rovná jednej porcii, ale niektoré thajskej reštaurácie slúži na základe čínskych časti s rôznou ryže. Livestrong vystupoval ako špičkové jedlo, pravdepodobne preto, že má menej škrobu v porovnaní s ostatnými Ázijské ryže.
V dnešnom Thajsku, v autentických tradičných reštaurácií Las Vegas thajských , Thajčania večerať s oboma rukami, používať vidličky tlačiť jedlo na lyžicu. Avšak, my všetci môžeme súhlasiť s Chongchinant. Ak sa snažíte zapôsobiť na niekoho s určitými znalosťami o ich kultúre, je to najlepší spôsob, ako jesť, čo robí dobre a šťastne.
Ak chcete získať viac kulinárskych zážitkov s autentickými thajské jedlo v Las Vegas nájdete na Kungfu Plaza thajsko-čínskej reštaurácie sa nachádza na 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, 702-247-4120 alebo volajte pre viac informácií alebo rezervácie na jazdy
