Као Тајландски хране добија већу популарност међу вечерају у западном друштву, све више и више самозвани стручњаци чини се да ничу из дрвета ради да искористи тренда, а у већини случајева дезинформисања јавности, како би се ставио у њихова два цента о њиховој верзији шта чини добру тајландску храну.

Постоји много чланака о томе како да једу тајландску храну. Већина од њих су веома креативни . То је скоро као креативни као препорукама западни новинар о њиховој верзији великог тајландски ресторан.

"Добио сам е-маил прошле недеље да би ми рекао Марс бити велики као месец у августу," ја сам се смејао. "Понекад морате да потражите информације изван једног извора . "

Поузданији извор, био би да прочита чланак пишу Пејлин Цхонгцхинант. Књигу је издала прошлог месеца у Сан Францисцо Цхроницле .

Thai food Chicken Chili Mint

Тајландски Цхицкен Цхили Минц


Цхонгцхинант је рођен у Тајланду, а он је понудио своју "" мокро, суво, њам, зачињене "правило. Један "мокри" јело попут супе или каријем. Један "суво" јело као стир-фри или нешто на длану. Један "њам" јело, што је његов фразирање за салату. И један "зачињено" јело.

"Велики део чланка је када он наводи да пиринач треба размишљати као платно на коме се сликам сваки ујед", "Ја сам уживао читајући га, јер знам одакле то долази. Урођеника Тајланда нису почели да користите посуђе све до 19. века. "

Као резултат тога, каже он, многа традиционална јела креирани пре 19. века је направљен са намером да се притисне на мале лоптице са прстима, а затим пала у комаде величине залогаја. Европски кашике и виљушке је дошао касније. Њихово усвајање се често приписује краљу Цхулалонгкорн Великог (Рама В), који се школовао стране Енглескиња. Њихова легенда глуми Јодие Фостер и Цхов Иун-Фат у 1999 Мотион Пицтуре објавио 20тх Центури Фок "Ана и краљ".

King Rama V and Anna

Ана и краљ филм

Нож никада није постао популаран, јер се храна сервира већ сече. Кинески кашике су касније усвојени за супе, штапићи за јело се ретко користе, са изузетком појединих кнедла чинијама.

То можда изгледа као мала ствар, али је увођење металних прибор, пристојности и класе да ручавање у тајландском Британији, такође је почела да утиче на већи део кувања, "открива зашто је јасмин пиринач је постао толико важно тајландске кухиње. Не само због укуса, већ зато што је платно наши преци сликане на. "

Jasmine Rice

Тајландски Црвена Рајс

Јасмин пиринач, који је пореклом са Тајланда, носи мирис ораха и има сладак укус. Она тежи да се дрзе када се кува, али је мање лепљив од других рицес користе у Азији. То је јединствен паперјаст бели пиринач. Једна шоља (200 грама) од куваног пиринча јасмина има око 205 калорија.

Већина Тајландски хране рецепти размотрити 3/4 шоље куваног пиринча () тако да износи једну порцију, али неки Тајландски ресторани служе на бази кинеских делова са различитим пиринча. Ливестронг је то појављује као врхунски храну, вероватно зато што има мање скроба у односу на друге Азијски Рајс.

Савременог Тајланду, а у традиционалним аутентичним Лас Вегасу Тајландски ресторани , Тајландски људи ручати са обе руке, користећи виљушке да гура храну на кашиком. Међутим, сви можемо сложити са Цхонгцхинант. Осим ако покушавате да импресионирате некога са неким знањем о њиховој култури, најбоље је да једе шта год начин чини удобан и срећан.

Да бисте добили више искуства ресторана са аутентичним Тајландски хране у Лас Вегасу посете Кунгфу Плаза Тајландски-кинеском ресторану који се налази на 3505 С. Валлеи Виев Бул. Лас Вегас, НВ 89103, или Позив 702-247-4120 за резервације више информација или за вожњу

Последњи елемент који недостаје у Тајландски хране се служи у ресторану у Лас Вегасу.

