ในฐานะที่เป็นกำไรอาหารไทยความนิยมมากขึ้นในหมู่ไดเนอร์สในสังคมตะวันตกมากขึ้นและผู้เชี่ยวชาญด้านการประกาศตัวเองดูเหมือนจะ popping ออกจากไม้ทำงานเพื่อการใช้ประโยชน์จากแนวโน้มและในกรณีส่วนใหญ่ misinforming สาธารณะเพื่อที่จะใส่ในสองเซ็นต์ของพวกเขา ในรุ่นของพวกเขาจากสิ่งที่ก่ออาหารไทยที่ดี
มีมากมายของบทความที่อยู่ในวิธีการกินอาหารไทย ส่วนใหญ่จะเป็น ความคิดสร้างสรรค์สวย . มันเกือบจะเป็นความคิดสร้างสรรค์เป็นข้อแนะนำโดยนักข่าวตะวันตกเกี่ยวกับรุ่นของพวกเขาร้านอาหารไทยที่ดี
"ผมได้รับในสัปดาห์สุดท้ายของอีเมลที่บอกดาวอังคารจะเป็นใหญ่เป็นดวงจันทร์ในเดือนสิงหาคม" ฉันหัวเราะ "บางครั้งคุณมีเพื่อค้นหาข้อมูลที่นอกเหนือ แหล่งเดียว . "
แหล่งที่เชื่อถือได้มากขึ้นก็จะไปอ่านบทความที่เขียนโดย Palin Chongchinant มันถูกตีพิมพ์โดยในเดือนที่ San Francisco พงศาวดาร .
มินต์ไทยไก่พริก
Chongchinant เป็นชาวไทยและเขานำเสนอขึ้น "เขา" เปียกแห้ง yum, เผ็ด "กฎ หนึ่งจาน "เปียก" เช่นซุปหรือแกง หนึ่งจาน "แห้ง" เช่นผัดหรืออะไรเสิร์ฟบนจาน หนึ่งจาน "yum" ซึ่งเป็นถ้อยคำของเขาสำหรับการสลัด และหนึ่งจาน "รสเผ็ด"
"ส่วนที่ดีของชิ้นคือเมื่อเขากล่าวถึงข้าวที่ควรจะคิดว่าเป็นผืนผ้าใบที่จะทาสีแต่ละกัด" "ฉันชอบอ่านมันเพราะฉันรู้ว่าที่นี่มีที่มาจาก คนพื้นเมืองของไทยไม่ได้เริ่มต้นการใช้ช้อนส้อมจนกระทั่งศตวรรษที่ 19. "
เป็นผลให้เขากล่าวว่าอาหารแบบดั้งเดิมจำนวนมากถูกสร้างขึ้นก่อนศตวรรษที่ 19 ได้ทำด้วยความตั้งใจที่จะต้องกดเป็นลูกเล็กด้วยมือแล้วจุ่มลงไปในชิ้นขนาดพอดีคำ ช้อนส้อมและยุโรปมาในภายหลัง การยอมรับของพวกเขามักจะให้เครดิตไปที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้ายอดเยี่ยม (จุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว) ผู้ซึ่งได้รับการศึกษาตามอังกฤษ ตำนานของพวกเขาเป็นภาพจาก Jodie Foster และ Chow Yun-Fat ในภาพยนตร์ 1999 ที่ออกโดย 20th Century Fox, "แอนนาและพระมหากษัตริย์"
แอนนาและกษัตริย์ภาพยนตร์
มีดที่ไม่เคยเป็นที่นิยมเพราะอาหารจะเสิร์ฟแล้วตัด ช้อนจีนถูกนำมาใช้ในภายหลังสำหรับซุป; ตะเกียบที่ใช้ไม่ค่อยจะมีข้อยกเว้นของชามก๋วยเตี๋ยวแต่ละ
มันอาจจะดูเหมือนเป็นเรื่องเล็ก แต่การแนะนำของช้อนส้อมโลหะสุภาพและระดับของการรับประทานอาหารในราชอาณาจักรไทยเริ่มยังมีอิทธิพลต่อการปรุงอาหาร "มันเผยให้เห็นว่าทำไมกลายเป็นข้าวหอมมะลิให้ความสำคัญกับอาหารไทย ไม่เพียง แต่รสชาติ แต่เป็นเพราะมันเป็นผืนผ้าใบที่บรรพบุรุษของเราเขียนบน. "
ข้าวหอมมะลิไทย
ข้าวหอมมะลิซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดในประเทศไทยดำเนินกลิ่นหอมบ๊องและมีรสหวาน มันมีแนวโน้มที่จะยึดเมื่อสุก แต่น้อยกว่าที่เหนียว rices อื่น ๆ ที่ใช้ในเอเชีย มันเป็นความแตกต่างข้าวนุ่มสีขาว หนึ่งถ้วย (200 กรัม) จากข้าวหอมมะลิสุกมีประมาณ 205 แคลอรี่
ไทยส่วนใหญ่สูตรอาหารพิจารณา 3/4 ถ้วยข้าว (สุก) เท่ากับหนึ่งหน่วยบริโภค แต่บางร้านอาหารไทยให้บริการขึ้นอยู่กับส่วนที่จีนมีข้าวที่แตกต่างกัน สิทธิ์ มีจุดเด่นมันเป็นอาหารชั้นนำอาจจะเป็นเพราะมันมีแป้งน้อยลงเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ ข้าวเอเชีย
โมเดิร์นในประเทศไทยวันและในแบบดั้งเดิมแท้ๆ ลาสเวกัสร้านอาหารไทย ที่คนไทยรับประทานอาหารด้วยมือทั้งสองโดยใช้ส้อมที่จะผลักดันอาหารลงบนช้อน แต่เราทุกคนสามารถเห็นด้วยกับ Chongchinant ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะสร้างความประทับใจให้คนที่มีความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของพวกเขาบางคนก็จะดีที่สุดที่จะกินสิ่งที่ทางทำให้คุณสะดวกสบายและมีความสุข
เพื่อให้ได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารมากขึ้นด้วยจริง อาหารไทยในลาสเวกัส เยี่ยมชม KungFu พลาซ่าร้านอาหารไทยจีนตั้งอยู่ที่ 3505 S. Valley View Blvd ลาสเวกัส, เนวาด้า 89103 หรือโทร 702-247-4120 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองสำหรับเส้นทางการขับขี่
