Las Vegas Reštaurácia Blog

Ako thajské jedlo získa väčšiu popularitu medzi hosťami v západnej spoločnosti stále viac a viac self vyhlásil odborníci zdá sa, objavovať z lesa sa snaží využiť tohto trendu, a vo väčšine prípadov mylné informovanie verejnosti, aby sa dal vo svojich dvoch centov na ich verziu, čo je dobré thajské jedlo.

Existuje veľa článkov o tom, ako jesť thajské jedlo. Väčšina z nich sú docela kreatívne . Je to skoro ako kreatívny ako odporúčanie západnej novinári na svojej verzii veľkého thajskej reštaurácii.

"Dostal som e-mailovú minulý týždeň, že mi povedal, Mars bude veľký ako Mesiac v auguste," zasmiala som sa. "Niekedy budete musieť vyhľadať informácie nad rámec jedného zdroja . "

Spoľahlivejší zdroj, by si prečítať článok od Palin Chongchinant. To bolo vydávané za posledný mesiac v San Francisco Chronicle .

Thajská kuracie Chili Mincovne

"Veľká časť tejto skladby je, keď sa zmieni, že ryža by mala byť myšlienka ako plátno, na ktorom sa maľovať každé sústo," "Páčilo sa mi to čítať, pretože viem, kde to prichádza. V pôvodných obyvateľov Thajska nezačal používať riad až do 19. storočia. "

Ako výsledok, on hovorí, mnohé tradičné pokrmy vytvorené pred 19. storočia boli vykonané s úmyslom byť lisovaný do malých guličiek s prstami a potom sa ponorí do bite-sized kusov. Európski lyžice a vidličky prišla neskôr. Ich prijatie je často pripočítaný k Kingovi Chulalongkorn veľký (Rama V.), ktorý bol vzdelávaný s Angličankou. Ich legenda bol zobrazený Jodie Foster a Chow Yun-Fat v roku 1999 Motion Picture uvoľneného 20th Century Fox, "Anna a kráľ".

Anna a kráľ filmu

Nôž nikdy sa stal populárny, pretože jedlo je už podávaného rez. Čínske lyžice boli neskôr prijaté do polievok, prútika sa používajú len zriedka, s výnimkou jednotlivých rezancové misky.

Mohlo by sa zdať ako maličkosť, ale zavedenie kovový riad, občianstvo a triedy na jedlo v thajskej kráľovstva, tiež začala ovplyvňovať veľa z varenia, "odhaľuje, prečo to jazmínová ryža sa stal tak dôležité, aby thajskej kuchyne. Nielen pre chuť, ale preto, že ich naši predkovia plátno maľoval ďalej. "

Thajská Jasmínová ryža

Jasmínová ryža, ktorá je pôvodom z Thajska, nesie orechovú vôňu a má sladkú chuť. To inklinuje držať pri varení, ale je menej lepkavá ako ostatné rices používaných v Ázii. Je zreteľné biele nadýchané ryže. Jednu šálku (200 gramov) varené jazmínovou ryžou má asi 205 kalórií.

Väčšina thajské jedlo recepty za 3/4 šálky ryža (varená) sa rovná jednej porcii, ale niektoré thajskej reštaurácie slúži na základe čínskych časti s rôznou ryže. Livestrong vystupoval ako špičkové jedlo, pravdepodobne preto, že má menej škrobu v porovnaní s ostatnými Ázijské ryže.

V dnešnom Thajsku, v autentických tradičných reštaurácií Las Vegas thajských , Thajčania večerať s oboma rukami, používať vidličky tlačiť jedlo na lyžicu. Avšak, my všetci môžeme súhlasiť s Chongchinant. Ak sa snažíte zapôsobiť na niekoho s určitými znalosťami o ich kultúre, je to najlepší spôsob, ako jesť, čo robí dobre a šťastne.

Ak chcete získať viac kulinárskych zážitkov s autentickými thajské jedlo v Las Vegas nájdete na Kungfu Plaza thajsko-čínskej reštaurácie sa nachádza na 3505 S. Valley View Blvd. Las Vegas, NV 89103, 702-247-4120 alebo volajte pre viac informácií alebo rezervácie na jazdy

Posledný chýbajúci prvok na thajské jedlo sa podáva v reštaurácii Las Vegas.