Кунг Фу Плаза, а Лас Вегас Ресторани служе Тајландски хране и кинеске хране, коначно је објавио да нова Дестилована Дух из Тајланда постао доступан у САД, и да најзад уводе "Мекхонг" Тајландски виски добро познат у целој југоисточној Азији, који ће у великој мери побољшати Динерс искуства и побољшају своје уживање Тајландски хране.

Покровитељи Кунгфу Плаза ће моћи да почне наручивање Нове егзотична пића као "Кхинг Кхонг", "Бурнинг Лове", "Мех-Јито", "Свеет-Солада", или "Сабаи Сабаи", да поменемо само неке, које су настале од барменима у САД, користећи "Мекхонг" дух који је један од највећих светских река. Полазећи од тибетанског платоа, Мекхонг пролази кроз Кине, Бурме, Лаоса, Тајланда, Камбоџе и Вијетнама.

Mekhong Thai Theme

Тајландски Дестилована Дух Мекхонг


Оригинални рецепт је чуван у тајности још од 1941, када је први пут представљен у Сијама, данашњег Тајланда. Направљен углавном од домаћих шећерне трске, пиринач, Тајландски биља и зачина, Мекхонг има изразито Специјалиста текстуру, диван мирис са глатком и избалансиран укус у поређењу са другим духовима. Укус је и љуто и слатко, са наговештајима ђумбира, меда, карамела, ванила, цветни, биља и цитруса. На 35% алкохола то је идеално за мешање укуса дух тропских коктела убризгана.

Увезено Међународне напитка, Мекхонг је дата тренди барменима у Источној обали, у настојању да се упустим у егзотичне тропске коктеле више одговара западним чула укуса.
Неки од најпознатијих пића стварају "Тхе Бацк Роом у Њујорку", се зове "Ред Лигхт Дистрицт", а има 1.5оз од Мекхонг-.5оз свеж лимунов сок-1.0оз јагода Течност-1 свеже јагоде- црвена љута паприка. "Бангкок Банг", створио Коко Азије Бистро & Бар у Форт Лодердејл, на Флориди, користи 1.5оз Мекхонг-кришку Манго лимету точка исечак-2 нане леавес-7уп/Сприте.

Вонг, оснивач Кунг фу Плаза, је чекао овај дан, од кад смо се први пут почео да служи најбоље Тајландски хране у Лас Вегасу још 1973. До сада, пиво је омиљени избор када упаривање пића Тајландски хране ¹, мада има много добрих западни Духови на тржишту, нико се праве да допуни кари, чоколадице и зачина, који преовлађују у састојака Тајландски хране. "Већина духова, као што су Јацк Даниелс, или Јохнни Валкер Блацк Лабел су за месо и кромпир вечере. Увек укус као да нешто недостаје када имамо Цровн Роиал са нашим кари, уместо допуњује оброк изгледа да је то у супротности једни другима у смислу после укуса ". "Сада коначно можемо спустити богату ватрену укус Тајландски хране као да је требало да се спусти, са Кхинг Кхонг, унца Мекхонг са Цоке."

Да бисте видели више рецепата коктел са Мекхонг, посетите хттп://ввв.тхеспиритофтхаиланд.цом . Мекхонг се увози од стране Међународне напитка Холдингс Лтд САД са седиштем на 275 Мадисон Аве Суите 1718. Нев Иорк, НИ 10016. За више информација, позовите 01-646-896-3809

Да бисте прегледали мени који се састоји од више од 800 Тајландски хране и јела кинеске хране, посетите хттп://ввв.кунгфуплаза.цом . Кунг фу Плаза испоручује у року од пет миља радијус, који се такође налазе и одмаралишта на Лас Вегас Стрип и налази се на 3505 С. Валлеи Виев Блвд, што је само западно од центра модној ревији, на Лас Вегас Стрип.. За више информација, распитује, или резервисати, позовите 702-247-4120.

Основана 1973, Кунг фу Плаза је најстарије и најизворније Кинеска храна-Тајландски хране ресторана у Лас Вегасу. Отворени смо сваког дана од 11 до 11 часова Наш просечан главно јело је испод $ 10 и већина нашег госта воле да наручите и ручати стил породице.

