由於泰國食品獲得更多的普及之中食客在西方社會中,越來越多自稱專家似乎出現木材工程,以優勢的趨勢,並在大多數情況下misinforming市民,為了把他們的兩分錢何謂良好的泰國食品的版本。

有很多文章對如何吃泰國菜。 他們大多是很有創意的 如西方記者對一個偉大的泰國餐廳版本的建議,這幾乎是創意。

“我收到一封電子郵件,上週告訴我,火星將在8月象月亮一樣大,我笑了。” “有時你不得不看超越了單一信息 。“

一個更可靠的來源,將是閱讀佩林Chongchinant書面文章。 這是發表在上個月舊金山紀事報

Thai food Chicken Chili Mint

泰國雞辣椒薄荷糖


chongchinant是土生土長的泰國人,他提出了他的“濕,幹,百勝,辣”的規則。 一個“濕​​”像湯或咖哩菜。 一個“幹”炒或任何像菜盤子上。 一個“蔭”的菜,這是他的沙拉措辭。 和一個“辣”的菜。

“一塊很大一部分是,當他提到應該想到,水稻作為畫布上畫每一口,”我很喜歡閱讀它,因為我知道的地方,來自。 泰國土著人沒有開始,直到19世紀使用的器皿。“

他說,作為一個結果,到19世紀前創建的許多傳統菜餚的意圖,將小球用手指按下,然後​​蘸成一口大小的塊。 後來歐洲的勺子和叉子。 通過經常相信國王朱拉隆功大帝(拉瑪五世),是由一個英國接受教育。 20世紀福克斯,“安娜和國王”,發表在1999年的運動圖片,朱迪·福斯特和周潤發被刻畫了他們的傳奇。

King Rama V and Anna

安娜和國王的電影

刀從來沒有成為流行,因為食物已經送達削減。 中國湯匙後來被採納為湯,筷子,很少使用,除個別方便麵碗,。

它看起來像一個小的事情,但引進的金屬器皿,文明和在泰國王國的餐飲類,也開始影響許多烹飪,“它揭示茉莉香米為什麼變得如此重要的泰國美食。 不僅味道,但因為它是我們的祖先畫在畫布上。“

Jasmine Rice

泰國香米

這是原產於泰國的茉莉香米,帶有堅果的香氣,有甜味。 它往往以保鮮熟時,但低於其他亞洲稻的粘性。 它是一個獨特的白色蓬鬆的米飯。 一杯煮熟的茉莉香米(200克)大約有205卡路里。

考慮大多數泰國美食食譜3/4杯米飯(熟),相當於一個服務,但一些泰國餐廳服務的基礎上與中國水稻不同部分。 LIVESTRONG特色作為一個頂級的食品,可能是因為它具有較少的澱粉相比其他亞洲大米。

在現今的泰國,在傳統正宗的拉斯維加斯泰國餐廳 ,泰國人用雙手吃飯,用刀叉勺推到食品。 但是,大家都可以同意與Chongchinant的。 除非你想一些關於他們的文化知識的人留下深刻印象,這是最好吃的方式讓你舒適和快樂。

為了得到更多的用餐經驗,與正宗的泰國食物在拉斯維加斯參觀功夫廣場位於泰國,中國在3505 S.谷景大道餐廳。 拉斯維加斯,NV 89103,或致電702-247-4120為保留更多的信息,或找到方向

在拉斯維加斯的餐廳供應泰國菜最後缺少的元素。

功夫廣場, 拉斯維加斯餐廳供應泰國食品和中國菜,終於宣布,在美國已成為一個新的來自泰國的白酒,他們終於推出“Mekhong”以及整個東南亞的泰國威士忌,這將大大提高食客的經驗,並改善他們的泰國美食的享受。

功夫廣場的顧客將可以開始訂購新奇特飲料,像“Khing Khong的”,“燃燒愛情”,“MEH-Jito”,“甜Solada”,或者“薩拜薩白”,僅舉幾例,已創建在美國各地的調酒師,用“Mekhong”命名的精神後,世界上的主要河流之一。 Mekhong從青藏高原出發,貫穿中國,緬甸,老撾,泰國,柬埔寨和越南。

Mekhong Thai Theme

泰國蒸餾水精神Mekhong


自1941年以來一直保持原配方的秘密,當它第一次在暹羅,現今泰國推出。 Mekhong大多來自土著甘蔗,大米,泰國草藥和香料製成,具有獨特的圓潤質感,與其他烈酒相比,平穩和均衡味道宜人的香氣。 味道既辣又甜,生薑,蜂蜜,太妃糖,香草,花卉,藥材和柑橘類的提示。 在一個由量的35%酒精,它是一個混合可口的熱帶注入雞尾酒的理想精神。