KungFu Plaza, Las Vegas reštaurácia slúžiace thajské jedlo a čínske jedlo, konečne oznámila, že nová Destilovaná Duch z Thajska je k dispozícii v Spojených štátoch, a že sa konečne zavádza "Mekhong" thajskej whisky známou po celej juhovýchodnej Ázii, že sa výrazne zvýši Diners skúsenosti a zlepšiť ich pôžitok z thajskej jedlo.

Patróni Kungfu Plaza budú môcť začať objednávať nové Exotické nápoje ako "Khing Khong", "Burning Love", "Meh-JITOA", "Sweet-Solada", alebo "Sabai Sabai", aby sme vymenovali aspoň niektoré, ktoré boli vytvorené od barmanov v celých Spojených štátoch, ktorí používajú "Mekhong" ducha pomenovaný po jednom z najväčších svetových riek. Od tibetskej plošine, Mekhong prechádza Čína, Barma, Laos, Thajsko, Kambodža a Vietnam.

Thajská Destilovaná Spirit Mekhong

Dovezený International Beverage, bol Mekhong daná trendy barmanov na celom východnom pobreží, v snahe vymyslieť exotické tropické kokteily viac vhodných na západnom chuťové poháriky.
Niektoré z viacerých slávnych nápojov vytvorených "The Back Room v New Yorku", je nazývaný "The Red Light District", a má 1,5 oz zo Mekhong-0.5 unca čerstvej citrónovej šťavy, 1,0 oz jahodový likér-1 čerstvé jahody- červené čili paprika. "Bangkok Bang", ktorú vytvoril Coco Asian Bistro & Bar vo Fort Lauderdale na Floride, používa 1.5oz Mekhong rezy manga-a Lime kolesá plátok-2 mäty leaves-7up/Sprite.

Pán Wong, zakladateľ Kung Fu Plaza, bolo čakanie na tento deň, od tej doby sme sa prvýkrát začali podávať najlepšie thajské jedlo v Las Vegas chrbte v roku 1973. Až do teraz, pivo bolo preferovanou voľbou pri párovaní nápoje k thajskej potraviny ¹, aj keď existuje veľa dobrých západných Duchovia na trhu, žiadny z dopĺňať karí, mincovní a korenia, ktoré sú prevládajúce v zložiek thajské jedlo. "Väčšina duchov, ako Jack Daniels, alebo Johnny Walker Black Label sú vyrobené z mäsa a zemiakov večera. Vždy chutiť niečo chýba, keď máme kráľovskú korunu s našimi kari, miesto toho, dopĺňa jedlo zdá sa, že vzájomne si odporujú, pokiaľ ide o po chuti. " "Teraz môžeme konečne odložil bohatú ohnivú chuť thajské jedlo, ako by sa malo dať dole, s Khing Khong, unce Mekhong s kolou."

Ak chcete zobraziť ďalšie recepty koktail s Mekhong, navštívte http://www.thespiritofthailand.com . Mekhong dováža International Beverage Holdings Ltd USA a sídli na 275 Madison Ave Suite 1718. New York, NY 10016. Pre viac informácií volajte 01-646-896-3809

Ak si chcete menu skladajúce sa z viac ako 800 thajské jedlo a čínskych jedál, navštívte http://www.kungfuplaza.com . Kung Fu Plaza ponúka v piatich-polomer míle, ktorý tiež zahŕňa strediská na Las Vegas Strip a nachádza sa na 3505 S. Valley View Blvd., Ktorý je len na západ od Fashion Show Mall v Las Vegas. Pre viac informácií, vypytuje, alebo vykonávať rezervácie, volajte 702-247-4120.

Spoločnosť bola založená v roku 1973, Kung Fu Plaza je najstaršia a najviac autentickej čínske jedlo, thajské občerstvenie v Las Vegas. Sme otvorená každý deň od 11 do 11 hodín Náš priemerný vstup je pod $ 10 a väčšina z nášho hosťa radšej objednať a večerať rodinný štýl.