¹ Абоут.цом Водич за Тајландски хране

Cocktail tools for Mekhong Thai Spirit

Коктел алати за мешање пића са Мекхонг Тајландски дестиловану Спирит


Још Мекхонг рецепте од бармена широм Сједињених Држава.

> Бурнинг Лове @ Јелисавета у Њујорку
>
> 2 оз Мекхонг Тајландски Дух
> ½ оз спаљене Драмбуие
> 1 оз једноставан сируп
> ½ оз сока од лимуна
> ½ оз сок лимете
> Пеицхауд је пелинковац
> Накнада Бротхерс Азтец Цхоцолате пелинковац
> Украсите са осамари Ред Тулип сијалице
>
> Помешајте све састојке у високој мешањем олова, укључујући и Пелинковац,
> Искључујући Драмбуие, протресите енергично и издвојено. Сипајте ½ оз
> Драмбуие у дупло мини лима и запали са утакмице или лакши. (
> Меч је боље да се избегне гаса разоткрије. Удвостручила Мини калај је важно
> Да заштите руке од топлоте). Сипајте запалила Драмбуие директно из
> У мини конзерве у државни удар или коктел стакла. Дух треба да остане
> Ватри унутар стакла. Кратко поново трести и глог сој хладно
> Смеша на врху пламеним Драмбуие, доусинг пламен. Украсите
> Осамари Ред Тулип сијалицу.
>
>
> Ред Лигхт Дистрицт @ задњој соби у Њујорку:
>
> 1 1/2 оз. Мекхонг Тајландски Дух
> 1/2 оз. свеж сок од лимуна
> 1 оз. једноставан сируп
> 1 оз. јагода ликер
> 1 велика свежа јагода
> 1 средња црвена љута паприка
>
> Муддле свеже јагоде и црвене чили паприка. Комбинујте у шејкер са
> Мекхонг, јагода ликер, сок од лимуна и једноставан сируп и протресите
> Енергично. Прелијте преко велике коцке леда у шоља за чај или кратке стакла. Опција
> Да украсите свежим јагодама.
>
> Мекхонг Јужна Тајландски Свиззле
> Јохн Фрееман, глава бармен у Елизабету на Менхетну, игра на
> Сродство Мекхонг је са румом тако што је основа Кариби-стил
> Свиззле.
>
> 1 оз. Мекхонг
> 1 оз. Велвет Фалернум
> 1 оз. свеж сок лимете
> 1 оз. једноставан сируп (једнаки делови шећер и воду)
> 2 цртице Накнада Брос бресква пелинковац
> 2 цртице Накнада Брос Астека чоколада пелинковац
> Дробљени лед
> Алати: шејкер, цедиљка, алкохолно пиће штап или бар кашика
> Стакло: Хигхбалл
> Украсите: Можете да користите креч клин, брескве коже Твист, или чоколада
> Лизализу.
>
> Комбинујте Мекхонг, фалернум, сок од лимете и сируп са ледом и протресите.
> Процедите садржај у чашу испуњен са ситно ломљеним ледом. Проветрити
> Коктел у бокале хигхбалл тако брзо врасаусијса Свиззле штап или
> Барспоон међу длановима. Додај Пелинковац и промешајте да се мешају.
>
>
> Банкок Банг (Израдио Цоцо Азије Бистро & Бар, 1841 Цордова Роад,
> Форт Лодердејл)
>
> 1 1/2 снимака Мекхонг
> 1 прокола манга
> 1 кришка лимете точак
> 2 нане
> Сприте / 7 до
>
> Упутство: збрка манго и микс у шејкер са Мекхонг, Сприте / 7 уп и
> Нане, трести и сипати у Цоллинс стакла испуњен ледом. Украсити
> Кречним точак и послужите са сламком.
>
> Мекхонг Муле, Кох Самуи и мајмун, Сан Франциско
>
> Овај риф на класичне, вотка бази Москва Муле је измислио Мак
> Џонсон и Раффи Свангцхаенг, бармене на тајландског ресторана Кох
> Самуи и мајмун у Сан Франциску. Користи Домаине де кантона ђумбир
> Ликер уместо
> Ђумбир пиво.
>
> 1 1/2 оз. Мекхонг
> 1 оз. Крем де Касис
> 1/2 оз. Домаине де кантон
> Сок од пола лимуна
> 2 цртице Реганин Наранџаста Пелинковац бр 6
> Коцкице леда
> Алати: шејкер, цедиљка, мешавина стакла и висока лопта стакла
> Украсите: кришка лимуна и краставац кришка на ражњу
>