由國際飲料進口,Mekhong了時髦的調酒師,整個東海岸,在努力炮製更適合西部味蕾的異國情調的熱帶雞尾酒。
“回到房間”在紐約市創建了一些更著名的飲料,被稱為“紅燈區”,並有新鮮Mekhong-0.5盎司檸檬汁,1.0盎司草莓酒1新鮮草莓的1.5盎司紅辣椒。 “曼谷爆炸”,在佛羅里達州勞德代爾堡,可可亞洲小酒館和酒吧創建,使用芒果石灰輪片-2薄荷leaves-7up/Sprite Mekhong1.5盎司切片。

黃先生,功夫廣場的創始人,一直等待著這一天,自從我們第一次開始於1973年在拉斯維加斯回來服務最好的泰國食品。 到現在為止,啤酒是首選飲料,泰國食品¹配對時,雖然有許多很好的西方市場上的精神,沒有補充的咖哩,薄荷糖和香料,這是流行於泰國食品配料。 “大多數精神,像傑克·丹尼爾斯,尊尼獲加黑牌,肉和馬鈴薯晚餐。 它總是味道的東西缺少時,我們有我們的咖哩冠冕,而不是補充餐,它似乎是自相矛盾的條款後味對方“。 “現在我們終於可以放下了泰國菜豐富火熱的味道就像是意味著要放下與Khing Khong的,一盎司與可口可樂Mekhong的。”

看到與Mekhong雞尾酒配方,請訪問http://www.thespiritofthailand.com mekhong國際飲料控股有限公司美國進口和總部設在麥迪遜大道275套房1718。 紐約,NY 10016。 有關詳細信息,請致電01-646-896-3809

審查的800多名泰國食品和中國菜組成的菜單,請訪問http://www.kungfuplaza.com 功夫廣場,其中還包括拉斯維加斯大道上的度假村,並在3505 S.谷景大道位於五英里半徑內提供的,這僅僅是西部的拉斯維加斯大道上的時裝秀購物中心。 有關詳細信息,查詢,或預約,請致電702-247-4120。

功夫廣場成立於1973年,是最古老和最正宗的中國菜泰在拉斯維加斯的餐館。 我們每天開放,從11時至晚上11時,我們的平均主菜是低於10美元,我們的旅客最喜歡訂購和用餐的家族風格。