¹ About.com Sprievodca po thajská jedla

Koktejl nástroje na miešanie nápojov s Mekhong thajskej destilovaný lieh

> Burning Láska @ Elizabeth v New Yorku
>
> 2 oz Mekhong Thai Spirit
> ½ oz spálené Drambuie
> 1 oz jednoduchý sirup
> ½ g citrónová šťava
> ½ g citrónová šťava
> Horké Peychaud je
> Poplatok Brothers aztéckej čokoládové horkej
> Ozdobte so sedlovou červeného tulipánu žiarovky
>
> Všetky ingrediencie do vysokej miešacej cínu, vrátane horké,
> Okrem Drambuie, dôkladne sa pretrepe a dajte bokom. Nalejte ½ oz
> Drambuie v dvojnásobnej mini cín a vznietiť sa zápalka alebo zapaľovač. (
> Zápas je lepšie sa vyhnúť plynu vystaviť. Zdvojnásobil mini plechovka je dôležité
> Pre ochranu rúk proti teplu.) Nalejte zapálil Drambuie priamo z
> Mini Plechovky do prevratu alebo koktejlové pohára. Duch by mal zostať
> Plameňoch vnútri skla. Krátko re-shake a Hawthorn napätie studenej
> Zmes na vrchole horiace Drambuie, proutkaření plamene. Zdobíme
> Osedlal červeného tulipánu žiarovku.
>
>
> Red Light District @ Back Room v New Yorku:
>
> 1 1/2 oz. Mekhong Thai Spirit
> 1/2 oz. čerstvej citrónovej šťavy
> 1 oz. jednoduchý sirup
> 1 oz. jahodový likér
> 1 veľká čerstvé jahody
> 1 stredná červená čili paprička
>
> Zmätok čerstvé jahody a červené chilli papriky. Spojí v šejkri s
> Mekhong, jahodový likér, citrónová šťava a jednoduchý sirup a pretrepte
> Energicky. Zalejeme veľké kocky ľadu v šálke alebo krátke skla. Voľba
> A ozdobte jahodou.
>
> Mekhong Južné Thai Swizzle
> John Freeman, hlavný barman na Elizabeth na Manhattane, hrá na
> Príbuznosť Mekhong je s rumom tým, že základ v karibskom štýle
> Swizzle.
>
> 1 oz. Mekhong
> 1 oz. Velvet Falernum
> 1 oz. limetovej šťavy
> 1 oz. jednoduchý sirup (rovnaké časti cukru a vody)
Ako 2 čiarky Poplatok Bros broskyňa horkej
Ako 2 čiarky poplatkov Bří aztéckej čokoládové horkej
> Ice drvený
> Nástroje: šejker, sitko, swizzle Stick alebo barovou lyžičkou
> Sklo: highball
> Ozdoba: Dalo by sa použiť vápno klin, broskyňovú pleť Twist, alebo čokoládu
> Cukroví tyč.
>
> Spojte Mekhong a falernum, limetková šťava a sirup s ľadom a pretrepe.
> Sceďte obsah do pohára jemne drveným ľadom. Prevzdušňovať
> Koktejl v pohára tým rýchlo otočí swizzle palicu alebo
> Barspoon medzi dlaniach. Pridajte horké a miešajte miešať.
>
>
> Bangkok Bang (Vytvoril Coco Asian Bistro & Bar, 1841 Cordova Road,
> Fort Lauderdale)
>
> 1 1/2 snímkov Mekhong
> 1 veľký krajec manga
> 1 vápno kolo plátok
> 2 lístky mäty
> Sprite / 7 až
>
> Návod: zmätok mango a mix v šejkri s Mekhong a Sprite / 7 hore a
> Lístky mäty, pretrepte a nalejte do pohára naplnené ľadom Collins. Obloha
> Vápennú kolesá a podávajte so slamkou.
>
> Mekhong Mule, Koh Samui a opice, San Francisco
>
> To riff na klasiku bola vodka na báze Moscow Mule vynájdená Max
> Johnson a Raff Swangchaeng, barmani v thajskej reštaurácii Koh
> Samui a opice v San Franciscu. Používa Domaine de Canton zázvor
> Likér miesto
> Zázvorové pivo.
>
> 1 1/2 oz. Mekhong
> 1 oz. Creme de Cassis
> 1/2 oz. Domaine de Canton
> Šťava z pol citróna
Ako 2 čiarky Regan sa Orange Bitters č 6
> Ľadové kocky
> Nástroje: šejker, sitko, mix sklo a sklenené gule vysoká
> Ozdoba: plátok citróna a plátok uhorky na ihle
>
> NÁVOD
> Mix Mekhong, Creme de Cassis, Domaine de Canton, citrónová šťava a Regan je