> УПУТСТВО
> Мик Мекхонг, Крем де Цассис, Домаине де кантон, сок од лимуна и Реганин
> Наранџаста
> Пелинковац мешање у чаши са ледом и протресите. Процедите садржај у
> Ново стакло испуњено коцкице леда. Украсите са кришка лимуна и краставца
> Кришка на ражањ.
>
>
> Банкок Бак, Фрееманс, Њујорк
>
> Банкок Буцк
> Ово пиће, створио Иана Волфсон, је доказао да је један од највише
> Популарне пића у тренду Фрееманс Менхетну.
>
> 2 оз. Мекхонг
> Мали, свеж корен ђумбира ољуштен и исећи на комадиће
> 1 1/2 оз. свеж сок од ананаса
> 1/2 оз. свеж сок лимете
> Мале коцкице леда
> Алати: муддлер, шејкер, цедиљка, кашика бар
> Стакло: Хигхбалл
> Украсите: ТК капи од Ангостура Пелинковац
>
> Муддле ољуштен исечено ђумбир, додајте Мекхонг и протресите енергично мали лед
> Коцкице. Процедити у чашу пуну коцки леда. Умешајте ананаса и креча
> Сокови и украси.
>
> Иана Волфсон, Фрееманс, Њујорк
>
> Мех-Јито
>
> 2 снимака Мекхонг
> 1 ½ снимака Свеже исцеђен сок од лимете
> Бар 3 кашике шећера
> Прст прстохват свеже нане
> 3 Умањени величине комада свежег корена ђумбира
> Клуб Сода
>
>
> Упутство: Муддле ђумбир, менте и шећер у Цоллинс стакла. Додати
> * / Мекхонг / * и сок лимете. Додајте лед и прекријте шејкер лима. Трести
> Кратко и енергично. Поврх свега са сода и мало Пелинковац.
> Сервирати дуго са сламом.
>
>
> Банкок
>
> 3 фотографије Мекхонг
> 1 схот слатко (италијански) Вермут
> ¾ ударац бенедиктински
> Наранџаста Твист
>
> Упутство: сипати Мекхонг и остатак састојака у мешање
> Стакло. Додајте лед и промешати за 35-40 обртаја. Процедите у расхлађене
>-Мартини коктел стакла. Украсите са наранџастим преокрет.
>
> На основу Манхаттан
>
> Тајланд Дајкири
>
> 1 ½ снимака Мекхонг
> ¾ снимака Свеже исцеђен сок лимете
> ¾ снимака мараскина
> ½ снимака Маракуја пире
>
> Упутство: сипати Мекхонг и остатак састојака у мешање
> Стакло. Додајте лед и протресите енергично за 7-8 секунди. Процедите у
> Расхлађени мартини коктел-стакло. Украсите са пола поморанџе точак и
> Трешња.
>
> На основу даикуири
>
>
> Слатки Солада
> 2 снимака Мекхонг
> 1 ½ снимака Кокосово пире
> 1 схот Ананас пире
> ½ ударац Свеже исцеђен сок од лимете
> Мрвљени лед
>
> Упутство: сипати Мекхонг и остатак састојака у мешање
> Стакло. Додајте лед и протресите енергично за 7-8 секунди. Процедите у
> Балон стакло преко мрвљени лед и украсите са ананаса копљем,
> Поморанџе, вишње и ананас лишће.
>
> На основу Пина Цолада
>
> Лиме и Крушка Паниа
>
> 2 снимака Мекхонг
> ¾ ударац свеже исцеђен сок од лимете
> ½ ударац Елдерфловер срдачан
> 1 бар кашика шећера
> ¼ свеже крушке исећи по дужини
> 3 тхумбнаил величине кришке свежег корена ђумбира
> ½ Каффир креч лист
>
> Упутство: У мешање стакленим пометњу крушке, ђумбира и шећера у
> Пасте. Додајте Мекхонг и остатак састојака. Додајте лед и протресите
> Енергично за 7-8 секунди. Процедити у чашу преко леда рок. Украсити
> Са поцепаном каффир кречним лист.
>
> Воће Тасанее
>
> 2 снимака Мекхонг
> 1 схот Свеже исцеђен сок од лимете
> 1 схот Цоинтреау
> Краставац фелне
> Сезонски Тајландски воћа (лубеница, мандарина, грејпфрут, лонган итд)
> Клакера
>
> Упутство: Комбинујте Мекхонг, Цоинтреау, сок лимете, нане, воће и
> Краставац у Цоллинс стакла. Додајте Лед и прекријте шејкер лима. Трести
> Кратко и енергично. Врх са Гингер Але. Сервирајте док са сламом.

