Si fitimet tajlandeze ushqim më shumë popullaritet në mesin e Diners në shoqërinë perëndimore, gjithnjë e më shumë ekspertë të vetë shpallur duket të jetë popping nga druri punon për të duke përfituar nga prirje, dhe në shumicën e rasteve keqinformim të publikut, në mënyrë që të vënë në dy cent e tyre në versionin e tyre të asaj që përbën ushqim të mirë tajlandeze.
Ka shumë artikuj se si për të ngrënë ushqim tajlandeze. Shumica e tyre janë goxha kreativ . Është pothuajse sa më kreative që rekomandimet nga Gazetari Perëndimore në versionin e tyre të një restorant të madh tajlandeze.
"Kam marrë një email javën e fundit që më tha Marsi do të jetë aq i madh si hëna në gusht", qeshi unë. "Ndonjëherë ju duhet të kërkoni informata përtej një burim i vetëm . "
Një burim më i besueshëm, do të ishte për të lexuar artikullin e shkruar nga Palin Chongchinant. Ajo u botua nga muaji i fundit në San Francisco Chronicle .
Chongchinant është një amtare e Tajlandë, dhe ai ofroi "i tij" lagësht, e thatë, yum, aromë "rregull. Një "i lagësht" pjatë supë apo si kerri. Një "thatë" pjatë si një tronditje të skuqura apo ndonjë gjë shërbeu në një pjatë. Një "yum" pjatë, e cila është mënyrë të foluri e tij për sallatë. Dhe një "aromë" pjatë.
"Një pjesë e madhe e copë është kur ai përmend se oriz duhet të mendohet si një kanavacë mbi të cilin do të përshkruaj çdo pickim", "unë gëzuar duke lexuar atë, sepse unë e di se ku vjen nga. Populli vendas e Tajlandë nuk ka filluar duke përdorur veglat deri në shekullin e 19. "
Si rezultat, thotë ai, enët shumë tradicionale të krijuara para të shekullit të 19 u bënë me qëllim që të jetë e shtyrë në topa të vogla me gishta dhe pastaj zhytur në kafshoj-sized copë. Kupat evropiane dhe forks erdhi më vonë. Miratimi i tyre është kredituar shpesh te mbreti Chulalongkorn i Madh (Rama V), i cili u edukuar nga një angleze. Legjenda e tyre është portretizuar nga Jodie Foster dhe Chow Yun-Fat në një foto të vitit 1999 Motion lëshuar nga Fox shekullit të 20-të, "Anna dhe Mbret".
Thikë nuk u bë popullor, sepse ushqimi është shërbyer tashmë prerë. Lugë kineze u miratuan më vonë për soups, shkopinj janë përdorur rrallë, me përjashtim të lojë me birila hajvan individuale.
Kjo mund të duket si një gjë e vogël, por futja e veglat metalike, civilizim dhe klasës në ngrënie në Mbretërinë e tajlandeze, filloi gjithashtu të ndikojë shumë e gatimit, "Kjo tregon pse oriz u bë aq e rëndësishme për kuzhinën tajlandeze. Jo vetëm për shije, por sepse ajo është kanavacë paraardhësit tanë pikturuar më ".
Oriz, e cila është vendas në Tajlandë, mbart një aromë arre dhe ka një shije të ëmbël. Ajo tenton të kapem kur gatuar, por është më pak ngjitës se rices tjera të përdorura në Azi. Kjo është një dallueshme oriz të bardhë me gëzof. Një filxhan (200 gram) nga jasemini oriz i gatuar ka rreth 205 kalori.
Shumica e recetave tajlandeze ushqimit konsiderojnë 3/4 filxhan i Rajs (gatuar) të barabartë një shërbejnë, por disa restorante tajlandeze të shërbejë në bazë të pjesëve kineze me oriz të ndryshme. Livestrong ka paraqitur atë si një ushqim të lartë, ndoshta sepse ajo ka koll pak në krahasim me të tjera Rajs aziatike.
Në Tajlandë Moderne ditë, dhe në autentike tradicionale restorante Las Vegas tajlandeze , njerëzit tajlandeze shtroj me të dy duart, duke përdorur forks të shtyjnë ushqimin mbi lugë. Megjithatë, ne të gjithë mund të pajtohemi me Chongchinant. Nëse nuk jeni duke u përpjekur për të bërë përshtypje dikush me disa njohuri rreth kulturës së tyre, është më mirë për të ngrënë çfarëdo mënyrë ju bën të rehatshme dhe të lumtur.
Për të marrë përvojat më shumë ngrënie me autentike ushqim tajlandeze në Las Vegas vizitë Restorant KungFu Plaza Thai-kineze të vendosur në 3505 S. Blvd Valley Shiko. Las Vegas, NV 89103, ose telefononi 702-247-4120 për rezerva më shumë informacion ose për ngarje drejtime






















