¹About.com指南泰國食品

Cocktail tools for Mekhong Thai Spirit

為與Mekhong泰國白酒混合飲料的雞尾酒工具


更多Mekhong食譜來自美國各地的調酒師。

>燃燒的愛@伊麗莎白在紐約
>
> 2盎司Mekhong泰國精神
>半盎司燒毀Drambuie
>簡單的糖漿1盎司
>½盎司檸檬汁
>½盎司青檸汁
> Peychaud的甜酸苦辣。
>費兄弟的阿茲台克巧克力的苦味
>裝飾與鞍狀的紅色鬱金香球莖
>
>合併在一個高大的混合錫的所有成分,其中的甜酸苦辣。
>不含的Drambuie,劇烈震盪,並預留。 倒入半盎司
> Drambuie在一倍迷你錫和用火柴或打火機點燃。 (一
>比賽是最好的,以避免氣體暴露。 重要的是一個翻番的小錫
>防止熱量的手中。)倒入點燃Drambuie直接從
>成政變或一杯雞尾酒迷你罐。 應保持精神
>玻璃內輝耀。 簡要地再震動和山楂應變冷
>的的火焰Drambuie,澆熄火焰之上的混合物。 裝飾用
>背負著紅色鬱金香球莖。
>
>
>紅燈區@在紐約回到房間:
>
> 1/2盎司。 mekhong泰國精神
> 1/2盎司。 新鮮檸檬汁
1盎司。 簡單糖漿
1盎司。 草莓酒
> 1個大新鮮草莓
> 1個中等大小紅辣椒
>
>跋涉新鮮草莓和紅辣椒。 在振動篩相結合
> Mekhong,草莓酒,檸檬汁,糖漿和動搖
>大力。 倒入茶杯或短玻璃的大冰塊。 選項
>與新鮮草莓裝飾。
>
> Mekhong南部泰國調酒
約翰·弗里曼,在曼哈頓伊麗莎白頭調酒師,播放
> Mekhong的加勒比風格的基礎上使其親屬與朗姆酒
>調酒。
>
1盎司。 Mekhong
1盎司。 天鵝絨Falernum
1盎司。 新鮮青檸汁
1盎司。 簡單的糖水(糖和水等份)
> 2破折號費兄弟桃甜酸苦辣
> 2破折號費兄弟的阿茲台克巧克力的苦味
>冰碎
>工具:振動篩,過濾器,調酒棒或吧匙
>玻璃:高球
>裝飾:您可以使用石灰楔形,桃皮絨捻,或巧克力
>糖果棒。
>
>結合冰和奶昔Mekhong,falernum,青檸汁和糖漿。
>應變到精細碎冰填充玻璃的內容。 通氣“
在高球杯中的雞尾酒迅速旋轉調酒棒,或
> barspoon雙手手掌之間。 添加苦味,攪拌混合。
>
>
>曼谷邦(可可亞洲餐廳及酒吧,1841年科爾多瓦路創建,
>勞德代爾堡)
>
> 1 1/2張Mekhong
> 1個大芒果片
> 1石灰輪片
> 2薄荷葉
雪碧/ 7
>
>方向:糊塗芒果和搖床混合Mekhong,雪碧/ 7高達
>薄荷葉,搖勻,倒入盛滿冰塊的柯林斯玻璃。 裝飾
>石灰輪,成為一根救命稻草。
>
> Mekhong騾子,蘇梅島的猴子,舊金山
>
這對經典RIFF,伏特加酒的莫斯科騾子是由馬克斯發明
>約翰遜和Raffy Swangchaeng的,在泰國餐廳蘇梅調酒師
>蘇梅島猴子在舊金山。 它使用的Domaine de廣姜
>利口酒代替
>薑汁啤酒。
>
> 1/2盎司。 Mekhong
1盎司。 粉霜的卡西斯
> 1/2盎司。 的Domaine de廣
>汁半檸檬
> 2破折號裡根的橘子苦酒6號
>冰塊
>工具:振動篩,過濾,混合玻璃球玻璃高
>裝飾:檸檬片和黃瓜片叉叉
>
>指令
>混合Mekhong,粉霜的Domaine de廣,檸檬汁和裡根·卡西斯,
>橙
在混合玻璃>苦味冰塊和震動。 成一個應變的內容
>新的玻璃填充冰塊。 裝飾用檸檬和黃瓜
>片上串。
>
>
>曼谷降壓,Freemans,紐約市
>
>曼谷巴克
>這飲料,由雅娜Volfson,已被證明是一個最
>曼哈頓時尚Freemans的流行飲料。
>
> 2盎司。 Mekhong
>一個小的,新鮮的姜根去皮,切成小塊
> 1/2盎司。 新鮮菠蘿汁
> 1/2盎司。 新鮮青檸汁
>小冰塊
>工具:攪拌棒,振動篩,過濾器,酒吧勺
>玻璃:高球
>裝飾:TK滴Angostura的甜酸苦辣。
>
>懵懵懂懂去皮,切生薑,添加Mekhong和動搖大力小冰塊
>立方體。 應變冰塊填充玻璃。 在菠蘿和石灰攪拌均勻
>果汁和配菜。
>
>雅娜Volfson,Freemans,紐約市
>
> MEH-jito的
>
> 2張Mekhong
> 1半拍攝鮮榨檸檬汁
> 3湯匙糖酒吧
>手指捏新鮮的薄荷葉
生薑根塊大小> 3縮圖
>蘇打水
>
>
>方向:在柯林斯玻璃懵懵懂懂生薑,薄荷和糖。
> * / Mekhong / *和石灰汁。 新增振動篩錫冰和覆蓋。 動搖
>簡要和大力。 頂過蘇打水和少許的苦味。
>即成長的一根救命稻草。
>
>
>曼谷
>
> 3張Mekhong
> 1次射門甜(意大利),味美思酒
>¾拍攝本尼迪克特
>橙捻
>
>方向:倒入攪拌Mekhong和其他成分
>玻璃。 加入冰塊和攪拌35-40革命。 入一個冰應變
>馬丁尼雞尾酒杯。 裝飾用一個橙色的扭曲。
>
基於曼哈頓
>
>泰國代基裡酒
>
> 1個半拍攝Mekhong
>¾拍攝鮮榨青檸汁
>¾拍攝黑​​櫻桃利口酒
>半拍攝百香果原漿
>
>方向:倒入攪拌Mekhong和其他成分
>玻璃。 加冰塊,用力振搖7-8秒。 成一個應變
>冷藏馬提尼雞尾酒杯。 裝飾用一半橙色輪和
>櫻桃。
>
基於代基裡酒
>
>
>甜Solada
> 2張Mekhong
> 1個半拍攝椰子原漿
> 1次射門菠蘿醬
>半拍鮮榨檸檬汁
>碎冰
>
>方向:倒入攪拌Mekhong和其他成分
>玻璃。 加冰塊,用力振搖7-8秒。 成一個應變
>氣球玻璃碎冰和與菠蘿矛裝飾,
>橙,櫻桃和菠蘿葉。
>
基於翩飄香
>
>石灰和班雅梨
>
> 2張Mekhong
>¾拍攝鮮榨青檸汁
>半拍桂花親切
> 1欄勺糖
>¼鮮梨縱向切開
> 3的縮略圖片新鮮生薑根的大小
>半檸檬葉
>
>方向:在混合玻璃糊塗的梨,生薑,糖成
>粘貼。 添加Mekhong和其他成分。 加入冰和動搖
>大力為7-8秒。 應變比冰岩玻璃。 裝飾
>蹂躪的檸檬葉。
>
>水果Tasanee
>
> 2張Mekhong
> 1次射門鮮榨青檸汁
> 1桿君度
>黃瓜輪
>季節泰國水果(西瓜,橘子,柚子,桂圓等)
>薑汁啤酒
>
>方向:聯合Mekhong,君度,青檸汁,薄荷,水果和
在柯林斯玻璃>黃瓜。 新增振動篩錫冰雪覆蓋。 動搖
>簡要和大力。 頂部用薑汁汽水。 用吸管長期服務。