> Orange
> Bitters v miešacie poháre s kockami ľadu a fotoaparátu. Sceďte obsah do
> Nová skla naplnené ľadom. Zdobíme plátkom citróna a uhorkou
> Plátok na ihle.
>
>
> Bangkok Buck, Freemans, New York
>
> Bangkok Buck
> Tento nápoj, vytvorený Yana Volfson, sa ukázala byť jedným z najviac
> Obľúbené nápoje v módnych Freemans Manhattane.
>
> 2 oz. Mekhong
> Malé, čerstvý zázvor olúpané a nakrájané na malé kúsky
> 1 1/2 oz. Čerstvý ananás džús
> 1/2 oz. limetovej šťavy
> Malé kocky ľadu
> Nástroje: Mudller, šejker, sitko, barovou lyžičkou
> Sklo: highball
> Ozdoba: TK kvapky horkej Angostura
>
> Zmätok lúpaná nakrájať zázvoru, pridajte Mekhong a silno sa pretrepe malý ľad
> Kocky. Sceďte do kocky ľadu plný skla. Miešajte v ananásu a limetkou
> Šťavy a obloha.
>
> Yana Volfson, Freemans, New York
>
> Meh-JITOA
>
> 2 výstrely Mekhong
> 1 ½ zábermi čerstvá limetová šťava vytlačená
> 3 bar lyžice cukru
> Finger štipka čerstvé lístky mäty
> 3 kusy veľkosti miniatúr čerstvého zázvoru root
> Soda Club
>
>
> Návod: zmätok zázvor, mäta a cukor v skle Collins. Pridať
> * / Mekhong / * a citrónovej šťavy. Pridajte ľad a kryt s cínom šejkra. Shake
> Krátko a intenzívne. Začiatok preč s Soda Club a štipka Bitters.
> Podávame so slamkou dlho.
>
>
> Bangkok
>
> 3 snímky Mekhong
> 1 strela sladká (taliansky) Vermut
> ¾ výstrel benediktínov
> Orange Twist
>
> Návod: Nalejte Mekhong a zvyšok prísad do zmiešavacej
> Sklo. Pridajte ľad a miešajte po dobu 35-40 otáčok. Sceďte do chladené
> Martini-pohára. Obloha s oranžovým nádychom.
>
> Na Manhattan
>
> Thajsko Daiquiri
>
> 1 ½ snímok Mekhong
> ¾ zábery Čerstvé vylisované citrónovej šťavy
> ¾ snímok Maraschino likér
> ½ záberov Plody pyré
>
> Návod: Nalejte Mekhong a zvyšok prísad do zmiešavacej
> Sklo. Pridajte ľad a intenzívne sa pretrepáva po dobu 7-8 sekúnd. Sceďte do
> Chladené martini-pohára. Zdobíme pol kola a oranžovú
> Čerešňa.
>
> Na základe Daiquiri
>
>
> Sweet Solada
> 2 výstrely Mekhong
> 1 ½ snímok kokosové pyré
> 1 strela Ananás pyré
> ½ výstrel Čerstvé vylisované limetkovej šťavy
> Drvený ľad
>
> Návod: Nalejte Mekhong a zvyšok prísad do zmiešavacej
> Sklo. Pridajte ľad a intenzívne sa pretrepáva po dobu 7-8 sekúnd. Sceďte do
> Balón sklo na ľadovú triešť a ozdobte ananásovej kopijou,
> Pomaranč, čerešňa a ananásovej lístky.
>
> Na základe Pina Colada
>
> Vápno a Hruška Panyu
>
> 2 výstrely Mekhong
> ¾ výstrel čerstvé vylisované limetkovej šťavy
> ½ výstrel bazový srdečné
> 1 bar lyžice cukru
> ¼ čerstvé hrušky rez pozdĺžne
> 3 miniatúry veľké plátky čerstvého koreňa zázvoru
> ½ Kaffir vápno list
>
> Pokyny: V miešacie poháre kotrmelcoch hruška, zázvor a cukor do
> Vložiť. Pridajte Mekhong a zvyšok prísad. Pridajte ľad a pretrepte
> Intenzívne po dobu 7-8 sekúnd. Sceďte do rockovej pohára cez ľad. Obloha
> S trhlinou Kaffir list vápna.
>
> Ovocie Tasanee
>
> 2 výstrely Mekhong
> 1 strela Čerstvé vylisované limetkovej šťavy
> 1 strela Cointreau
> Uhorka kolesá
> Sezónne ovocie (melón thajskej, mandarínka, grapefruit, Longan atď)
> Zázvorové pivo
>
> Návod: Kombinované Mekhong, Cointreau, šťava z limetiek, mäty, ovocia a
> Uhorky v skle Collins. Pridajte ľad a kryt s cínom šejkra. Shake
> Krátko a intenzívne. Začiatok sa zázvorovou limonádou. Podávame so slamkou dlho.