Оригинални Тајландски ресторан Подржава Лас Вегасу заједнице за Дан мајки

Иако многи ресторани нуде Дан мајки брунцхес и Специалс, Кунг фу Плаза, који је најстарији и најаутентичнији кинески ресторан и Тајландски ресторан у Лас Вегасу, Невада, је усвојила источну традицију за Дан мајки. Кунг фу Плаза је постао присталица Уједињених пута ове године.

"Дан мајки у континенталној Кини и Тајланду се слави баш као што је овде у Сједињеним Државама, иако Тајланд примећује мајчин дан 12. августа", каже Алан Вонг, генералног директора Кунг Фу Плаза. "Шта је то мало другачије се обе земље част мајке и фокусирају своју пажњу на сиромашне и мање среће."

У Кини, Пројекат Срећа је један од неколико пројеката дизајниран да помогне мајкама у сиромашним областима те земље. И у Тајланду, обележена је 12. августа у част рођендана њеног величанства краљице Сирикит, који се сматра мајком свих Тајландски људи због добронамерности Њеног Величанства према невољницима и сиромашних у Британији.

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

Њено Величанство Тајланда Куеен Сирикит

Кина и Тајланд су такође усвојили елементе Дан мајки са запада. Поред тога што помаже картонски сиромаштва, синови и кћери у Кини част своје мајке са каранфилима, у другој недељи у мају. Каранфили су изабрани зато што је цвет у густе латица, је дошао да симболизује бригу мајка, и љубав. У Тајланду, дају беле цветове јасмина или венце мајкама 12. августа као симбол љубави мајке и наставила оданости њихове мајке.

Jasmine

Тајландски Црвена Цвеће

"Мајчин дан у Тајланду је један од најлепших догађаја који се одвија на годишњем нивоу. Људи широм Краљевине Тајланд подигну своје заставе и украшавају своје домове са портретом Њеног Величанства Краљице Сирикит и домаћих и страних организација Тајландски украсити са венцима и шареним светлима ", каже Вонг. "Наравно, већина света, укључујући Кину, слави на другој недељу у мају, баш као и ми у Сједињеним Државама. Док људи нуде многе сугестије да би Дан мајки више као поштовање Кине, једноставно деле оброк са целом породицом и пријатељима је увек цењен од стране мајке свуда. "

Вонг, чији су родитељи емигрирали у Сједињене Државе из Тајланда преко Кине у 1960, каже да се обе културе прихватила Мајчин дан због поштовања према старијима и породицу. Он каже да се осећа добро да уведу своје прилоге за овај посебан дан, посебно подршка коју прошире своје заједнице да помогне мајкама и сиромашним.

Кунг фу Плаза одржава јеловник који укључује скоро 800 јела, претежно из Кине и Тајланда. Мени Избор представља један од највећих кинеских експанзивне и Тајландски меније у региону. Да бисте прегледали комплетан мени, посетите Лас Вегас--ресторан-Мену .

Основана 1973, Кунг фу Плаза је најстарији и најаутентичнији Кинеска храна и Тајландски хране ресторан у Лас Вегасу, Невада. Отворен је сваког дана од 11 до 11 часова За више информација и да се резервисати, позовите 702-247-4120.