正宗的泰國餐廳支持拉斯維加斯社區的母親節

雖然許多餐館提供的母親節早午餐和特別,功夫廣場,這是最古老和最正宗的中國餐廳和泰國餐廳在內華達州的拉斯維加斯,採用了東方傳統的母親節。 功夫廣場已成為支持者的聯合勸募今年。

“在中國內地和泰國的母親節慶祝很像是在美國,儘管泰國觀察8月12日母親節,”黃志光說,一般功夫馬槽廣場。 “什麼是一個有點不同的是這兩個國家榮譽的母親,並集中他們的注意力,對窮人和不幸。”

在中國,項目幸福是旨在幫助該國的貧困地區的母親的幾個項目之一。 在泰國,8月12日紀念兌現了她的詩麗吉王后陛下,誰是為所有泰國人民,因為向窮人和窮人王國女王陛下仁的母親的生日。

Queen of the Kingdom of Thailand Her Majesty Queen Sirikit

泰國詩麗吉王后陛下

中國和泰國也採取了從西部母親節的元素。 此外,以幫助中國遏制貧困,兒子和女兒,兌現他們的母親在五月的第二個星期日康乃馨。 康乃馨被選中,是因為花的茂密的花瓣,來象徵著母親的關懷和愛。 在泰國,他們給的白色茉莉花,他們的母親或花環8月12日,作為母愛的象徵,並繼續奉獻給他們的母親。

Jasmine

泰國茉莉花

“在泰國的母親節是最美麗的每年發生的事件之一。 所有周圍的泰國人,提高他們的標誌和裝飾自己的家園,詩麗吉王后陛下和泰國當地和外國組織,花環和五顏六色的燈光裝飾的畫像,“黃說。 “當然,最世界,包括中國,在五月的第二個星期日慶祝,就像我們在美國做的。 雖然人們提供了許多建議,使母親節,更像是中國的紀念活動,只需共享與整個家庭和朋友吃飯總是感激母親無處不在。“

黃,其父母從泰國經中國在20世紀60年代移居美國,說因為他們尊重長者和家人擁抱兩種文化的母親節。 他說感覺不錯介紹自己的貢獻,這個特殊的日子裡,特別是支持他們擴展他們的社區以及幫助貧困母親。

功夫廣場保持一個菜單,其中包括近800名的菜,主要來自中國和泰國。 菜單選擇代表中國和泰國在該地區的最廣泛的菜單之一。 要查看完整的菜單,參觀拉斯維加斯的拉斯維加斯餐廳菜單

功夫廣場成立於1973年,是最古老和最正宗的中國菜,在內華達州拉斯維加斯,泰國餐廳。 它是開放每天從11時至11時,有關詳細信息,並預約,請致電702-247-4120。