Záväzná thajskej reštaurácie podporuje Las Vegas spoločenstvo ku Dňu matiek

Zatiaľ čo mnoho reštaurácií ponúka Deň matiek brunch a špeciáloch, Kung Fu Plaza, ktorý je najstaršou a najviac autentickej čínskej reštaurácie a thajskej reštaurácie v Las Vegas, Nevada, prijal východnej tradícii Deň matiek. Kung Fu Plaza sa stal zástancom cesty Spojených v tomto roku.

"Deň matiek v Číne a Thajsku sa oslavuje podobne ako je to tu, v Spojených štátoch, hoci Thajsko pripomína Deň matiek 12. augusta," hovorí Alan Wong, generálny koryto Kung Fu Plaza. "Čo je to trochu inak sa obe krajiny cti matky a tiež zamerať svoju pozornosť na chudobných a menej šťastia."

V Číne, projekt Šťastie je jedným z niekoľkých projektov, ktorých cieľom je pomôcť matkám v tejto krajine s chudobou postihnutých oblastí. A v Thajsku, bol 12.augusta pripomína na počesť narodenín Jej Veličenstva kráľovnej Sirikit, ktorý je považovaný za matku všetkých thajských ľudí, pretože Jej Veličenstva benevolencia voči potrebným a chudobným v kráľovstve.

Jej Veličenstvo kráľovná Sirikit Thajska

Čína a Thajsko tiež prijala prvky Deň matiek od západu. Okrem toho, že obmedzili chudobu, synovia a dcéry v Číne počesť svojej matky s karafiáty na druhú nedeľu v máji. Karafiáty boli vybrané preto, že kvetiny v hustej lístkov, prišiel symbolizovať matky starostlivosť a lásku. V Thajsku, dávajú biele jazmínových kvetov alebo girlandy na ich matiek na 12. augusta ako symbol materskej lásky a naďalej venuje veľkú pozornosť ich matiek.

Thajská Jasmine Flower

"Deň matiek v Thajsku je jedna z najkrajších akcia koná každoročne. Ľudia po celom Thajského kráľovstva zvýšiť ich vlajkami a zdobia svoje domovy s portrétom Jej Veličenstva kráľovnej Sirikit a miestne thajskej a zahraničnými organizáciami, ozdobíme girlandami a farebnými svetlami, "hovorí Wong. "Samozrejme, väčšina sveta, vrátane Číny, oslavuje druhú nedeľu v máji, rovnako ako my v Spojených štátoch. Zatiaľ čo ľudia ponúkajú mnoho návrhov, aby sa Deň matiek skôr dodržiavanie Číny, jednoducho zdieľať jedlo s celou rodinou a priateľmi je vždy ocenia mamičky po celom svete. "

Wong, ktorého rodičia emigrovali do Spojených štátov z Thajska cez Číny v roku 1960, hovorí, že obe kultúry prijal Deň matiek, pretože úcta k starším a rodinou. Hovorí, že sa cíti dobre predstaviť svoje príspevky na tento výnimočný deň, konkrétne podpora, rozšíriť svoje komunity na pomoc chudobným matkám tiež.

Kung Fu Plaza udržuje ponuku, ktorá obsahuje takmer 800 jedál, prevažne z Číny a Thajska. Výber ponuky predstavuje jednu z najviac rozsiahle čínskych a thajských jedál v regióne. Ak si chcete kompletnú ponuku nájdete na Las Vegas-Restaurant-Menu .

Spoločnosť bola založená v roku 1973, Kung Fu Plaza je najstaršia a najviac autentické čínske jedlo a thajská jedla reštaurácie v Las Vegas, Nevada. Je otvorená každý deň od 11 do 11 hod Pre viac informácií a vykonávať rezervácie, volajte 702-247-4120.